Hírarchívum - Receptek - 2025 október 31.

2025. október 31. péntek

okt. 31
5:18 Főzni tanulni még sosem volt ilyen játékos – itt a Méz, dió, csicseri! (Street Kitchen)

Kalas Györgyi cikkeit rendszeresen olvashatjátok a Street Kitchenen. Nemrég megjelent legújabb könyve, amiben ismét az ételekről mesél gyerekeknek, ezúttal azonban 12 jól működő, gyerekbiztos receptet is összegyűjtött a könyvbe.

okt. 31
7:48 Tteokbokki (Street Kitchen)

Ez az étel egy igazi koreai szupersztár! Édes-csípős csodaétel, így ha valami újdonságra vágysz, én mindenképpen ajánlani tudom!

okt. 31
8:42 5+1 sós nasi, amivel te leszel a halloweeni parti sztárja (Street Kitchen)

A halloween egyre népszerűbb ünnep itthon: van, aki ijesztő jelmezbe bújik és édességgyűjtő körútra indul, más bulit szervez. Már mi is teljesen szellemlázban égünk, így készültünk nektek 5+1 rémisztően finom sós nasival, amivel tuti leveszitek a lábukról a vendégeket!

okt. 31
12:36 3 hely, amiért megéri kimozdulni hétvégén – lángos, elegancia, reggeli chill (Street Kitchen)

Hétvégére még semmi terved, de ennél valami jót, valahol hangulatos helyen? Összeszedtünk három spotot – egy új, egy régi, meg egy, amit azonnal a kedvenceid közé teszel. Mindháromért simán érdemes útnak indulni.

okt. 31
16:30 Panettone (Street Kitchen)

A panettone Olaszország egyik legismertebb karácsonyi süteménye, amely Milánóból indult világhódító útjára. Könnyű, foszlós tésztáját kandírozott gyümölcsök, mazsola és citrusok teszik ünnepivé, a citromos máz pedig még inkább kiemeli a hagyományos desszert különleges ízeit.

okt. 31
18:18 Ne pánikolj, ha bekristályosodik a méz! Mutatjuk, mit csinálj vele! (Street Kitchen)

Minek a jele, ha kristályosodik a méz? Rossz minőségű? Felcukrozta a méhész? Utánajártunk, hogy a kristályosodás rontja-e a minőséget, mely mézfajták a leghajlamosabbak rá, és azt is elmondjuk, hogyan előzheted meg!

okt. 31
20:12 Egy túra Zebegényben nem lehet teljes rétes nélkül – a Zebegényi Rétesházban jártunk (Street Kitchen)

Az apró, családias helyen a házi rétes nemcsak hagyomány, hanem immár közel húsz éve a mindennapok része. Megnéztük, hogyan működik a Dunakanyar egyik legédesebb pontja, a Zebegényi Rétesház.