2008. január 31. csütörtök

jan. 31
0:16
Olvasnivaló: Főzelékfalók a láthatáron - A csecsemő táplálása 3. (Mindmegette)
A fél éves koron túl és a gyümölcsökkel való megbarátkozás után gyermeked számára eljött az ideje a zöldségek megismerésének. Csellel vagy csel nélkül, de kisbabád hamarosan a főzelékfalók klubjában lesz állandó tag. És ha te eddig nem is nagyon etted, a közös kis főzőcskézések után - amikor anyukaként újra felfedezed babáddal a zöldségek természetesen finom ízét - hidd el, te is egy jó adag…
jan. 31
9:27
Tonhal körtével (Lorien)
Ezt az ételt eredetileg a szilveszteri vacsorára készítettem, de most, az ünnepek után is aktuális. Ilyenkor amúgy sem árt néhány könnyebb ételt készíteni. Bátran ajánlom nem csak rajongóknak, hanem aki máskülönben nem szereti a halételeket, a tonhal íze ebből a szempontból teljesen semleges, egy próbát mindenképpen megér. Hozzávalók (4 személyre) - 4-6 vörös tonhalsteak (kapacitástól függően, ez…
jan. 31
9:55
Darált hússal rakott tészta (àlabeck)
Szemlét tartottam a mélyhűtőben, hogy mi az, amit már fel kellene használni. Volt egy 30 dekás darált hús csomag, hát ez lett belőle. Egy nagyobb fej hagymát felkockázva kevés olajon megpuhítottam, beletettem két kiskanál vitapricot (darált piros színű paprika sóval), két kanál paradicsompürét, három gerezd fokhagymát, ezzel még átsütögettem. Aztán még tettem egy kis pirospaprikát, bele a darált…
jan. 31
10:18
Recept: Bounty-szelet II. (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 10 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 evőkanál kakaópor 1 tojás 1 csapott evőkanál tejföl 1/2 csomag sütőpor A töltelékhez: 6 tojás fehérje 20 dkg cukor 25 dkg kókuszreszelék A krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 6 evőkanál tej 6 tojás sárgája 20 dkg cukor 18 dkg margarin A tetejére: csokimáz
jan. 31
10:20
Recept: Meggyes lepény III. (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 8 dkg zsír 10 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 1 pohár tejföl 2 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj A töltelékhez: 70-80 dkg fagyasztott megy vagy 2 üveg meggybefőtt 2 csomag vaníliás pudingpor 8 evőkanál kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor citromlé fahéj búzadara A tetejére: 1 tojás porcukor
jan. 31
11:14
Recept: Húsos palacsinta II. (Mindmegette)
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 1 kis pohár tejföl 2 evőkanál liszt 2-3 evőkanál olaj só, bors, fokhagyma ízlés szerint 10-12 db sós, vastag palacsinta 20 dkg trappista sajt
jan. 31
11:16
Recept: Foci-szelet (Mindmegette)
Hozzávalók: A tésztához: 5 dkg margarin 2 tojás 5 dkg porcukor 1 evőkanál méz 40 dkg rétesliszt 1 kávéskanál szódabikarbóna A krémhez: 4 evőkanál rétesliszt 5 dl tej 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 2 csomag vaníliás cukor fél citrom A csokimázhoz: 3 evőkanál kakaó 2 evőkanál cukor 3 dkg vaj

Keresés