2008. január 12. szombat

jan. 12
13:36
Spenótos ál Carbonara (Spenót receptek)
Hozzávalók: fél csomag spagetti tészta 3 dl tejföl 2 tojás 2 gerezd fokhagyma 10 dkg bacon szalonna vagy 15 dkg gépsonka 15 dkg spenót 5 dkg vaj fűszerek: só, bors Elkészítés: A vajon pirítsuk meg az apróra vágott fokhagymát. Kockázzuk fel a bacon szalonnát vagy a gépsonkát és szintén pirítsuk meg a zsiradékon. Mossuk meg és csepegtessük le a spenótot. Kissé szabdaljuk kisebbre, majd adjuk a…
jan. 12
16:33
Káposztaágyon sült csülök (Zsuzsi főz)
A diéta jegyében ismét sikerült egy ütős, férfias kaját készítenem…Az úgy volt, hogy némi savanyú káposzta maradt még decemberről, tegnap meg a csülök bizonyult a legszebbnek a boltban, és ettől a két hozzávalótól máris beindult a fantáziám.Korábban csináltam már olyat, hogy zsírosabb húsokat (tarjaszeletek és oldalas) káposztaágyon sütöttem meg, ebből jött az ötlet, hogy legyen káposztás tepsis…
jan. 12
19:07
Só-ágyban sült lazacpisztráng (Kísérleti konyha)

Keresés