Aranybarna, szaftos és sajttal teli — a cordon bleu, amitől az air fryer is elégedetten dorombol. Nincs olajszag, nincs macera, csak ropogós boldogság.
A kenyér a legalapvetőbb élelmiszer, mégis kevesen használják ki a sokszínűségét. A kenyérvilágnap alkalmából összegyűjtöttünk 8 olyan receptet, ami biztosan visz egy kis színt az étkezésekbe.
Kecskemét az utóbbi időben egy kis gasztroközponttá vált, amit nagyon megéri felfedezni. Kezdjétek a kalandozást a kecskeméti piacon, ahol érdemes végigjárni a termelőket, majd próbáljátok ki a legjobb pékségeket és éttermeket a városban! Ehhez hoztunk egy válogatást.
A vendéglátás a hosszútávfutók játéka – mondja Keve Márton, a 101-birodalom korábbi társalapítója és kreatív vezetője, aki a szakmában elkerülhetetlennek tűnő kiégésről, inspirációról és újrakezdésről mesélt nekünk.
Ha valaki csütörtök délelőtt a belváros felett egy helikoptert látott, ami egy nagy narancssárga ládát cipelt, nem biztos, hogy tudta, mi történik. De aki a Westend tetején volt, az pont jó helyen állt: egyszer csak egy óriási papírszendvics landolt a meghívottak előtt, és ezzel hivatalosan is megérkezett Budapestre a Popeyes.