Hírarchívum - Receptek - 2008 január 9.

2008. január 9. szerda

jan. 9
0:12 Olvasnivaló: Görög kulinária (Mindmegette)

Évekkel ezelőtt fedezték fel a magyarok: tömegek utaztak Görögországba; napoztak, strandoltak, jó esetben végigjárták a környékbeli látnivalókat, és mindent tudni véltek erről az országról. A határokon belül élő barátságos népről, ételeikről, italaikról. Pedig…! Kevesen vannak, akik igazán ismerik a görög konyhát. Talán amiatt, hogy a diaszpóra görög vendéglőiben csak szűk választékot találunk,…

jan. 9
13:42 Recept: Mézes zserbó III. (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2 kiskanál szódabikarbóna 10 dkg vaj 15 dkg porcukor 2 egész tojás 2 kanál tejföl 4 evőkanál folyékony méz A krémhez: 1 csomag vaníliás puding 5 dl tej 4 kanál cukor 25 dkg vaj Egyéb: baracklekvár 10 dkg étcsokoládé kevés olaj

jan. 9
13:44 Recept: Tejszínes-mustáros-uborkás csirke (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 nagyobb csirkemellfilé 1 közepes fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1 kisebb csokor petrezselyem 4-5 ecetes uborka (közepes méretű) só bors ketchup mustár 4 dl habtejszín

jan. 9
13:46 Recept: Mákos guba IV. (Mindmegette)

Hozzávalók: 6 kifli 5 dl tej 2 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg darált mák 5 dkg mazsola a tetejére porcukor