2008. január 30. szerda

jan. 30
0:09
Árpagyöngy, miszerint gersli (Chili & Vanilia)
Nyugalom, ha a következő sorokban köles, hajdina, vagy hasonló, sokak által madáreledelnek titulált magok merülnek fel, az nem jelenti azt, hogy átmentem volna „hippi-gasztróba”. Az egészséges, tudatos táplálkozásra való törekvés számos gabonafélét emelt ki az ismeretlenből, de legalábbis abból a státuszából, amely kizárólag bioboltok hátsó polcára száműzte őket. Igényes, színes-szagos könyvek…
jan. 30
8:31
Gyümölcsturmix spenóttal (Spenót receptek)
Hozzávalók: fél banán 2 db őszibarack 2 dl almalé 20 db spenótlevél Elkészítés: A banánt, őszibarackot és a spenótleveleket öntsük bele a turmixedénybe. Öntsük hozzá az almalét, majd pár percig dolgozzuk össze őket. Ha elkészült, öntsük talpaspohárba. Tálalhatjuk jégkockával vagy citromkarikával egyaránt.
jan. 30
9:02
Tarja karfiollal (àlabeck)
Valószínűleg az lenne a jó módszer, hogy eltervezem a menüt, aztán elmegyek a boltba, megveszem a hozzávalókat. De ha belegondolok, nálam gyakrabban fordul elő az, hogy előbb vásárolok valamit, ami megtetszik, gusztusosnak tűnik, aztán találom ki, hogy abból mit is lehetne főzni. Talán azért is van így, mert gyakran előfordult, hogy amit kigondoltam előre, azt éppen nem kaptam, vagy nem tetszett a…
jan. 30
9:47
Recept: Tökös-mákos muffin (Mindmegette)
Hozzávalók: 3 db tojás 30 dkg kristálycukor 2 dl étolaj 15 dkg darált mák 35 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 40 dkg lecsepegtetett, finomra reszelt tök 20-30 szem megy 1 kávéskanál ecet
jan. 30
9:49
Recept: Jávai szójás csirke (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 db nagy egész csirkemell 2 db közepes vöröshagyma 1 kis fej fokhagyma 1-2 db hegyes, erős zöldpaprika 3 db közepes paradicsom 5 evőkanál vörösborecet 5 evőkanál szójaszósz 2-3 kiskanál kristálycukor 1 kiskanál só olaj ételízesítő 1,5 dl langyos víz
jan. 30
10:20
Recept: Finom sajtos rúd (Mindmegette)
Hozzávalók: 70-80 dkg rétesliszt 4 tojássárga 4 dkg élesztő 30 dkg margarin 1 evőkanál zsír 15 dkg reszelt sajt 2 kávéskanál só 1 doboz tejföl
jan. 30
11:41
Füge-caprese sáfrányos csokimártással (Kísérleti konyha)
jan. 30
21:17
Ruccolás, sütőtökös csirke rétesbatyuban (Lilahangya)
Mit lehet tenni, ha egy sütőtök egyre hervadtabban vigyorog rád a hűtőből? S ha ez a sütőtök hogy hogy nem egy dobozka ruccolával bazsalyog? Azt hiszem nincs mit tenni, szólni kell a csirkének, hívja a rétestésztát és sürgősen tegyenek rendet! Ez történt tegnap. A hűtőt kinyitottam, a réteslap kicsúszott, a sütőtököt és a ruccolát pedig oda-vissza pakolgattam, hogy be tudjak szuszakolni egy adag…

Keresés