Hírarchívum - Receptek - 2008 január 21.

2008. január 21. hétfő

jan. 21
0:20 Olvasnivaló: A SZÉPSÉG… (Mindmegette)

…épp olyan különleges és sokszínű, mint maga az élet. A szépség ott rejtőzik az élet kis és nagy pillanataiban, és csak arra vár, hogy felfedezzük. A valódi vitalitás élménye - szintén maga a szépség.

jan. 21
12:47 Recept: Spagetti zöldségekkel és húsos raguval (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 nagy fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1-1 közepes sárgarépa és fehérrépa 1 közepes zeller fele 1 konzerv paradicsom 50 dkg darált hús kb. 5 dkg kolbász vagy húsos szalonna frissen őrölt bors bazsalikom oregánó rozmaring só 50 dkg spagetti

jan. 21
12:49 Recept: Gombás lasagne (Mindmegette)

Hozzávalók: 60-70 dkg gomba 4-5 evőkanál olaj 15 dkg sürített paradicsom 2 dl víz 1 csapott kiskanál só fél mokkáskanál őrölt feketebors 1-1 mokkáskanál morzsolt kakukkfű, bazsalikom és oregánó 1 csomag /40 dkg/ lasagne tészta A sajtos besamelmártáshoz: 10 dkg margarin 3 evőkanál finomliszt 1 liter tej 1 kiskanál só 1 mokkáskanál bors 15 dkg reszelt sajt

jan. 21
13:14 Recept: Tejben párolt csirkemell (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 közepes csirkemell 2 fej vöröshagyma (5-6 cm átmérőjű) kb. 10 db szegfűszeg 10 dkg vaj 1-2 húsleveskocka kb. 5 dl tej

jan. 21
13:16 Recept: Tojásban pácolt csirkemell (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg csirkemell (vagy pulykamell) szeletekre vágva 5 tojás 3-4 gerezd fokhagyma 2 evőkanál mustár 1 evőkanál ételízesítő 1 evőkanál olaj

jan. 21
13:18 Recept: Gyors túrós (Mindmegette)

Hozzávalók: 50 dkg túró 2 pohár tejföl 10 dkg margarin 6 egész tojás 6 evőkanál liszt 8 evőkanál cukor szárított kapor / mazsola, citromhéj

jan. 21
13:20 Recept: Pikáns tollhegytészta (Mindmegette)

Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 kis konzerv sűrített paradicsom só bors csípőspaprika 1 pohár víz 50 dkg tollhegytészta (penne)

jan. 21
13:22 Recept: Tejes brokkolikrémleves (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 brokkolirózsa 2 közepes krumpli szerecsendió ételízesítő tej levesgyöngy