Hírarchívum - Receptek - 2024 június 20.

2024. június 20. csütörtök

jún. 20
0:15 Milyen a rózsaszín Eggs Benny? Kreatív és színes konyhával vár a LuLu! (Street Kitchen)

Hawaii egy örökzöld álom-úticél, ahová nászútra szoktak menni (a filmekben). A gasztronómiája nem annyira híres, pedig elképesztően izgalmas és színes – de nem kell érte a Polinéziához tartozó szigetcsoportig utazni.

jún. 20
0:19 Magyarország került fel a Gelato Festival World Masters élére: gratulálunk Fazekas Ádámnak! (Street Kitchen)

A lista legelejére állhatott a budapesti cukrászda híres fagylaltkészítője. A győzelemhez vezető út málnás pisztáciával volt kikövezve!

jún. 20
0:23 A szivárvány összes színét érdemes fogyasztani – így reagál az agyunk a színes élelmiszerekre (Street Kitchen)

Miért érdemes beleharapni a szivárványba? Az ételek színe fontosabb szerepet játszik a táplálkozásban, mint ahogy azt először gondolnád. Arról nem is beszélve, hogy jobban is vonzódunk az élénkebb fogásokhoz.

jún. 20
6:21 3+1 jel, amiről garantáltan felismered a jó fagyit (Street Kitchen)

A legtöbbünknek van kedvenc, jól bevált fagyizója, de mi a helyzet akkor, ha ismeretlen vidékre sodor a nyár?

jún. 20
6:27 Te tudod, mik azok a fehér szálak a paradicsomban? Megnyugtatunk: nem kukacok! (Mindmegette)

Biztosan veled is előfordult már, hogy a félbevágott paradicsomban apró, fehér szálakat fedeztél fel, amiről csak első pillantásra hihető, hogy kukac. De ha nem az, akkor mi?

jún. 20
7:45 10+1 verhetetlen málnás desszert, amit ki kell próbálnod (Mindmegette)

Az eperszezon a nyár elején véget ér, de érik a másik nagy kedvencünk, a málna. A piros bogyós gyümölcsöt az eperhez hasonlóan nagyon sok desszerthez felhasználhatjuk. Remek alapanyag tiramisuhoz, sajttortához, de pillanatok alatt mennyei piskótát és pitét is varázsolhatunk egy tál málnából.

jún. 20
7:51 Tejberizsfelfújt rumos meggyel (Street Kitchen)

A tejberizs a legtöbbekben klassz gyerekkori emlékeket idéz fel, így ezen felbuzdulva elkészítettem egy karakteres, pikáns gyümölcsraguval turbózott felnőtt változatot.

jún. 20
9:45 Szuper családi programokkal és két új kiállítással vár a Múzeumok Éjszakája (Mindmegette)

Az immár több mint 20 éves múlttal rendelkező nagyszabású esemény idén június 22-én kerül megrendezésre országszerte. Ezen a napon és éjszakán több száz múzeumot látogathatunk meg egyetlen belépő megvásárlásával.

jún. 20
10:45 Te is úgy szeretnél főzni, mint a szomszéd néni? Akkor készíts pörköltös gombócot! (Mindmegette)

Vajon mit főznek a szomszédban, ahonnan mindig olyan finom illatokat lehet érezni? Ugye neked is ismerős ez a helyzet? Nos, ha egy kicsit versenybe szeretnél szállni a szomszéd nénivel, aki nagyon profi a konyhában, akkor a Vidék íze magazin receptje éppen kapóra jöhet.

jún. 20
11:45 Kiderült, melyik lett az ország legjobb magyaros étterme (Mindmegette)

Idén sem maradt el az a nagy verseny, amely során többek között az is kiderült, hogy melyik vendéglátóhely nyerte el az ország legjobb magyaros étterme címet.

jún. 20
12:15 Sütőpapír vagy alufólia? Most kiderül, melyiket használhatod az air fryerben! (Mindmegette)

Az air fryert használók körében gyakran felmerül a kérdés, hogy milyen, a tálca belső részét védő anyagot – alufóliát, sütőpapírt – lehet használni a gépben. Erre kerestük a választ.

jún. 20
12:27 Lila, illatos és még a molyokat is elűzi… mi az? Naná, hogy a levendula! (Street Kitchen)

Elérkeztünk a hihetetlenül lila színben pompázó gyógynövény, a levendula szezonjához, amit szerte az országban több „szedd magad” eseményen is beszerezhetsz. Utána már csak azt kell eldöntened, hogy leszárítva a szekrénybe kerül, vagy esetleg a konyhában veszed majd hasznát!

jún. 20
14:21 Nem tudom, mit főzzek ma – Kukoricafőzelék és csirkés gnocchi (Street Kitchen)

Gyorsan elkészíthető, mégis tartalmas, ebédre vagy vacsira alkalmas kajákat szedtünk össze. Bármelyiket is készítitek el, jó étvágyat hozzá!

jún. 20
15:09 Változik a boltok nyitvatartása, sok üzlet előbb nyit, és később zár – mutatjuk a részleteket! (Mindmegette)

A nagyobb boltláncok átállnak a nyári nyitvatartásra, ezért rengeteg magyarországi üzletükben hosszabb ideig várják a vásárlókat. Mutatjuk, mely boltok érintettek, és mettől meddig intézhetjük a bevásárlást.

jún. 20
15:39 Így éld túl a kánikulát! Ekkor várható enyhülés (Mindmegette)

A hőség az egészséges szervezetet is megviseli, de a kisgyermekek, az idősek, a várandósok, valamint a szív- és érrendszeri betegséggel élők különösen veszélyeztetettek. Hogyan védekezhetünk a kánikula ellen? Mit javasolnak a szakemberek?

jún. 20
16:21 Két újabb kedvencünkkel bővült a hungarikumok listája (Mindmegette)

A Hungarikum Bizottság döntése értelmében kedden újabb tételek kerültek be a Hungarikumok Gyűjteményébe: immár a magyar karácsonyok elmaradhatatlan eleme, a szaloncukor, és a világszerte ismert Aranyfácán sűrített paradicsomkonzerv is szerepel a sajátosan magyar jellegzetességet tartalmazó gyűjteményben.

jún. 20
18:21 Villámgyors tojásos tekercs, a rohanós reggelek királya! (Mindmegette)

A reggeli a legfontosabb étkezés, és ezt a rohanós hétköznapokon sem szabad elfelejteni. Szerencsére számos olyan étel van, aminek az elkészítése csak néhány percet vesz igénybe. Íme, az egyik kedvencünk!

jún. 20
19:21 10 könnyű nyári desszert bogyós gyümölcsökkel (Mindmegette)

A bogyós gyümölcsök a nyári desszertek elengedhetetlen hozzávalói. Íme tíz fantasztikus recept, amelyben a bogyósoké a főszerep! Amit tudnod kell: akármelyiket választod is, biztosak vagyunk benne, hogy sikert aratsz akár családi, akár baráti körben.

jún. 20
20:27 Grillcamembert-es sertésburger szójás-gyömbéres majonézzel (Street Kitchen)

A grillezett sajt ne tévesszen meg senkit, még véletlenül sem egy vega burgert hoztam! :D Ez most egy sertéshúsos változat rengeteg friss zöldfűszerrel, amit egy extra különleges ízvilágú házi majonéz emel a burgermennyországba.

jún. 20
20:29 9 pofonegyszerű kaja, ami kevesebb mint 30 perc alatt elkészül (Street Kitchen)

Egy kimerítő nap után csak arra vágysz, hogy egyél valami finomat, de az utolsó dolog, amit most el tudsz képzelni, az egy órákig tartó főzés? Ne aggódj, nem kell profi séfnek lenned, hogy gyorsan és könnyedén elkészíthess egy finom vacsit!

jún. 20
20:31 A pizzával már bizonyított, most olasz tésztázót nyitott a Maradona-rajongó pizzamester (Street Kitchen)

Az Amore di Napoli után megnyílt az Amore’ – Pasta e Basta nevű hely, ami első blikkre egy olasz tésztázó, közelebbről megvizsgálva azonban egy kis trattoria, ahol egészen komoly ételekkel is találkozunk.

jún. 20
21:15 Berobbant a kánikula – Ezt tedd a telefonoddal, ha a napon felejtetted! (Mindmegette)

Közismert, hogy az elektromos készülékek nem igazán bírják a túl magas hőmérsékletet – nincs ez másként az okostelefonokkal sem. Az első gondolat, miszerint a hűtőben gyorsan megpróbálod a hőgutát kapott készüléket lehűteni, a szakemberek szerint csak még nagyobb kárt okoz. Mi akkor a teendő? Eláruljuk!

jún. 20
21:45 9 házi praktika: így hűtsd a lakást, ha nincs klímád (Mindmegette)

Nem mindenki engedheti meg magának a klímabeszerelést, de vannak, akik környezetvédelmi okok miatt nem akarnak légkondit, mások pedig egyszerűen nem bírják. Nekik ajánlunk néhány jól bevált praktikát, amivel ebben a pokoli hőségben is tudnak hűteni a lakás levegőjén.