Hírarchívum - Receptek - 2025 április
2025. április 25. péntek
-
ápr. 25
8:36 Mi legyen az ebéd hétvégén? – Végre itt a spárgaszezon (Street Kitchen) - A tavasz egyik legnépszerűbb alapanyaga a spárga, a szezonjában érdemes minél többször az asztalra csempészni.
-
ápr. 25
12:24 7 budapesti pékség, ahol isteni péksütik várnak (Street Kitchen) - Ha valaha is úgy érezted, hogy a reggeled csak egy igazán jó péksüti vagy kovászos kenyér mellett indulhat be, akkor a legjobb helyen jársz!
2025. április 26. szombat
-
ápr. 26
0:18 Súlyos következménye lehet a dubajicsoki-őrületnek (Street Kitchen) - A dubaji csoki lavinaként söpört végig a világon és szinte mindent betemetett édes ízével. A következményekre viszont nem készült fel eléggé az élelmiszeripar, és most úgy tűnik, ebből nagyobb probléma is lehet.
-
ápr. 26
0:22 Spárgás-tejszínes gnocchi (Street Kitchen) - Érdemes tartani otthon a hűtőben előre csomagolt gnocchit, mert bármikor villámgyorsan lehet belőle zseniális ételeket készíteni, mint például ez a selymes, tejszínes, spárgás fogás is.
-
ápr. 26
0:26 Csirkebőrbe zárt ízbomba és mochi-fánk, amiért visszatérsz – belezúgtunk a 101 Bistróba! (Street Kitchen) - Hihetetlen belegondolni, hogy a koronavírus-járvány fél évtizede robbant be Magyarországon. 2020-ban éttermet nyitni szinte öngyilkos húzásnak minősült, de ötéves távlatból kijelenthetjük, hogy az izgalmas és igényes konyhákon nem fog ki egy világjárvány!
-
ápr. 26
0:30 Színes, fűszeres és egyedi – bepillantás Frida Kahlo konyhájába (Street Kitchen) - A gasztronómia és a művészet kapcsolata szorosabb, mint gondolnánk. Mindkettő nagyban hagyatkozik az alapanyagok minőségére, a kísérletezésre és természetesen a kreativitásra.
-
ápr. 26
7:42 Mangós sajttorta (Street Kitchen) - Ez a sajttorta lesz a legújabb aduász, amit nem tudsz elrontani és annyira finom, hogy minden kicsit és nagyot leveszel vele a lábáról.
-
ápr. 26
16:30 Spárgás curry (Street Kitchen) - Néha még a megrögzött húsevőknek is jólesik tartani egy-egy húsmentes napot. Ez a curry elég tartalmas és ízes ahhoz, hogy ne hiányozzon belőle a hús!
-
ápr. 26
18:18 Csirkemell steak parajos rizottóval (Street Kitchen) - Kapaszkodj, mert itt jön egy tökéletesen szaftos egész csirkemell ropogós bőrrel, krémes, spenótos rizottóval tálalva!
2025. április 27. vasárnap
-
ápr. 27
7:45 Hamburgerbuci házilag (Street Kitchen) - Ha még nem lenne tuti befutó recepted egy hambibucihoz, egy tapodtat se tovább! Mentsd el, süsd meg, és így lesz kerek a házi hamburger!
-
ápr. 27
8:39 Így tárold a kenyeret, hogy sokáig friss maradjon (Street Kitchen) - Nincs is jobb a friss, ropogós héjú kenyér illatánál. De valljuk be: másnap reggelre már gyakran kőkemény, gumis vagy épp morzsálódó lesz a tegnapi csoda.
-
ápr. 27
16:33 Mazsolás túrótorta (Street Kitchen) - Szaftos, édes túrótorta, amely akár lisztmentessé is válhat, ha azt az egy evőkanál lisztet étkezési keményítővel helyettesítjük.
-
ápr. 27
18:21 7 nap, 7 recept: krémes rizottók minden napra (Street Kitchen) - Spenóttal, cukkinivel, céklával, csirkével – a rizottó sok alapanyaggal jó barátságban van, úgyhogy készülj, mert a legfrankóbb recepteket gyűjtöttük össze!
2025. április 28. hétfő
-
ápr. 28
5:15 Hollywoodi sztárok titkos kedvenc ételei, amik még téged is meglepnek (Street Kitchen) - Fedezd fel, mi rejlik a kulisszák mögött, és hogyan találnak örömet a sztárok a legegyszerűbb, mégis legfinomabb kajákban!
-
ápr. 28
7:45 Lisztmentes diós süti (Street Kitchen) - Szaftos, puha és nagyon diós torta, amiből egy szelet a reggeli kávé vagy tea mellé tökéletesen párnak fog bizonyulni.
-
ápr. 28
16:33 Pontytaco (Street Kitchen) - Számomra a pontytöpörtyű ropog. Egy Felzabáltuk!-forgatás során több vendéglátós is azt állította, hogy a pontytöpörtyűt nem lehet ropogósra sütni. Én meg erre azt mondom: akkor harapj csak bele ebbe a töpörtyűbe, kis komám. Na ugye, hogy lehet! ;)
-
ápr. 28
20:15 Belépsz, kávét kérsz, és úgy érzed, hazajöttél – ez a Nanu coffee and stuff (Street Kitchen) - Van egy sarok a Szent Gellért tértől pár lépésre, ahol megáll az idő – vagy inkább átalakul. Itt nincs rohanás, csak gőzölgő kávéscsészék, szaftos szendvicsek és brutál jó brownie.
2025. április 29. kedd
-
ápr. 29
5:15 5 hiba, amit elkövethetsz a fagyasztott spenót elkészítésekor (Street Kitchen) - Akár egy gyors hétköznapi vacsorához, akár egy különleges ételhez keresel extra alapanyagot, érdemes a fagyasztott zöldségek adta lehetőségeket kihasználni.
-
ápr. 29
7:45 Epres joghurtos szelet (Street Kitchen) - Egy gyümölcsös, könnyen elkészíthető süteménynél nehéz vonzóbbat mondani. Ha ezzel te is egyetértesz, akkor ez az epres süti tuti tetszeni fog!
-
ápr. 29
11:45 Több ezer ingyen sajtburgert intézett a magyaroknak a világhírű influenszer (Street Kitchen) - Országszerte minden Simon’s burgerezőben elcsíphetitek az ingyen sajtbureszt a jövő héten. Mutatjuk, hol és mikor érdemes sorban állni érte!
-
ápr. 29
16:33 Savanyított jalapeno házilag (Street Kitchen) - Szereted a savanyított jalapenót? Miért ne csinálnád meg házilag? Miután sikeresen betáraztál belőle, szórhatod pizzára, hot dogra, melegszendóra, chilis babba – ahova csak szeretnéd!
-
ápr. 29
17:15 7 felvillanyozó spanyol kaja, ami beragyogja a napodat (Street Kitchen) - Akár villanyrezsón, akár gáztűzhelyen készíted el ezeket a mediterrán finomságokat, az ízükre garantáltan nem lesz panasz!
-
ápr. 29
18:21 Torták, krémesek és desszertlogisztika – így pörög Miklián Anett cukrász egy napja (Street Kitchen) - Kívülről talán úgy tűnhet, hogy egy cukrász élete a szebbnél szebb sütik készítéséről és dekorálásáról szól, azonban ahogy a vendéglátás minden területe, ez is tartogat bőven kihívásokat.
-
ápr. 29
20:09 5 új budapesti hely, amibe első harapásra beleszerettünk (Street Kitchen) - Öt friss nyitás, ahol az első falat után tudtuk: ez nem csak egy újabb kipipálandó hely lesz.
2025. április 30. szerda
-
ápr. 30
5:15 Egy morzsát sem hagyunk veszni – zero waste szemlélet a konyhában (Street Kitchen) - A környezettudatosság évek óta releváns téma a közbeszédben, így nem meglepő, hogy a konyhánkba is befészkelte magát. Jó hír, hogy a maradékmentes konyha nemcsak a bolygón, hanem rajtunk is segít!
-
ápr. 30
7:39 Cukormentes csokitorta (Street Kitchen) - Egy egyszerűen elkészíthető, de nagyon finom cukormentes csokitorta receptje még hiányzott az oldalról, így gyorsan pótoltuk is, hogy akár már holnapra összedobhassátok!
-
ápr. 30
16:33 Mexikói csirkecomb pico de gallóval és smashed burgonyával (Street Kitchen) - Jöhet egy laza, cuccos, fűszeres mexikói kaja? Ha bejönnek a pikáns, csípős fogások, ez a mexikói csirkecomb le fog venni a lábadról!
-
ápr. 30
18:15 6 pesztós recept, amit nem lehet kihagyni (Street Kitchen) - Zöld, mennyei és megunhatatlan. Ha mindössze ennyi információból kitaláltad, hogy a pesztóról van szó, akkor jó helyen jársz – ezek a receptek minden pesztófanatikus álmait valóra váltják.
-
ápr. 30
20:09 Levegős, könnyed pizzák a 16. kerületben – megnyílt a Norberto Pizza Napoletana (Street Kitchen) - Mamma mia, szuper pizzákat kóstoltunk a 16. kerületben, a nemrég nyitott Norberto Pizza Napoletana egységében. Klasszikus és különleges verziók is készülnek a kemencében.