Hírarchívum - Receptek - 2007 december 15.

2007. december 15. szombat

dec. 15
10:11 Recept: Füstöltsajtos tésztasaláta (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg száraztészta (orsó) 2 nagy tejföl (450 g) majonéz savanyú uborka 1 húsos zöldpaprika 20 dkg füstölt sajt sonka vagy párizsi só bors

dec. 15
10:13 Recept: Sajtos sertéskaraj (Mindmegette)

Hozzávalók 4 személyre: 4 szelet sertéskaraj 1 evőkanál olvasztott vaj 10 dkg kemény sajt (emmentáli vagy gouda) 1/2 teáskanál édesnemes paprika 1/2 evőkanál vaj só bors

dec. 15
10:15 Recept: Pulykatekercs zöldségcsíkokkal (Mindmegette)

Hozzávalók 8 személyre: 2 nagy sárgarépa 2 cukkini 2 húsos pirospaprika 8 nagyon vékony szelet pulykahús (kb. 15 dkg/db) 8 teáskanál bazsalikomszósz 8 hústű 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál vaj só bors

dec. 15
10:17 Recept: Hajtogatott túrós pogácsa (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 25 dkg tehéntúró 1 pohár tejföl 1 tojás sárgája 1 egész tojás 15 dkg reszelt sajt 4 dkg élesztő 2 teáskanál só csipet porcukor

dec. 15
10:19 Recept: Tárkonyos zöldségleves II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg zöldség (gomba, sárgarépa, fehérrépa) 1 dl olívaolaj 1 pohár tejföl 1 db gulyásleves kocka só bors ételízesítő szárított tárkony, petrezselyem

dec. 15
10:21 Recept: Sonkába tekert csirkemellfilé fehérboros zöldségekkel (Mindmegette)

Hozzávalók 4 személyre: 4 csirkemellfilé olívaolaj 1 teáskanál szárított rozmaring só chili 8 vékony szelet nyers sonka 1 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 3 szál szárzeller 3 sárgarépa 2 kisebb cukkini 1 evőkanál paradicsompüré 1/8 l száraz fehérbor 1 teáskanál reszelt citromhéj 1 evőkanál összevágott petrezselyem