Akár egy gyors hétköznapi vacsorához, akár egy különleges ételhez keresel extra alapanyagot, érdemes a fagyasztott zöldségek adta lehetőségeket kihasználni.
Április 29-én ünnepli születésnapját Borbás Marcsi, a Prima Primissima díjas műsorvezető, akit a legtöbben gasztroangyalként ismernek, és aki rengeteg ember szívébe lopta be magát. Szakmai pályafutása során a gasztronómia, a népi hagyományok és a vidéki élet szeretetét népszerűsítette országszerte.
A reggelit sokszor hajlamosak vagyunk elhanyagolni, pedig egy finom és egészséges fogást pillanatok alatt összedobhatunk. Ezt ez a banános amerikai palacsinta is bizonyítja. A gyerekeknek külön megéri készíteni, a gyümölcsös tészta miatt imádni fogják!
Ha a főzéshez répára is szükséged van, semmiképp se dobd a héját a kukába! A kerted meghálálja majd a figyelmességet, és bőven terem majd zöldséget, gyümölcsöt.
A friss fűszernövénynél nincs jobb, ám nem mindenki olyan szerencsés, hogy legyen konyhakertje vagy balkonládája, ahol megnő a petrezselyem, a bazsalikom vagy a rozmaring. Épp ezért léteznek a bolti fűszernövények, bármilyen ételhez szuperek, de szinte lehetetlen életben tartani őket hosszú ideig. Mutatunk néhány praktikák, amikkel életben tartható
A tavasz egyik kedvenc zöldsége nem csak párolva finom, sokféleképpen elkészíthető. A spárga ropogós, kukoricás bundában sütve igazi ínyencség, ami egyszerre könnyű és különleges.
Hazákban sajnos a lakosság nagy része nem jár szűrővizsgálatokra, ami a szakértő szerint jelentősen hozzájárul ahhoz, hogy a daganatokat gyakran már előrehaladott állapotban diagnosztizálják.
Az országgyűlés egyhangúlag, ellenszavazat és tartózkodás nélkül megszavazta a törvényt, amely megtiltja a 18 éven aluliak számára az energiaitalok vásárlását. Ennek értelmében minden 18 év alatti számára tilos lesz energiaitalt értékesíteni, illetve kiszolgálni.
A tavasz első hírnöke nemcsak látványnak gyönyörű, hanem természetes gyógyszerként is megállja a helyét. A kankalin számos panasz enyhítésében segíthet - a légúti megbetegedésektől a fejfájáson át a reumáig.
A krumplipüré készítése bizony odafigyelést igényel, ugyanis, ha túldolgozzuk, könnyen ragacsos, gumis állagú lesz. Segítünk, hogy ez ne történjen meg, mutatjuk, hogy készül a habkönnyű, selymes krumplipüré.
Kevés bosszantóbb dolog van annál, mint amikor eldugul a fürdőszobai vagy a konyhai lefolyó, mivel a kitisztítása igencsak időigényes, és nem éppen a legkellemesebb elfoglaltság - így legjobb megelőzni, nem igaz? Ez pedig még annál is sokkal egyszerűbb, mint gondolnád, mégpedig a konyhasó segítségével.
Szereted a savanyított jalapenót? Miért ne csinálnád meg házilag? Miután sikeresen betáraztál belőle, szórhatod pizzára, hot dogra, melegszendóra, chilis babba – ahova csak szeretnéd!
A darált hús az egyik legnépszerűbb alapanyag a konyhában, hiszen sokféle étel készíthető belőle. Legyen szó klasszikus fasírtról, ízletes bolognai szószról, rakott ételekről, töltött zöldségekről vagy akár házi hamburgerekről - a darált hús igazi jolly joker.
Nem egyszer hallhattunk az elmúlt évek során olyan híreket, miszerint több tinédzsernél is gondot okozott az energiaital. Az országgyűlés ma egyhangúlag, ellenszavazat és tartózkodás nélkül megszavazta a törvényt, amely megtiltja a 18 éven aluliak számára az energiaitalok vásárlását. Ennek értelmében minden 18 év alatti számára tilos lesz energiait
Kívülről talán úgy tűnhet, hogy egy cukrász élete a szebbnél szebb sütik készítéséről és dekorálásáról szól, azonban ahogy a vendéglátás minden területe, ez is tartogat bőven kihívásokat.
A legtöbb helyen talán lábatlan tyúknak nevezik, és egyszerre rejtélyes és érthetetlen, magyarázatra szoruló név, ellentétben a tőtikével, amiből már ki lehet következtetni, hogy milyen ételről is lehet szó. A lábatlan tyúk ugyanis nem állat, de eledel, ráadásul sok helyen még ma is gyakran kerül az asztalra.
Ha egy gyors, ízletes és mediterrán hangulatú ételre vágysz, a bruschetta kitűnő választás. Az eredeti olasz bruschetta receptje ugyanis egyszerű, de az eredmény mégis ellenállhatatlan - a kulcs a friss, minőségi alapanyagokban rejlik. Mutatunk 6 tökéletes receptet, amelyek garantáltan levesznek a lábadról.
A vércukorszint ingadozása nemcsak a cukorbetegek problémája - a túl gyorsan felszívódó szénhidrátok, a stressz, a rendszertelen étkezés vagy az alváshiány mind felboríthatják a szervezet glükózháztartását egészséges embereknél is. A vércukorszint-csökkentés kulcsfontosságú nemcsak a cukorbetegség megelőzése, de az energikus, kiegyensúlyozott minde
Bizonyos kor után a hölgyek rájönnek: hiába esznek ugyanannyit, mint korábban, a fránya kilók egyre csak jönnek és jönnek. Diéta, vagy inkább életmódváltás azonban segíthet - íme a részletek!