Hírarchívum - Receptek - 2007 december 6.

2007. december 6. csütörtök

dec. 6
0:07 Olvasnivaló: Gasztrofilmet ajándékba! (Mindmegette)

Nagyszerű ajándék a film. Természetesen az olyan film, amit többször is érdemes megnézni. Ajánlatunkban ilyen remekek szerepelnek, ráadásul mindegyikben központi téma a gasztronómia!

dec. 6
0:11 Olvasnivaló: Mikulásfesztivál Nagykarácsonyban (Mindmegette)

Nagykarácsonyban már a téli programokra készülnek a Mikulásház manói. A fesztivál 2007. november 4-én indult, és január elejéig számtalan programmal, érdekes látnivalóval várja a kicsiket és kísérőiket.

dec. 6
0:15 Recept: Házi nudli eperlekvárral - ahogy Anya készíti (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg héjában főtt burgonya 300-400 g liszt 4 tojássárga 50-100 g zsír só zsemlemorzsa vaj a forgatáshoz

dec. 6
0:19 Recept: Eperlekvár - Mirza mama módra (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg eper 25 dkg cukor szalicil (gézlapok a lekötéshez)

dec. 6
0:23 Recept: Vadas knédlivel (Mindmegette)

Hozzávalók a vadashoz: 80 dkg bélszín vagy felsál 5 dkg szalonna 5 dkg zsír 2 evőkanál liszt 1 dl tejföl 1 dkg cukor só mustár Páclé: 20 dkg sárgarépa petrezselyemgyökér vegyesen egy fej vöröshagyma ecet babérlevél só 2 szem borókabogyó néhány szem bors Hozzávalók a Kelt gombóchoz (knédli): 40 dkg rétesliszt só 2 dl tej 2 dkg élesztő 1 tojás víz

dec. 6
0:27 Recept: Sült kecskesajt pirítóssal és zöld salátával (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 db kerek kecskesajt (sajnos nem tudom, hány grammos volt, de egy sajt kb. akkora, mint egy kis parmezán sajt) 6 barna kenyérszelet olívaolaj őrölt bors ruccola endívia bazsalikom só

dec. 6
0:31 Recept: Fűszeres Tilápia (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 zacskó (6 szelet) Tilápia só bors grillfűszer olaj

dec. 6
0:35 Recept: Sült cukkínis spagetti (Mindmegette)

Hozzávalók: fél doboz (25 dkg) spagetti 3 kisebb cukkíni 5 gerezd fokhagyma fehérmártás vaj