Hírarchívum - Receptek - 2025 április 18.

2025. április 18. péntek

ápr. 18
0:21 Miért eszünk húsvétkor kalácsot, és miért fonjuk be? (Street Kitchen)

Többféle magyarázata is létezik annak, hogy miért eszünk húsvétkor kalácsot. Bár az is tény, hogy nincs is más olyan ünnepünk, amihez ennyi étel kapcsolódik. A kalács mellett tipikus húsvéti étel a sonka, a torma és a tojás is.

ápr. 18
0:25 A 78 éves Irénke néni süti a lángost a Mosonmagyaróváron strandolóknak (Street Kitchen)

A mosonmagyaróvári termálfürdő területén télen-nyáron sorban állnak a köntöst és strandpapucsot viselő vendégek a roppanós, mégis puha sajtos-tejfölösért.

ápr. 18
4:33 Burgundi nyúlragu (Street Kitchen)

Ennél a fogásnál dőlt meg az, amire a gyerekeimet is nevelem. Mégpedig, hogy egy ételre soha nem mondjuk azt, hogy undi. Kivéve, ha az az ételkülönlegesség egy burgUNDI. :D Mert az teljesen más, a burgundi maga a mámor!

ápr. 18
5:21 Mi is az az élesztő, és hogyan működik? (Street Kitchen)

Láthatatlan egysejtűként indul az élesztő élete és hosszú utat jár be, amíg a kelt tésztának értelmet ad!

ápr. 18
8:39 Mi legyen az ebéd húsvét hétvégéjén? (Street Kitchen)

Csak pislantanunk kellett, és máris megérkezett a húsvéti hosszú hétvége. Az ünnepi menü elmaradhatatlan eleme a sonka, a torma és a tojás, most azonban mutatunk még pár ötletet.

ápr. 18
12:33 Sonkás kelt kifli (Street Kitchen)

Megkérdeztem a ChatGPT-t, hogy mitől jó egy kifli, és ezt a választ kaptam: „Egy igazán jó kifli attól lesz finom, hogy kívül ropogós, belül pedig puha és foszlós.” Hát jelentem, ez mind igaz erre a kiflire, ráadásul még sonka is van benne!