Hírarchívum - Receptek - 2025 október 14.

2025. október 14. kedd

okt. 14
7:42 Károlyi saláta (Street Kitchen)

Ha a francia krumplisaláta és a magyar hidegtál találkozna egy vidám családi összejövetelen, abból bizony megszületne a Károlyi saláta. Krémes, tartalmas és mégis frissítő – pont az a fajta fogás, amit egyszer megkóstolva mindig jókedvvel készítünk újra. Ünnepi asztalra és hétköznapi vacsorára is tökéletes választás!

okt. 14
8:42 6 mogyoróvajas édesség, ami rögtön a kedvenced lesz (Street Kitchen)

A mogyoróvaj igazán különleges hozzávaló: sós, enyhén pörkölt, mégis édeskés ízű krém, ami egyre több receptben kap főszerepet. Különösen izgalmas ízélményt nyújt desszertekben, mert ilyenkor bontakozik ki igazán a karakteres, telt aromája. Próbáld ki te is ezeket a mogyoróvajas édességeket – nem fogsz csalódni!

okt. 14
16:36 Darás tészta (Street Kitchen)

Vannak olyan ételek, amikről képesek vagyunk teljesen megfeledkezni. Nekem ez a tészta is ilyen volt, de miután megfőztem és ettem belőle, visszahozta a sulis menza hangulatát. :D Ha rászánsz 15 percet, szerintem a te arcodra is mosolyt csal majd!

okt. 14
17:06 Tudatosabb eszközhasználat, több íz: hogyan legyél energiahatékonyabb a konyhában? (Street Kitchen)

Van az úgy, hogy az ember beáll a konyhába, és öt perc alatt úgy érzi, mintha egy gőzmozdonyt üzemeltetne: minden lábas rotyog, a sütő is megy, közben a mikró is zúg. Ilyenkor nemcsak a család éhes tekintetével kell megküzdeni, hanem azzal is, hogy a villanyóra szinte pörög, mint egy régi bakelitlemez.

okt. 14
18:18 Most akkor kell tojás a tiramisuba vagy kihagyható? (Street Kitchen)

Ha van édesség, ami az utóbbi évtizedekben szinte minden háztartásba beköltözött, az a tiramisu. Krémes, kávés, kakaós, és pont olyan, mint egy jó dal refrénje: mindenki ismeri, de mindenki másképp énekli... azaz csinálja. :D

okt. 14
20:06 7 budapesti olasz étterem, ahol úgy érzed, mintha Itáliában vacsoráznál (Street Kitchen)

Rajongsz az olasz életérzésért, és néha csak egy hatalmas tál tésztára vágysz? Jó hírünk van: rengeteg hely akad a fővárosban, ahol a pizza ropogós, a pasta házias, a hangulat pedig annyira autentikus, hogy biztosan magával ragad a dolce vita.