Az őszi szezonnak sok főszereplője van, az egyik legizgalmasabb közülük a gesztenye. Szerintünk érdemes betárazni belőle, már csak azért is, mert van pár szuper gesztenyés sütireceptünk, amiknek úgysem fogsz tudni ellenállni.
Kinyitod a hűtőt, és ott figyel egy félig bontott joghurt, aminek már senki sem emlékszik a történetére, meg egy marék zöldség, amit hősiesen félretettél a leveshez, de sosem jutott el odáig. Ismerős a szitu?
Ha a klasszikus olasz lasagne találkozik a koreai konyha pikáns ízeivel, megszületik a kimchis lasagne: rétegesen szaftos, enyhén csípős darált marhával és erjesztett, karakteres kimchivel. A gyömbér, a fokhagyma és a miso pasta mély, umami aromát ad, miközben a tejből és vajból készült besamel krémes, selymes réteget hoz létre. A tetején olvadó sa
Egy tepsi, egy előmelegített sütő és fejenként egy-két csirkecomb – ennyi kell egy kiadós vacsorához, amivel az egész család garantáltan jóllakik. Na jó, meg nem árt néhány bombabiztos recept sem, de abból most mutatunk rögtön egy tucatot!
Gyors, laktató és mindig telitalálat: a sonkás-gombás rántotta klasszikus reggeli, ami pár perc alatt igazi fejedelmi fogássá varázsolja a hétköznapokat is.