Nassolni jó dolog, és szerencsére lehet okosan csinálni. Mutatjuk, hogy milyen szabályokat érdemes betartanod és azt is eláruljuk, hogy miket fogyaszthatsz.
A lángos tipikusan nyári étel, így ha még nem tetted, itt az idő elkészíteni az idei év első lángosát. Összegyűjtöttünk hét jobbnál jobb receptet, a simától a krumplison át a spenóttal, juhtúróval töltöttig. Jó étvágyat és jó munkát!
A tócsni a magyar konyha egyik egyszerű, mégis nagyszerű fogása. A krumpliból készülő, klasszikus, aranybarnára sült, ropogós falatokért szinte mindenki rajong, azonban a hagyományos recept újragondolása is tartogathat izgalmakat. Ha egészségesebb alternatívára vágyunk, a kelkáposztás tócsni tökéletes választás lehet - mutatjuk is a receptet!
A kolbászt párban árulják amióta világ a világ, és talán nem sokan gondolkodtak még azon, hogyan is alakulhatott ki ez a jól ismert forma. A szakmájában már régi motorosnak számító kolbászkirály, Juhász György elárulta a titkot, pontosabban bemutatta, miért és hogyan is pározzák a kolbászt.
Sütés közben gyakori jelenség, hogy a serpenyőben lévő olaj kifröccsen. Legyen szó húsról, halról vagy zöldségről, sütés után úgy néz ki a tűzhely, mint egy csatatér. És akkor azt még nem is említettük, hogy a forró olaj akár a kezünkre is fröccsenhet, ami rendkívül fájdalmas.
A kajálós videóiról világszerte ismert dél-koreai influenszer, Tzuyang budapesti látogatása már tart egy ideje, de az itt töltött idő alatt ilyen még nem fordult elő vele.
Kovács Lázár, hazánk egyik legismertebb sztárszakácsa, sosem vágyott arra, hogy Michelin-csillagos séfként tartsák számon. A séf a "Palikék Világa, Vanda valósága" című podcast műsorban őszintén mesélt pályájáról és családi életéről.