Hírarchívum - Receptek - 2025 november

2025. november 1. szombat

nov. 1
5:18 6 tojásos reggeli, ami fixen lekörözi a sima rántottát (Street Kitchen)

Egy gyors rántotta reggelire mindig jó ötlet, viszont hamar meg lehet unni. Ha ragaszkodsz a tojáshoz mint a reggeli elengedhetetlen hozzávalójához, de szeretnél valami izgalmasabb ételt látni magad előtt a tányéron, akkor ezek a receptek minden álmodat valóra váltják. Mire vársz? Ismerd meg a tojás új oldalát!

nov. 1
7:48 Sűrű forró csoki (Street Kitchen)

A borongós napok beköszöntével néha nem kell más a boldogsághoz, csak egy jó nagy pohár sűrű, cukros, csokis csoda.

nov. 1
8:42 Florina, topáz, téli piros pogácsa – te ismered ezeket az almafajtákat? (Street Kitchen)

Az alma jelenlétét szinte természetesnek vesszük. Kisgyermek korunk óta tudjuk, hogy nagyon egészséges, és megszoktuk, hogy mindenhol kapható, ráadásul olcsón. Utóbbi sajnos már nincs így. Az alma méltánytalanul alulértékelt gyümölcs, megérdemli, hogy sokkal többet tudjunk róla, és megismerjük, milyen sokféle alma létezik!

nov. 1
16:36 Csülökpörkölt (Street Kitchen)

Magyar konyhánk méltán híres étele a pörkölt. Rengeteg fajtája van ugyan, de ez a bitang csülkös mindenképp megér egy próbát!

nov. 1
20:12 8 főétel, ami bebizonyítja, hogy a dió nem csak sütikbe való (Street Kitchen)

Megértjük a rajongást a diós sütik iránt, nem véletlenül rendelkezünk milliónyi ilyen recepttel. De az édességeket most kicsit tegyük félre és nézzük meg, mennyire jól működik a dió a főételekben!

2025. november 2. vasárnap

nov. 2
7:48 Tárkonyos csirkeraguleves tejmentesen (Street Kitchen)

A tárkonyos levesek nekem nagy kedvenceim, ezért most hoztam belőle nektek egy tejmentes verziót. A kókuszt is kedvelem, és a kettő szerintem tökéletesen passzol egymáshoz!

nov. 2
8:42 Ezért nem sikerül a házi kenyér – 5 hiba, amit sokan elkövetnek kenyérsütés közben (Street Kitchen)

Nincs is annál jobb érzés, mint amikor a ropogós héjú, puha belű cipó a saját kezed munkája – de az út a tökéletes kenyérig nem mindig egyszerű. A házi kenyérsütés tele van kisebb-nagyobb buktatókkal: a tészta ragad, nem kel meg, vagy épp lapos marad a végeredmény. De ha tudod, mire kell figyelni, a házi sütésű kenyér nemcsak finomabb, de sokkal jo

nov. 2
12:30 6 omlós oldalas, ami átcsábít a jó oldalra (Street Kitchen)

Te is imádod a szaftos oldalast? Akkor a legjobb helyen vagy! Megmutatjuk, mennyi mindent tudsz kihozni ebből a húsból, megőrizve eredeti omlós textúráját.

nov. 2
17:06 Huevos a la flamenca (Street Kitchen)

Ez az andalúz étel tökéletes brunch-hoz vagy egy hétköznapi gyors vacsihoz. Fokhagymás pirítóssal lehet extrázni, és indulhat a tunkolás!

nov. 2
18:18 7 nap 7 recept: szaftos gnocchik (Street Kitchen)

Az olasz konyha egyik legtutibb fogása a gnocchi, ami szinte bármilyen ízvilághoz képes alkalmazkodni – legyen szó sajtos, húsos vagy épp zöldséges változatról. A gnocchi nemcsak az éttermekben menő, hanem otthon is könnyedén elkészíthető, és pillanatok alatt egy „wow” fogássá válik, akár egy hétköznapi vacsorán is.

nov. 2
20:12 4 alapanyag, ami szó szerint beragyogja a napjaidat (Street Kitchen)

Mennyire ironikus, hogy november 2-a a D-vitamin világnapja, mikor az évnek ebben a szakában már úgy kell keresnünk a napfényt?! :) Szerencsére nem csak a napsugarak segítenek a szervezetünknek a D-vitamin előállításában – vannak élelmiszerek is, amelyek képesek feltölteni a raktárainkat.

2025. november 3. hétfő

nov. 3
9:06 7 sütőtökös tészta, amivel ki tudod használni a sütőtökszezont (Street Kitchen)

Ősszel a sütőtökös receptek kihagyhatatlanok, főleg ha szaftos tésztákról van szó. A sütőtök gazdag íze, krémes állaga remek alapot ad számos fogáshoz, legyen szó ravioliról, gnocchiról vagy fusilliről. Fedezd fel a sütőtökös tészta csodáit, amelyek reméljük nemcsak a tányérodon, hanem a szívedben is otthonra lelnek!

nov. 3
11:06 Nem tudom, mit főzzek ma – Csirkeraguleves, favágó szelet és kókuszgolyó (Street Kitchen)

A jelszó: fűszeres és laktató! Egy tányér ebből a gazdagon megpakolt ragulevesből már önmagában se kutya, ha pedig egy favágó szeletet is bedobsz mellé, akkor garantáltan bírni fogod a hajtást még másnap is! :D És persze az édes levezetés sem maradhat el...

nov. 3
12:30 Baconös sütőtökkrémleves (Street Kitchen)

A tökszezon sztárja szerintem egyértelműen a krémleves! Rengeteg módon variálható – én ezúttal pakoltam bele egy kis sárgarépát és kápia paprikát is, hogy minél színesebb legyen.

nov. 3
16:42 Crème caramel (Street Kitchen)

A crème brûlée ikertesójaként is ismert crème caramel eszméletlen egyszerű, még egy tengerimalac is meg tudná csinálni, ha lenne hüvelykujja. De nincs neki, ezért ő ilyet nem eszik. Neked viszont van hüvelykujjad, ezért készítsd el és örülj! Egyrészt mert finom, másrészt mert van hüvelykujjad. ????

nov. 3
18:18 7 nap 7 süti: melengető fahéjas sütik (Street Kitchen)

Elérkezett a sütőtökös-fahéjas csiga, a fahéjas majomkenyér és a puha, illatos fahéjas kalács ideje, ami mellé csak egy bögre kakaó kell, és máris teljes a kuckózós hangulat!

nov. 3
20:12 Egy falat Nepál Budapesten: az Annapurna Étterem elrepít a Himalájáig (Street Kitchen)

Soroljatok fel három nepáli ételt! Ugye, hogy nem olyan egyszerű? Pedig a nepáli gasztrokultúrát erősen formálta a két nagy szomszéd, India és Kína. Ha pedig végignézünk egy autentikus nepáli étterem kínálatán, sok fogás rögtön ismerősnek tűnik, csak kicsit más köntösben.

2025. november 4. kedd

nov. 4
7:48 Egyszerű szilvás pite (Street Kitchen)

Amilyen mutatós, olyan egyszerű elkészíteni ezt a pitét. Persze vannak bizonyos szabályok, amiket be kell tartani a tökéletes végeredmény érdekében, de a munka nagy részét a robotgép és a sütő végzi.

nov. 4
8:42 Így vészeld át az őszi-téli szezont plusz kilók nélkül (Street Kitchen)

Az őszi-téli időszakban természetes, hogy jobban kívánjuk a laktatóbb ételeket: a szervezet ilyenkor több energiát igényel. Ha okosan készítjük el kedvenc fogásainkat, és nem feledkezünk meg a mozgásról sem, simán tarthatjuk a formánkat anélkül, hogy lemondanánk a jó ízekről.

nov. 4
11:06 Nem tudom, mit főzzek ma – Karfiolleves, diós farfalle, csokis muffin (Street Kitchen)

Unod már azt, hogy kitaláld, mit főzz? Mi itt vagyunk és segítünk! :D Három olyan fogást gyűjtöttünk össze nektek, ami egytől egyig tuti siker lesz a szürke hétköznapokon. Fedezd fel ezeket a könnyen elkészíthető, mégis látványos fogásokat, és tedd különlegessé a mai napodat is!

nov. 4
12:30 10 laktató húsos kaja novemberre (Street Kitchen)

Csülök, oldalas, tarja, brassói, tartalmas levesek – minden itt van, ami egy laktató őszi menühöz kell. Akár egy kiadós hétvégi ebédet tervezel, akár egy gyors, mégis tartalmas vacsorát dobnál össze, ezekkel az ételekkel nem lehet mellényúlni.

nov. 4
16:36 Sütőtökös mac and cheese (Street Kitchen)

A mac and cheese szerintem önmagában is az egyik legjobb komfortkaja a világon, ha viszont sütőtökkel van tuningolva, csak még jobb lehet.

2025. november 5. szerda

nov. 5
7:48 Libacombrilette háromféle ízben (Street Kitchen)

“Ki Márton-napon libát nem eszik, egész évben éhezik!” - tartja a mondás. De ha nem csak Márton-napon szeretnél libát enni, ez a rilette tökéletes lehet neked! Pro tipp, hogy ha kis befőttesüvegekbe töltöd, akár szuper ehető ajándék lehet belőle karácsonyra. Hidd el, mindenki jobban örül egy ilyennek, mint egy újabb nyakkendőnek vagy zokninak. :D

nov. 5
8:42 7 sós pite, ami új értelmet ad az imádott süteménynek (Street Kitchen)

A piték világa hatalmas, mégis a legtöbb esetben a klasszikus, édes változatok kerülnek előtérbe. Viszont ezzel a listával szeretnénk felhívni a figyelmet a sós pitékre, amik pont olyan omlósak és cuccosak, mint édes társaik. Tehát ha megunod a meggyes pitét, tudd, hova fordulj!

nov. 5
11:06 Nem tudom, mit főzzek ma – Ricottakrém, szecsuáni csirke, sütőtökös pite (Street Kitchen)

Pontosan tudjuk mi is, milyen macera előre kitalálni, hogy mit főzz, de hoztunk három olyan fogást, amivel tuti meghozzuk az inspirációt a konyhába. :D Ez a trió mindent visz, így ha full kényeztetésre vágytok, akkor álljatok neki a recepteknek!

nov. 5
16:36 Tárkonyos libaraguleves (Street Kitchen)

Tagadhatatlanul beköszöntött az ősz, és vele együtt jönnek az ilyenkor megszokott ünnepek is. De nem csak Márton-napon érdemes libát enni. Ez a leves van annyira tartalmas, hogy biztosan megszépíti még a legborongósabb őszi napokat is.

nov. 5
18:18 Így lesz a rántott húsból biodízel – megnéztük, mi történik a használt sütőolajjal (Street Kitchen)

Kevés olyan étel van, amit annyian szeretnek, mint a klasszikus rántott húst. Fördős Lajos még egy mini kutatást is végzett, és kiderült: szinte mindenki toplistáján ott van ez a hagyományos fogás. Valljuk be, ezzel nehéz vitatkozni. De miközben készül a vasárnapi ebéd, a serpenyőben ott marad valami, aminek kezelése nem a legegyszerűbb: ez a haszn

nov. 5
20:12 A marokkói konyha új otthona Budapesten: a Majorelle-ben jártunk (Street Kitchen)

A nemrég Michelin-ajánlást kapott Majorelle étterem nemcsak kiemelkedő konyhája miatt figyelemreméltó, hanem mert képes Marokkót autentikus, mégis modern köntösben megidézni. Erre még nem volt példa Budapesten, nem csoda, hogy azonnal beleszerettünk.

2025. november 6. csütörtök

nov. 6
5:18 Elhúzzuk a mézesmadzagot: 7 hús, ami a méztől lesz igazán különleges (Street Kitchen)

Ha van időszak, amikor a mézes húsok igazán nagyot mennek, az az ősz – ilyenkor minden jólesik, ami melenget, ragacsos és brutál ízes. A méz tökéletes párja a szaftos húsoknak: remekül működik ázsiai kajákban, omlós kacsacomb mellett, sőt még egy ütős szendvicsben is simán megállja a helyét.

nov. 6
7:48 Parasztos libamáj (Street Kitchen)

Ha van étel, ami egyszerre rusztikus, szaftos és ellenállhatatlanul magyaros, hát ez az!

nov. 6
8:42 Őszi immunpajzs: zöldségek és gyümölcsök, amik ellen esélye sem lesz a náthának! (Street Kitchen)

Ősszel a szervezetünk több energiát fordít arra, hogy ellenálljon a hűvös, párás időnek, a vírusoknak és a megfázásnak. Ilyenkor érdemes tudatosan feltölteni a vitaminraktárakat, hogy a nátha és az őszi fáradtság messzire elkerüljön.

nov. 6
11:06 Nem tudom, mit főzzek ma – Májgombócleves, sárgaborsó-főzelék, tejbegríz (Street Kitchen)

Engedjétek, hogy elkalauzoljunk titeket egy ínycsiklandó gasztronómiai utazásra: az iskolai menzára! :D Természetesen ezt mind otthoni körülmények között. Merüljetek el a májgombócleves zamatos világában, kóstoljátok meg a sült virslivel tálalt sárgaborsó-főzeléket, és élvezzétek a túlzottan kakaóporos tejbegrízt!

nov. 6
12:30 Gyors főzés, kevés stressz: ezekkel a megoldásokkal időt spórolhatsz a konyhában (Street Kitchen)

A konyhában mindig fut az idő. Hol a család éhségét kell csillapítani, hol a vendégeket kellene lenyűgözni, miközben te azon gondolkodsz, hogy még a desszert is a sorára vár. Ilyenkor nemcsak az alapanyagokkal kell sakkozni, hanem a percekkel is – és valljuk be, gyakran az utóbbi fogy el hamarabb.

nov. 6
15:06 Könnyű, szaftos, tele ízzel: itt a Bamba Marha új burgere (Street Kitchen)

A Bamba Marha idén nem aprózza el: a tizedik szülinapra új arculat, új kaják, és most egy új burger is érkezett, ami kicsit más, mint amit megszoktunk tőlük. Novemberben ugyanis nem marha, hanem pulyka a főszereplő – a Gallióval együttműködésben megszületett a Bamba Pulyka Burger!

nov. 6
16:36 Libatepertős pogácsa (Street Kitchen)

Tény, hogy nem ez a legegyszerűbb pogácsa, amit valaha készítettünk, de néha érdemes több időt szánni erre is. A végeredmény kárpótol minden egyes befektetett percért.

nov. 6
20:12 A bajnoki hajrában: jön a brazil Forma-1-es futam, élőben az M4 Sporton (Femcafe)

Izgalmas csaták, egyre szorosabb pontverseny és minden bizonnyal eső - ez vár a hétvégi F1-es brazil nagydíj nézőire. A futamot magyar idő szerint november 9-én, vasárnap 18 órától láthatják az M4 Sporton és az m4sport.hu oldalon élőben.

nov. 6
20:12 4 patent recept, amivel a trappista sajt ropogós bundát ölthet (Street Kitchen)

A rántott sajt nem csupán a legkisebbek kedvence, egy falatnyi élvezet, ami a mindennapok megmentője lehet. Egyszerű, ízletes és mindenekfelett laktató. Ha kíváncsi vagy, hányféleképpen készülhet az imádott rántott sajt trappistából, akkor olvass tovább!

nov. 6
20:14 Vezetői kinevezés a Kaposvári Törvényszéken (Femcafe)

Dr. Király Péter, a Kaposvári Törvényszék elnöke – sikeres pályázatát követően – 2025. november 1. napjától 2031. október 31. napjáig dr. Paál Ritát, a Kaposvári Járásbíróság elnökhelyettesét kinevezte a Fonyódi Járásbíróság elnökévé.

nov. 6
20:16 Nemeszsuk, Sarmaság és Sellenberk is országos érdekeltségű turisztikai településsé vált (Femcafe)

Az érintett települések nagyobb lehetőséget kapnak a fejlesztésekre.

nov. 6
20:18 Több rendőr a kassai állomásokon (Femcafe)

Fokozzák a rendőri jelenlétet, azaz a járőrszolgálatot és az ellenőrzéseket a kassai Állomás téren, a vasúti és autóbusz-pályaudvar környékén. A városi és az állami rendőrség együttműködésében megvalósított intézkedések célja a biztonság, a rend és a tisztaság növelése.

nov. 6
20:20 Varga Barnabás nélkül – íme, a Fradi kezdőcsapata a Ludogorec ellen (Femcafe)

A labdarúgó Európa-liga alapszakaszának negyedik fordulójában a Ferencváros a Ludogorecet fogadja a Groupama Arénában.

nov. 6
20:22 Amikor egy nő mondja, senki nem figyel, ha egy férfi megismétli, máris érdekes: sokakat érint a hepeating jelenség (Femcafe)

Ha egy férfi mondja, érdekes – ha egy nő, láthatatlanná válik: ez a hepeating.

nov. 6
20:24 Zohran Mamdani komoly segítséget kapott külföldi kommunistáktól (Femcafe)

A digitális térben is tetten érhető volt a manipuláció.

nov. 6
20:26 Magyar feljelentések megtételére biztat (Femcafe)

A politikus szerint a hatóság nem védi meg az adatszivárgásban érintetteket.

nov. 6
20:28 Péntektől már eshet is (Femcafe)

Péntektől egyre nedvesebb léghullámok érkeznek fölénk, növekszik a csapadék esélye – derült ki a HungaroMet előrejelzéséből. Zömmel derült idő várható, de éjszaka ismét sokfelé párássá válik a levegő, egyes részeken köd is képződhet. Ezek holnap a nap első felében fokozatosan feloszlanak, azonban dél, délkelet felől alacsonyszintű felhőzet érkezik

nov. 6
20:30 Január 31-ig tájékoztatni fog a bankunk, ha van az általunk használtnál olcsóbb számlacsomag (Femcafe)

Vezetői körlevélben tájékoztatta az Mnb a hazai bankokat és pénzforgalmi szolgáltatókat arról, hogy milyen formában kell tájékoztatniuk a lakossági ügyfeleket a kedvezőbb árú számlacsomagról.

2025. november 7. péntek

nov. 7
8:42 10 extra finom süti novemberre (Street Kitchen)

November az a hónap, amikor újra előkerülnek a nagyi receptjei, a fűszeres tészták, a karamellizált gyümölcsök és a puha, omlós sütik – vagyis minden, ami egy kicsit megédesíti a borongós napokat.

nov. 7
11:06 Nem tudom, mit főzzek ma – Tojásleves, céklás rizottó, császármorzsa (Street Kitchen)

Összeszedtünk nektek olyan könnyed recepteket, amelyek jól fognak esni így a hét végére. Nem kell mindig különleges alkalom ahhoz, hogy egy jót egyetek: ezzel a pompás menüsorral ünnepeljétek meg a családdal együtt, hogy péntek van! :D Engedjétek, hogy ez a három fogás megalapozza hétvégére a hangulatot.

nov. 7
12:24 Cukormentes mangó-matcha sajttorta (Street Kitchen)

Selymes textúrájú sajttorta, amelyben a japán matcha földes karaktere találkozik a mangó napsütötte édességével – cukormentesen.

nov. 7
16:36 3 különleges étterem hétvégére, ahol meglepő ízek várnak (Street Kitchen)

Ha már unod a brassóit meg a rántott húst, ideje kicsit kimozdulni a komfort ízekből. Ez a hétvégi ajánló három különleges helyet mutat be: mind más hangulat, más nemzet, de messzire repítenek, miközben egy lépést sem teszel ki az országból.