A paradicsom télen-nyáron családi kedvenc, ha nincs épp szezonja, azaz nincs nyár közepe, konzerv változatával pótoljuk. Kapd elő a spájzból, mutatunk pár receptet!
Évek óta terveztem, hogy majd.... Mert ahogy olvastam a szakirodalmat, olyan komplikáltnak tūnt. Hát érdemes sokat olvasni, mert amikor elbizonytalanodtam, akkor eszembe jutottak az olvasottak. A 7 napig érlelt kovászom teljes kiőrlésű liszt és víz keveréke, semmi más. A legtöbb recept tesz hozzá mézet, mazsolát vagy joghurtot. Én gondoltam megpró
Túró, tejföl, tészta, szalonna az alap, de kedvedre bárhogy cifrázhatod. Gyorsaságával, olcsóságával minden háziasszonyt levesz a lábáról. És nem lehet belőle eleget enni...
Ha éppen elfogytak a pozitívtartalékaid, és kezdenél belesüppedni a rosszkedvbe, irány a konyha: a tevékenykedés és egy isteni finom brownie biztosan jobb kedvre derít!
Mostanában, ha lehetőségünk van rá, nem hagyjuk el túl gyakran az otthonunkat, ám vannak esetek, amikor ez elkerülhetetlen, ilyen például a bevásárlás. Bármennyire is félünk, jó, ha tudjuk, hogy elővigyázatossággal rengeteget tehetünk azért, hogy csökkentsük a megfertőződés esélyét. 100%-ban kizárni persze nem lehetetlen, de ha odafigyelünk az aláb
A neten találtam ezt a palacsinta receptet. Kíváncsian vártam, hogy kisüljön az első darab. Fél adaggal készítettem, mivel csak ketten voltunk hozzá. 1db sült ki a fél adagból. A tésztája olyan könnyű, mint a jól sikerült piskóta. Nagy sikere van köreimben.
Már jó néhány hete ott motoszkált bennem a buktakészítés gondolata. Nagyon-nagyon régen nem ettem, utoljára a nagymamámnál, talán tíz évvel ezelőtt. A tésztája szinte megegyezik az aranygaluskáéval és a bukták gyártása sem egy bonyolult művelet.
A grillezés egyik legfontosabb eszköze maga a grillsütő, de emellett számos egyéb olyan kiegészítőre és eszközre lesz szükséged, amely nagyban megkönnyíti a grillsütést, és a munkádat.
Írta: Gócs Ágnes, a Helló Curry! blog szerzője Egyik igen elterjedt háztáji haszonnövényünk a sóska, már kora tavasszal elérhető a kertekben és a piacon is. Évelő növény, viszonylag kevés idő- és energiaráfordítással éveken át ellát minket nyíl alakú, harsányzöld leveleivel. Kevés károkozója van, ráadásul csak egyszer kell elültetni, ha hagyjuk fel
Ma van a Föld napja, ami remek alkalom arra, hogy kicsit átgondoljuk, mennyire figyelünk szűkebb és tágabb környezetünkre, mennyire vagyunk tudatosak egy fenntarthatóbb világ létrehozásában. És már egészen kis dolgokkal is sokat tehetünk - és meglepő módon még spórolunk is velük.
Egy nagy fej káposztából próbáltam meg a legtöbbet kihozni. Az egyik fogás ez a gyors, hamis coleslaw sali lett, ezt bármikor megenném! A hajszál vékonyra vágott káposztát és reszelt répát le lehet csepegtetni egy kis citromlével, vagy elő lehet sózni, hogy enyhébb ízt kapjunk, de aki szereti a jó roppanós, harsanós zöldségeket, és nem fél az erőte