A Szupermenta legújabb terméktesztjén a húsvét egyik slágertermékét, a sonkákat vizsgálták a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Összesen 19 előállító 22 terméke került a hatósági kosárba, melyek között 21 magyar és 1 szlovák gyártású termék szerepelt. Az eredmények alapján a vizsgált sonkák élelmiszerbiztonsági szempontb
Ne maradj idén se húsvéti fogások nélkül, bár kétségtelen, most mindenki máshogy ünnepel. Dobj össze isteni tojássalátát, és ringasd magad tavaszi hangulatba!
Sokak kedvenc olasz édessége házilag is elkészíthető, és bár teljes odafigyelést és egy féldélutánt igényel, a végeredményért mindenképpen megéri kipróbálni.
A húsvét idén szokatlan köntösben érkezik, és mindenkit a négy fal közt fogad. Viszont feldobhatjuk tavaszias húsos fogásokkal, és a kedvünk is jobb lesz!
Aki járt már mediterrán országban, talán találkozott ezzel a nagyon finom fokhagymás burgonyamártással, amely nagyon jól illik a sült húsokhoz. Ízre és állagra is kicsit olyan mint a majonéz, de sokkal finomabb. Ha te is szereted a szószokat, mártásokat, akkor készítsd el az aiolit!
Kedvenc sütim édesanyám receptje alapján. Sokan nehezen mernek hozzáfogni, mert kicsit nehéz és időigényes az elkészítése, de ez a recept nekünk nagyon bevált. És megéri a fáradtságot :)
Cukkini kedvelőknek nagyon ajánlom, rettenetesen finom! Valami újat szerettem volna cukkiniből, s ezt sütöttem ki! :) Nem fogja megbánni, aki ezt elkészíti, garantálom! :)
A piskótát csak belemártom az öntetbe, nem áztatom el, a krémmel még puhul. Mi szeretjük, ha néhol ropogósan marad. Készítettem már tehéntúróval is, ilyenkor citromhéjjal és vaníliával ízesítem. Nálunk krémsajttal nagyobb a sikere. Amikor tejszínhabbal díszítem, a krémbe is szoktam tenni 2 ek-nyi habot, ez lazít a krémen.
Húsvét előtt mindenki keresi a sonkás és medvehagymás kiflirecepteket a neten, gondoltam, mutatok egy sokkal egyedibb csavarású, töltelékes tavaszi változatot, próbáljátok ki!
A marinált lila hagymához a hagymát apróra kockázzuk, a többi összetevőt elkeverjük, beleforgatjuk a hagymát, és minimum fél óráig állni hagyjuk. A zöld fűszeres szószhoz az összetevőket összekeverjük az apróra vágott petrezselyemmel, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A sajtszószhoz a tejet és a tejszínt elkezdjük melegíteni, majd hozzáadjuk a re
Ha a grillen nem csak egy finom, de egészséges ételt is szeretne egyben elkészíteni, próbálja ki ezt a remek receptet, amely halból és zöldségekből tevődik össze.
Lassan itt a borsószezon, így esett a választásom a borsós rizottóra. Bevallom, a mai ebédhez még fagyasztott borsót használtam, de remélem, hamarosan már saját termésből is elkészíthetem.:)
Igazi #HÁZIMENZA kompatibilis ebédmenüt hoztunk nektek hétvégére, amelyhez egy kiló csirke volt az alapanyag. Nincs felesleges húsmaradék, mindent felhasználtunk!
Remek sütemény a megmaradt tojásfehérjék felhasználásához. :) Olvastam, hogy az eredeti Eszterházy torta tésztájában nem volt liszt. Kíváncsivá tett, muszáj volt kipróbálnom, de nem torta, hanem sütemény formájában készítettem el, jóval egyszerűbb díszítéssel a tetején.