Hírarchívum - Receptek - 2008 január 15.

2008. január 15. kedd

jan. 15
0:14 Olvasnivaló: A legnőiesebb gyógytea (Mindmegette)

A palástfű német neve ''Frauenmantel'' - azaz női kabát - már eleve jelzi, hogy mindenekelőtt nőknek való gyógynövényről van szó. Kiváló gyógyír a legtöbb női bajra, betegségre. A nemi szerveket, mindenekelőtt a méhet erősíti, így az anyaságra való felkészülésnél, a terhesség megtartásánál, valamint szülés előtt és után fejti ki leginkább áldásos hatását.

jan. 15
0:18 Olvasnivaló: A szusi karrierje - L.A. nyersen 2. (Mindmegette)

2007 nem a disznó éve volt, hanem a halé! A Mediterrán-tenger mélyétől a japán folyókig a tavalyi év trendje hálóba fogott minden különleges előlényt. Tarsd a lélegzeted, ugorj neki, és kóstold meg a következőt is!

jan. 15
10:13 Recept: Banános csirkecombok (Mindmegette)

Hozzávalók: csirke felsőcomb só bors tejszín pici cukor banán reszelt sajt

jan. 15
10:15 Recept: Csirkemell baconbe göngyölve snidlinges-fokhagymás tejföllel (Mindmegette)

Hozzávalók: csirkemell bacon snidling (metélőhagyma) tejföl fokhagyma só bors burgonya

jan. 15
10:17 Recept: Meggyes-túrós sütemény (Mindmegette)

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg margarin 1 db tojás csipet sütőpor 20 dkg finomliszt 8 dkg porcukor A töltelékhez: 25 dkg magozott meggy (konzervből csinálom) 2 pohár tejföl 3 evőkanál cukor 3 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg túró Az öntethez: 2 csomag tortazselé 5 dl folyadék (meggylé vagy víz)

jan. 15
15:49 Elutaztam (Lila Füge)

Úgy illett volna, hogy ezt előre bejelentem és akkor nem tűnik úgy, hogy eltűntem. Két hétig jól megérdemelt szabadságunkat töltöttük és már a készülődés is (na meg persze a karácsony) annyira jól esett, hogy minden más kiment a fejemből. Megkésve tehát egy kicsit, de mosolygósan és kipihenten kívánok mindenkinek nagyon nagyon boldog új évet! Lesz hamarosan gasztro témájú beszámoló is az…

jan. 15
17:57 Culinaris engem olvas? Juhé! :) (Gourmandula)

jan. 15
18:46 „Kolkaja” – vacsora (àlabeck)

„A „koltúra”. Magyarul: kollektív túra. ... kis csoportokra szakadva tartunk a budai hegyek felé. Valamelyik nagy tisztáson vagy menedékháznál összefolyik a sok kis ér, egyetlen patakká szélesedik, sokan vagyunk, s a legtöbbünk fiatal... következik a „kolkaja”. Mindenki kirakja középre, ami ennivalót hozott. Nem kell szégyellni, ha valaki csak zsíros kenyeret tudott hozni, azt sem, ha semmit sem…

jan. 15
18:52 Mézes-mandulás palacsinta kandírozott ibolyával (Lilahangya)

Karácsonyra kaptam Ágitól egy kis üveg kandírozott ibolyát. Napokig csak nézegettem, elképzeltem az illatát, nagyon szeretem ezt az illatot és úgy egyáltalán az ibolyát. Aztán eszembe jutott az ibolyás cukor gyerekkoromból. Csak néha kaptunk, nem árulták csak úgy a boltban. De néha Húsvétkor a búcsúban, vagy valamelyik osztálytársam táskájában akadt egy-egy zacskóval a mindenféle pasztellszínekben…

jan. 15
23:57 Kandírozott ibolyás panna cotta (Lilahangya)

Ha már lett az az adag ibolyás porcukor és bennem némi csalódás, hogy szárazon eldörzsölve nem kapok igazán élénk ibolyaszínt (bezzeg ha csak egy csepp víz is rácseppen), valahogy egyértelmű lett, hogy panna cotta adalékaként is kipróbálom.Fél adagot készítettem, de lehetett volna teljes adagot is, azon nyomban elfogyott volna.3 fő részére:2 dl tejszín2 dl tej2 ek porcukor1 ek kandírozott ibolya…