2008. január 26. szombat

jan. 26
8:09
Avokádó leves spenóttal (Spenót receptek)
Hozzávalók: fél vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma olíva olaj 15 dkg spenótlevél 4 dl joghurt 1 avókádó kurkuma, só, bors reszelt narancshéj Elkészítés: Az olíva olajon megpároljuk az apróra vágott vöröshagymát. Adjuk hozzá a reszelt fokhagymát, kevés kurkumát és só, borst. Öntsük fel 2 dl vízzel. Amikor a víz már lobog, tegyük bele a spenótleveleket. Amint összefonnyadtak a levelek, öntsük át a…
jan. 26
17:34
Mustáros-hagymás csirke (Zsuzsi főz)
A mai ebéd receptje Anikó kolléganőm közvetítésével jutott el hozzám. Nemrég költöztek albérletből első saját lakásukba, így most kezdi megtapasztalni, milyen az, ha ő az úr a konyhában. Ez a recept - amely egyébként Stahl Judit Gyors szárnyas ételek című könyvéből származik- volt az egyik első konyhai remeklése, amivel nagy sikert aratott, így gondoltam, én is kipróbálom. A könyvet átlapoztam,…
jan. 26
19:16
Új gép (A név kötelez...)
jan. 26
20:34
VKF 12/5 - Gyömbéres garnéla-mousse (Kísérleti konyha)

Keresés