Hírarchívum - Receptek - 2025 október 3.

2025. október 3. péntek

okt. 3
7:12 Sütőtökös vegán burger (Street Kitchen)

Őszi hangulat street food köntösben: ez a sütőtökös vegán burger kívül ropogós, belül szaftos, lencsével és fűszerekkel felturbózva. Friss spenóttal, krémes vegán majonézzel és egy csipet csípős srirachával igazi comfort food, ami egyszerre laktató és izgalmas – bizonyíték rá, hogy hús nélkül is lehet ütős burgert készíteni.

okt. 3
7:30 Az alma magja tényleg mérgező, vagy simán lenyelheted? (Street Kitchen)

Te is hallottad már, hogy „az almamag mérgező”? Ne aggódj, nem vagy egyedül! Gyerekkorban a legtöbben kaptunk ilyesmi parameséket: ha lenyeled, fát növesztesz a hasadban, vagy egy hét múlva elájulsz tőle. De mi ebből az igazság, és mennyi a városi legenda?

okt. 3
7:48 Mit főzzek ma? 9 főétel, amit el kell készítened ősszel (Mindmegette)

Minden hétvégén felmerül a kérdés: mit tegyünk az asztalra, ami laktató, finom, de nem ugyanaz, mint a múlt héten? A húsleves és a rántott hús örök favorit, de néha jólesik kipróbálni valami újat. Adunk néhány ötletet, hogy könnyebb legyen inspirációt találni a hétvégi menühöz, amikor felmerül a kérdés: mit főzzek ma?

okt. 3
10:36 Gajdó néven nyit éttermet Miskolcon a Michelin-ajánlott Iszkor (Street Kitchen)

A Michelin Bib Gourmand minősítésű Iszkor étterem tulajdonosai már egy ideje keresgélik az új helyüket Miskolcon. Kezdettől fogva hangsúlyozzák azonban, hogy ez nem egy másik Iszkor étterem lesz, hanem egy új koncepciót álmodtak meg. Végre meglett a hely és a név is: jövő tavasszal érkezik Miskolcra a Gajdó!

okt. 3
10:54 Egy apró trükk, amivel sok pénzt spórolhatsz a fűtésszámlán (Mindmegette)

Ahogy megérkeznek az első hűvös reggelek, és a levelek lassan lehullanak, egyre gyakrabban gondolunk arra, hogyan lehetne idén okosabban, olcsóbban fűteni. Hogyan tartsuk melegen az otthonunkat úgy, hogy közben ne legyen túl magas a fűtésszámla?

okt. 3
11:18 15 darabos, prémium szettet árul a Lidl: ilyen jó áron sehol nem kapni! (Mindmegette)

Csúszásmentes, strapabíró és elegáns megoldás a lépcsőre: a Lidlben most 15 darabos prémium lépcsőszőnyeg szettet kínálnak mindössze 9999 forintért. Egy darab így kevesebb mint 700 forintba kerül, ami rendkívül kedvező ár egy biztonságos és praktikus otthoni kiegészítőért.

okt. 3
12:30 7 sütőtökös süti, amivel feldobhatod az őszi hétvégéket (Street Kitchen)

A sütőtök nem csak levesnek jó – desszertben is csodákra képes. A sütőtök édes oldala legalább annyira izgalmas, mint a sós.

okt. 3
12:36 Így készíti Borbás Marcsi a nokedlit - zseniális ez a trükk! (Mindmegette)

Borbás Marcsi konyhai praktikái még annak is szolgálhatnak újdonsággal, aki nagyüzemben és rendszeresen főz otthon. A műsorvezető ezúttal azt mutatja meg, hogyan készíthetsz tökéletes nokedlit.

okt. 3
14:24 Így főzték nagyanyáink a szilvalekvárt - melós, de fenomenális! (Mindmegette)

Ősz van, és nincs is jobb, mint az üstben főtt, sűrű szilvalekvár illata a konyhában! Régi recept szerint, türelemmel és szeretettel készítjük, figyelve, hogy a lekvár se oda ne kapjon, se túl híg ne legyen. Bár a főzés kemény munka, az eredmény minden percét megéri: sötétbarna, aromás szilvalekvár, ami akár éveken át eláll, és kalácsra, süteménybe

okt. 3
15:24 Neked is nagy kedvenced lehet a Lidl praktikus kiegészítője, ami csak 5999 forintba kerül (Mindmegette)

Egy jól megválasztott kerékpáros felszerelés nemcsak kényelmesebbé, hanem biztonságosabbá is teszi a bringázást. A Lidl most egy kifejezetten kerékpárosoknak tervezett hátizsákot kínál, amely egyszerre praktikus és megfizethető - ára mindössze 5999 forint.

okt. 3
16:24 A tökéletes, ropogós csirkecomb titka: így lesz belül omlós, kívül aranybarnára sült (Mindmegette)

A csirkecomb igazi hétvégi kedvenc: egyszerű, kiadós, és ha jól készíted, kívül ropogós, belül szaftos. Mutatjuk a trükköket, melyekkel garantáltan elkerülöd a nyers belsőt és a száraz, égett húst, a végeredmény pedig olyan lesz, mintha étteremben rendelted volna a csirkecombot!

okt. 3
18:24 Különleges fűszertől lesz még finomabb a sütőtökös muffin, ha így készíted, egy falat se marad (Mindmegette)

A sütőtök az ősz slágere, finom megsütve, magában fogyasztva is, de keverhetjük különféle süteményekbe, készülhet belőle krémleves, kávé, sőt hummusz is. Farkasinszki Ildikó, a Mindmegette maestrója sütőtökös muffint készített, amit a mascarponehab tesz teljessé. Íme a sütőtökös cupcake receptje.

okt. 3
22:30 Rendszeres kézmosás: súlyos betegséghez vezethet, ha kihagyod (Mindmegette)

A kézmosás sokak számára még mindig egy unalmas, jelentéktelen szokás, amit gyakran félvállról veszünk - pedig ennek az egyszerű mozdulatnak valóban életmentő szerepe lehet. A hepatitis A nevű fertőző májgyulladás egyik példája annak, hogyan okozhat súlyos betegséget egyetlen kézmosás kihagyása.