2008. január 18. péntek

jan. 18
0:16
Olvasnivaló: Spenótot a kicsinek! (Mindmegette)
A paraj évszázadokkal ezelőtt fontos szerepet kapott a népi gyógyászatban. Ajánlották többek között mind magas, mind alacsony vérnyomás, vérszegénység és székrekedés ellen, illetve várandósoknak is. Kisbabáknak heti egyszer ajánljuk. A spenótot készíthetjük nekik csirkehússal, -májjal, később habarva is.
jan. 18
11:48
Piros csirkecomb zöld-séggel (àlabeck)
Úgy látszik, én sem maradhatok le az aktuális trendtől, ezért valahogy sikerült beszereznem egy kis influenzát. Ennek ellenére vagy ezzel együtt megpróbáltam valami ebédet kotyvasztani. Nem volt nehéz dolgom, a kiránduláson „örököltem” két sült csirkecombot (fogalmam sincs, ki csinálta), sajnos, egy kicsikét már kiszáradt. Elővettem a fagyasztóból egy zöldségkeveréket, amiben brokkoli, zöldborsó,…
jan. 18
15:00
Penne szárított vargányás paradicsommártással (Mahlzeit)
Karácsonyra egy kedves kolléganőmtől kaptam egy zacskó saját szedésű szárított vargányát. Mivel a szekrényben lapult már egy adag régebb óta elfekvő szárított gomba, ideje volt apasztani a készletet. Ezt a feladatot most a párom vállalta magára, találtunk egy kedvére való receptet Jamie Oliver A pucér szakács című könyvében. Az eredeti recept tagliatelle-t javasolt, de nekünk csak spenótos…
jan. 18
16:29
Expressz-pizza (Zsuzsi főz)
Egyik nap a hétvégén mászkáltunk meg sok dolgunk volt, így nem jutott sok idő a főzőcskézésre. Normál esetben Dolce Vita-féle recept alapján magam készítem el a pizzatésztát, de most még erre sem volt időm, viszont volt itthon Tante Fanny-féle friss pizatészta, ami megmentett minket az azonnali éhhaláltól. Ez persze nem baj, mert én pizzán bármeddig elélnék, soha nem unom meg.Jobban szeretem a…
jan. 18
18:08
Szarvaspörkölt (Candy's)
A pörkölt nálunk igencsak a népszerűségi lista végén kullog. Ez alól a felnőttszekcióban csak két kivétel akad: pörkölt vadból, vagy gyenge, omlós marhából. Ha lehet, én mégis a vadat részesítem előnyben.Árban szinte ugyanott van, és ha ügyesen választunk - a szarvasraguleves kapcsán tudtam meg Lorientől, hogy itthon hivatalosan nem is lehet vadhúst csak fagyasztva árulni - a világos vörösebb…
jan. 18
23:39
Akkor milyen is a jó kenyér és ehhez milyen búza is kell? (Lilahangya)
Dolce Vita kenyeres bejegyzése olyan jó kis gondolatébresztő volt. Elkezdtem írni egy-két kiegészítést, gondolatot az ő blogjában, amolyan megjegyzésként, de aztán annyira hosszú lett volna, hogy azt gondoltam, megér egy külön postot! Az általunk fogasztott kelesztett kenyeret a világ népességének jóval kevesebb, mint 40%-a fogyasztja csupán. Az abszolút befutó a rizs, a világ népességének több,…

Keresés