2008. január 4. péntek

jan. 4
0:08
Olvasnivaló: Főzzünk teával! (Mindmegette)
Bár elsőre meglepő, de ahogyan a világban járunk, tapasztalhatjuk: bizony a teát nemcsak inni lehet! Készíthetünk belőlük - vagyis inkább a segítségükkel - remek, ízletes ételeket is.
jan. 4
0:12
Olvasnivaló: Erőt adó italok (Mindmegette)
A vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, gyümölcsökből és zöldségekből készült italok frissítenek és segítik a koncentrációt. Erre pedig a korán sötétedő, hideg időben nagy szükséged lehet.
jan. 4
11:12
Recept: Olasz krumplileves (Mindmegette)
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 nagy fej vöröshagyma 3-4 fokhagymagerezd 50 dkg kockára vágott szalonna vagy sonka 1 nagy doboz paradicsompüré vagy fél doboz hámozott paradicsom 5 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál bazsalikom vagy 3-4 levél 1 csipet rozmaring só, bors ízlés szerint nyers darált paprika - opcionális
jan. 4
15:46
Répával sült csirkecomb (àlabeck)
Ez még karácsony második napján készült, amikor csendesen, csak hármasban voltunk a kisebbik gyerekemmel. Közösen úgy döntöttünk, hogy nem akarjuk már túlenni magunkat, hiszen az ember gyomrában ünnepkor is ugyanannyi a férőhely, mint közönséges napokon, és mégis ilyenkor – persze sok más mellett – evéssel is ünnepelünk, ami igazából nem baj, csak időben kell abbahagyni. Úgy gondoltam, ha…
jan. 4
16:06
Hétköznapokra: Zöldbabfőzelék (Zsuzsi főz)
Mielőtt mindenki azt gondolná, hogy nálunk a libamáj, a lazac, és egyéb hasonló ételek kerülnek mindennap az asztalra, ezúton jelzem, hogy nagyon szívesen esszük a hétköznapi ételeket is.Mostantól még több zöldség és salátaféle kerül majd felhasználásra, mert a nagy trakták után ránk fér egy kis kímélő étrend.Nagyon szeretjük a főzelékeket, ezek közül is kiváltképp a zöldbabot, tököt, lencsét, és…
jan. 4
18:58
Vajkaramella és az ünnepek (Kísérleti konyha)
jan. 4
21:31
Csaaapom télen, nyáron (Lilahangya)
Már negyedike van, ideje felébredni, mindenkinek boldog új évet kívánni, klaviatúrát magamhoz ragadni és mindenféle, még tavaly év végén készült finomság receptjeit megosztani Veletek. No meg persze mesélni, ezt-azt.Az ez-az most első sorban KicsiCsajról fog szólni, még ha közvetve is, aki amolyan telelésen és immunerősítő kúrán Mamázik-Papázik a szüleimnél. Már csak azért is, hogy ne rögtön az…
jan. 4
22:02
Spárgával töltött sült gombafejek (Lilahangya)
Amolyan karácsonyi luxusholmiként került a kosarunkba egy szép csomag zsenge zöldspárga, amit aztán minél tovább élvezendő, takarékosan két-három ételben használtam el. Az egyik, s szerintem legfinomabb ez a sajtkrémes spárgaraguval töltött gomba lett, némi feketeerdei sonkával díszítve, csak a színbeli összhatás kedvéért :)A hozzávalók 2 fő részére:6 szép nagy barnacsiperke kalap2 szál újhagyma,…
jan. 4
22:32
Gasztrofogadom (La Revue Rose)
Úgy, mint Bridget Jones, csak kicsit másképp... Egyes számú elhatározás: Magától értetődően lefogyok tíz kilót (hogy szép legyek a legjobb barátnőm májusi esküvőjére). Kettes számú elhatározás: szigorúan betartom a kormány napi ötszöri zöldség- és gyümölcsfogyasztására szóló felhívását. Több nem jut most az eszembe. Rengeteg tervem van, de egyiket sem teszem kötelezővé a magam számára, mert azzal…
jan. 4
23:02
KicsiCsaj szülinapi tortái (Lilahangya)
Kedves Maci!Az úgy volt, hogy kb. négy-öt hónapja már elábrándoztam ezen a Te szupercsíkos tortádon, hogy egy életem, egy halálom én ezt biza kipróbálom. S mikor máskor, mint az ifjú hölgy második szülinapja alkalmából. Aztán behavaztunk. Az még hagyján, hogy a szó valódi értelmében, de átvitt értelemben is. Első karácsonyunkról lévén szó új lakáskánkban mindketten, sőt Kicsicsajjal együtt…
jan. 4
23:16
Kitchen King leves (á la Gourmandula) (Gourmandula)

Keresés