A Kék-Fehér-Szív logóval ellátott termékek már megtalálhatók az üzletekben. A Kék-Fehér-Szív egy olyan civil kezdeményezés, amely széleskörű együttműködésre épül: gazdákat, tenyésztőket, a takarmány- és élelmiszeripar szereplőit, kereskedőket, forgalmazókat, valamint egészségügyi szakembereket, kutatókat és természetesen a fogyasztókat fogja össze.
Többnyire nyáron esszük, pedig érdemes egész évben fogyasztani ezt a zöldséget. Az uborka verhetetlen a hidratálásban és a diétázás során is nyugodtan ehető. Mutatjuk, milyen pozitív hatásai vannak a szervezetünkre.
Az utóbbi idők egyik megkerülhetetlen őszi trendje ez a kávé, de nem kell egyből a legközelebbi trendi kávézóba szaladni, hogy te is megkóstold. Inkább készítsd el magadnak.
Biztosan veled is előfordult már, hogy egy gyors ebédhez vagy vacsorához a mélyhűtőből vetted elő az alapanyagot. Ha éppen fagyasztott hal van kéznél, mutatjuk, hogyan tudod olvasztás nélkül elkészíteni úgy, hogy tökéletes legyen a végeredmény!
Te is belefutottál már olyan sütireceptbe, ahol külön kiemelik, hogy a lisztet át kell szitálni, mielőtt dolgozni kezdenél vele? Ha eddig nem értetted, hogy ez miért is fontos lépés, akkor most eláruljuk! A liszt szitálása ugyanis nem csak úri hóbort, tényleg van jelentősége.
A mikrohullámú sütő pillanatok alatt felmelegíti az ebédet, az utána maradt ételmaradékok és a szagok azonban hetekig nem tűnnek el - hacsak nem vetünk be néhány egyszerű, természetes trükköt. Íme, négy házi csodaszer, amellyel vegyszerek nélkül, pár perc alatt ragyogóan tisztává varázsolhatod a mikrót.
Újabb hét, újabb fogások! Habár a Mártonokat már felköszöntöttük, szerencsére nem csak ennek alkalmából lehet libás ételeket fogyasztani, így mit szólnátok egy tárkonyos libaraguleveshez? Folytatódhat a sor egy vegetáriánus étellel, vörös lencsés fasírttal, majd zabáljátok fel a női szeszélyt – persze sütemény formájában! :D
Hetek óta egyre több üzlet kínálja a karácsony kellékeit: a díszeket, a dekorációs elemeket és persze az elmaradhatatlan finomságokat. Az ünnepi készülődés egyik legbiztosabb jele a szaloncukor megjelenése a boltok polcain - ám sokan már most tapasztalják, hogy az idei szezonban jóval drágább lett az magyarok kedvelt édessége, mint tavaly.
Az advent az év egyik legvarázslatosabb időszaka. Gondoljunk csak a karácsonyi vásárokra, és máris érezzük a finom fahéj és a forralt bor illatát. Magyarországon számos városban részesei lehetünk a csodának, de a szomszédos országokba is érdemes ellátogatni ezért a különleges ünnepi élményért.
Ha bejönnek a télies, fűszeres sütik, akkor a fűszeres-habcsókos csokis keksz, a kardamomos-kakaós csavart és az almás-fahéjas brownie-sajttorta biztosan nem maradnak sokáig a konyhapulton.
A téli időszakban kevesebb alapanyag áll rendelkezésre, mint a nyári szezonban, mégis izgalmasan kombinálhatók az ekkor megszokottak - és a tápanyagtartalom is kiemelkedővé tehető! Immunerősítés indul!
A rakott krumpli az egyik alapétel. Sokféle változata létezik, van aki például nemcsak kolbászt, hanem virslit is tesz bele, egyesek előfőzik a burgonyát, mások nyersen karikázzák bele, sőt egy-egy receptnél reszelt sajt is kerül a tetejére. Bármelyik rakott krumpli receptjét is készítjük, most még fantasztikusabb lehet, ha tejföl helyett mást tesz
Az ökörszem lehet madár, de lehet sütemény is. Ökörszemnek hívják ugyanis azt a népi süteményt, melynek lehet pudingos vagy túrós a tölteléke, az alapja pedig puha kelt tésztából is készülhet. A pudingos ökörszem olyan hatalmas és laktató, hogy édes második fogásként is remek választás lehet húsmentes napokra.
A mézeskalács gyorsan elkészíthető, ahogy nagyszüleink mondanák, szapora sütemény is, amiből viszonylag kevés munkával lehet jó sokat készíteni. A mézeskalács sütése hozzátartozik az adventhez és a karácsonyhoz, nemcsak az íze, hanem már az illata is felejthetetlen, azonnal ünnepi hangulatot varázsol. Mutatjuk a legjobb mézeskalács recepteket, és a
Fel akarod turbózni a pár napos kovászos kenyeret? Akkor csináld meg ezt a brutááális fűszervajas, sajtooos, bééékönös Hasselback-kenyeret! Ha engem kérdezel, csak egy kis friss zöldséget ennék mellé.
Kairó egy húszmilliós nagyváros, elég zaklatott és intenzív, a turistáknak első látásra meglehetősen sokkoló. Nem árt néhány biztos pont, ahová vissza lehet húzódni a zaj és a forgalom elől, és ahol egészen biztosan jó kaját kapunk. Hoztam is néhány tippet egy kairói utazásból.
A Mazsola Cukrászda és Rétesező története igazi helyi sikersztori volt: egy kis családi vállalkozás, ahol a hagyományos receptek és a kézzel készített sütemények vitték a hátukon az egész műhelyt.
Hiába szedjük rendszeresen a D-vitamint télen, ha rosszul csináljuk! Mutatjuk, mire figyeljünk a D-vitamin fogyasztása során, hogy tényleg felszívódjon és elkerüljük a D-vitamin hiányt.
Nem minden virág bírja a fűtött szobák száraz levegőjét. Mutatunk most néhányat, amelyek átvészelik ezt a néhány hónapot és közben egy kis színt visznek a szürkeségbe.