Hírarchívum - Receptek - 2024 június 4.

2024. június 4. kedd

jún. 4
7:48 Hideg málnaleves (Street Kitchen)

Szerintem nincs jobb dolog annál, mint mikor nyáron egy hűsítő gyümölcslevest kortyolgat az ember. Na most, nekem ezek a tejszínnel felfőzött, majd tejszínhabbal tálalt változatok nem igazán bejövősek. Ezért én inkább a turmixos verzióra esküszöm. Ehhez itt is egy recept nektek. :)

jún. 4
17:18 Almáspite-dzsem (Street Kitchen)

Alma és fűszerek szívmelengető keveréke, amely üvegbe zárja a házi almás pite esszenciáját.

jún. 4
17:20 Paradicsomlekvár (Street Kitchen)

Általában a paradicsomra sós kontextusban gondolunk mint egy saláta vagy szósz összetevőjére. Pedig a paradicsom egy gyümölcs, ami tele van édes és zamatos ízekkel, így tökéletes arra, hogy lekvárt készítsünk belőle. Én egy sajtkrémes kovászos kenyéren imádom a legjobban ezt a pikáns lekvárt.

jún. 4
17:22 Rózsavizes-rózsaborsos málnalekvár (Street Kitchen)

A rózsavíz virágos jegyeket kölcsönöz ennek a málnalekvárnak, a rózsabors pedig a maga aromás-édeskés ízével még magasabb szintre emeli ezt a friss ízkombinációt. Tökéletes egy scone-t megkenni vele, fagyira öntetként, de egy vajas kenyéren is megállja a helyét.

jún. 4
17:24 Itt a nyár, indulhat a befőzés! – 3 szezonális lekvár (Street Kitchen)

Készítsétek elő az év közben gyűjtögetett befőttesüvegeket, kezdetét veheti a befőzés!

jún. 4
18:00 7 őrülten jó feta sajtos étel, amivel bárkit elvarázsolhatsz (Street Kitchen)

Ott lapul a hűtőben egy tömb feta és nem tudod, mihez kezdj vele? No para, ezt figyeld!

jún. 4
19:18 6 tuti krumplisaláta, amit még az osztrákok is megirigyelnének (Street Kitchen)

Még jó, hogy nem kell a szomszédba mennünk egy frankó krumplisalátáért!