Megérkezett a jó idő, így könnyedebb ételeket szívesebben fogyasztunk. A vagdalt amivel tálaltam, szintén könnyed, és illett a főzelékhez. A rántás ízlés dolga, van aki sűrűbb, van aki szinte "leveses" főzeléket készít, mert úgy szereti. A receptben a rántáshoz megadott liszt és olaj/ vagy zsír mennyiségét ízlésünk szerint növelhetjük, vagy csökken
A legtöbb családnál a húsvéti hagyományhoz hozzátartozik a hús, a tojás és a kalács fogyasztása, hiszen már az ünnep neve is a böjt végét jelzi. Nagyszüleinknél a húsvéti főfogás a disznóból készült sonkát jelentette, azonban ma már egyre népszerűbb a pulykahúsból készült főtt-füstölt sonka.
Szerencsére a cukkini a viszonylag sokáig eltartható zöldségek közé tartozik. Készítsünk belőle könnyed, gyors ebédet. Ha épp ellep az otthoni munka, erre akkor is lesz időd!
A családom nagy karamell rajongó, így nem csoda, ha a karamellás sütemények többféleképpen kerülnek fel az asztalra. Azonban egy valami mindig változatlan, az pedig ez a krém. Tökéletes tortában is!
A húsvéti készülődés más lesz, mint amit eddig megszoktunk, de gyorsan, "mi minden maradt itthon" alapon is lehet isteni desszerteket alkotni, a #HÁZIMENZA ideje alatt is.
Az Andi konyhája oldalon találtam egy receptet, ami nagyon megtetszett (muffinsütőben sült sajtos csirkecsiga) és az olyan mutatós, hogy szerettem volna, ha a köret is legalább olyan jól néz ki.
Ha még sosem készítettél piskótaroládot, ideje kipróbálnod, ha pedig már a kisujjadban van, süss egyet hétvégén, hiszen klasszikusokkal sosem lehet mellényúlni!
Bár ez a húsvét minden bizonnyal kevésbé lesz családias és jó hangulatú, mint általában, de legalább vigasztaljon a tudat, hogy a Nébih terméktesztje során ellenőrzött húsvéti sonkák mind megfelelnek az élelmiszer-biztonsági előírásoknak.
A zsidó húsvétként is ismert pészah ugyanúgy mozgóünnep, mint a keresztény húsvét, vagyis minden évben máskorra esik, a zsidó naptárban niszán hónap tizenötödikétől huszonkettedikéig, Izraelben pedig csak huszonegyedikéig tartják. Idén ez április 8-16 közé esik. Az ünnep alatt nem fogyaszthatnak semmiféle kovászos, vagy olyan élelmiszert, amiből ke
Az idén nagyon sok paradicsomunk és zöldpaprikánk lett az udvarban, így sok alkalom volt, hogy frissen ehettünk lecsót. Raktunk is el télire nagyon sokat. :-) A második favorit a hámozott paradicsom eltevése volt. (olasz ételek, szószok miatt) A szeptember csodás, nyári melegében még mindig sok zöldpaprika és paradicsom volt: friss, ezért tudtunk
Az otthon töltött idő próbára teszi a szülők türelmét és kreativitását. Mindennapos kérdés, hogy mit adjunk enni a kicsiknek? A pulykahús nagy kedvenc lehet, egy-egy klasszikus finom étellel mosolyt csalhatunk a gyerekek arcára. Se menza, se étterem, otthon ülni és mindennap friss ételt varázsolni bizony nehéz, de akár ki is használhatjuk a megvált
A cukkinit karikákra vágjuk, a gombát megpucoljuk és felszeleteljük, a sárgarépát vékony csíkokra vágjuk. A wokba teszünk egy kis olívaolajat, majd beletesszük a zöldségeket párolni. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Miután a zöldségek megpuhultak, beleöntjük a főzőtejszínt, majd egy kevés mézet teszünk bele. Kicsit összefőzzük A tésztát a csomagolá
A Burger King kreatív fotókkal és reklámokkal próbálja otthonmaradásra bírni a franciákat. Mutatjuk, mi kell egy szaftos, zöldségekkel teli Whopper szendvicshez!
Az interneten böngészve találtam egy Gabriella nevű hölgy blogján ezt a receptet. Nagyon könnyű krémje van, nagyon nagyon finom, és sütni sem kell. A banán helyett tehetünk bele málnát, epret, meggyet... ízlés kérdése. :)
Hamis, mivel nem tartalmaz túrót. Véletlenül jöttem rá, hogy a pudingos-tejfölös egyvelegnek krémtúró íze van. Így egy kicsit felturbózva, sütés után is megmaradt ez az ízhatás. Nagyon egyszerű és gyors sütemény.
Az idei tavasz és a húsvét más lesz, mint az eddig megszokottak. Egészségünk megőrzése érdekében jobb, ha ezúttal kihagyjuk a hatalmas családi összejöveteleket – és az idősebb korosztályt óvva a nagyszülőket sem látogatjuk meg –, sőt a tradicionális locsolkodást is szerencsésebb most elfelejteni. Úgy gondoljuk, hogy a világban zajló események ellen
Ezer évben egyszer jut eszembe, hogy Stefánia vagdaltat süssek, akkor viszont nagyon szeretjük. Azért készítem csirkehúsból, mert így egy kicsit könnyebb étel kerekedik belőle. A csirkemell nekem nagyon száraz lenne hozzá, ezért inkább hajlandó vagyok egy kicsit bajlódni a csirkecombok kicsontozásával. Kis gyakorlattal persze ez sem okozhat gondot,
A főzelékhez az olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, rárakjuk a spenótot, fűszerezzük, és ha kicsit kiengedett, belerakjuk az apró kockákra vágott krumpli felét. Felöntjük a vízzel, és addig főzzük, amíg a krumpli meg nem puhul. Ekkor leturmixoljuk a tejjel, pár csepp citromlevet adunk hozzá, és a mara
A bezártság és a rendhagyó ünnep nem jelenti, hogy ne ehetnénk húsvéti ételeket - boltokba ne rohangáljunk, csak ha muszáj, de kalácsot sanszos, hogy süthetünk!