Hírarchívum - Receptek - 2025 november 5.

2025. november 5. szerda

nov. 5
7:48 Libacombrilette háromféle ízben (Street Kitchen)

“Ki Márton-napon libát nem eszik, egész évben éhezik!” - tartja a mondás. De ha nem csak Márton-napon szeretnél libát enni, ez a rilette tökéletes lehet neked! Pro tipp, hogy ha kis befőttesüvegekbe töltöd, akár szuper ehető ajándék lehet belőle karácsonyra. Hidd el, mindenki jobban örül egy ilyennek, mint egy újabb nyakkendőnek vagy zokninak. :D

nov. 5
8:42 7 sós pite, ami új értelmet ad az imádott süteménynek (Street Kitchen)

A piték világa hatalmas, mégis a legtöbb esetben a klasszikus, édes változatok kerülnek előtérbe. Viszont ezzel a listával szeretnénk felhívni a figyelmet a sós pitékre, amik pont olyan omlósak és cuccosak, mint édes társaik. Tehát ha megunod a meggyes pitét, tudd, hova fordulj!

nov. 5
11:06 Nem tudom, mit főzzek ma – Ricottakrém, szecsuáni csirke, sütőtökös pite (Street Kitchen)

Pontosan tudjuk mi is, milyen macera előre kitalálni, hogy mit főzz, de hoztunk három olyan fogást, amivel tuti meghozzuk az inspirációt a konyhába. :D Ez a trió mindent visz, így ha full kényeztetésre vágytok, akkor álljatok neki a recepteknek!

nov. 5
16:36 Tárkonyos libaraguleves (Street Kitchen)

Tagadhatatlanul beköszöntött az ősz, és vele együtt jönnek az ilyenkor megszokott ünnepek is. De nem csak Márton-napon érdemes libát enni. Ez a leves van annyira tartalmas, hogy biztosan megszépíti még a legborongósabb őszi napokat is.

nov. 5
18:18 Így lesz a rántott húsból biodízel – megnéztük, mi történik a használt sütőolajjal (Street Kitchen)

Kevés olyan étel van, amit annyian szeretnek, mint a klasszikus rántott húst. Fördős Lajos még egy mini kutatást is végzett, és kiderült: szinte mindenki toplistáján ott van ez a hagyományos fogás. Valljuk be, ezzel nehéz vitatkozni. De miközben készül a vasárnapi ebéd, a serpenyőben ott marad valami, aminek kezelése nem a legegyszerűbb: ez a haszn

nov. 5
20:12 A marokkói konyha új otthona Budapesten: a Majorelle-ben jártunk (Street Kitchen)

A nemrég Michelin-ajánlást kapott Majorelle étterem nemcsak kiemelkedő konyhája miatt figyelemreméltó, hanem mert képes Marokkót autentikus, mégis modern köntösben megidézni. Erre még nem volt példa Budapesten, nem csoda, hogy azonnal beleszerettünk.