Hírarchívum - Receptek - 2025 április 23.

2025. április 23. szerda

ápr. 23
0:18 Egy nap Szikra Gabival a fonyódi A Konyhám Stúdió 365-ben (Street Kitchen)

Szikra Gabi neve biztos nem ismeretlen a gasztronómiában jártas személyek számára. Amellett, hogy remek séf, igazi energiabomba személyiség, akinek szíve-lelke benne van a vendéglátásban. Ellátogattunk hozzá Fonyódra, hogy megmutassuk, hogyan is telik egy napja.

ápr. 23
0:22 Spaghetti alla puttanesca (Street Kitchen)

A nem túl hízelgő nevű rosszlányok tésztáját mi jó szívvel ajánljuk mindenkinek, aki bírja a pikáns pastákat. Ráadásul negyedóra alatt megvan az egész tokkal-vonóval!

ápr. 23
0:26 Saját tortával ünnepel a 90 éves Zugló, és meg is kóstoltuk (Street Kitchen)

A jubileumi születésnap alkalmából Budapest XIV. kerülete saját tortát kapott az Ideál Desszerttől. Mi is megkóstoltuk a Z90 tortát.

ápr. 23
5:18 6 pénztárcabarát, de laktató vacsora a hét bármely napjára (Street Kitchen)

Mutatunk pár olcsó vacsorát, amit gyorsan összedobhatsz otthon. Ezekkel az ötletekkel nem kell lemondanod a finom ízekről, még akkor sem, ha épp spórolós hónap van.

ápr. 23
6:24 A Lidl pár ezer forintos okoseszköze nagy segítség a fogyásban (Mindmegette)

A legtöbb háztartásban megtalálható egy hagyományos fürdőszobai mérleg, amin fogyókúra idején nyomon követhetjük a súlyváltozást. Ez az egyszerű eszköz azonban nem ad pontos képet a testünkről - ellentétben a Lidl kínálatában most elérhető diagnosztikai mérleggel, ami nemcsak a testsúlyt mutatja meg, hanem jóval többet is tud annál.

ápr. 23
7:42 Epres-mascarponés torta (Street Kitchen)

Egyszerűen elkészíthető, kézügyességet különösképpen nem igénylő, elronthatatlan epertortarecept következik.

ápr. 23
7:48 A 10 legjobb spárgás recept, amit muszáj kipróbálnod, míg tart a szezon! (Mindmegette)

A spárga nem véletlenül a tavaszi időszak egyik kedvenc zöldsége: alacsony a kalóriatartalma, de rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Szezonja igen rövid, áprilistól június elejéig tart, ilyenkor érdemes a lehető legtöbb fogást elkészíteni a friss szárakból - mutatjuk is a kedvenc spárgás receptjeinket!

ápr. 23
8:36 7 újhagymás kaja, ami bizonyítja, hogy mindig van új a nap alatt (Street Kitchen)

Újból itt van az újhagyma szezonja, ami csak egyet jelenthet: újhagymát eszünk újhagymával!

ápr. 23
9:24 Egészséges, gyors és finom: zöldfűszeres csirkemell sütőben sült édesburgonya-hasábokkal (Mindmegette)

A rohanó hétköznapokon gyakran nehéz olyan ételt találni, ami egyszerre finom, tápláló és az elkészítése nem vesz el órákat az életünkből. A zöldfűszeres csirkemell sütőben sült édesburgonya-hasábokkal tökéletesen megfelel az említett kritériumoknak: egészséges, gyors és finom is.

ápr. 23
10:54 Kincsre bukkanhatnak a családosok a Sparban, ez lesz a nyár megmentője! (Mindmegette)

Ez az eszköz az, ami nélkül vétek lenne autóval hosszú útra indulni. Könnyű, praktikus, és minden típusú járműbe passzol.

ápr. 23
12:24 Nagymamáink ízei: a Sepsi-féle tepsis burgonya csirkecombbal (Mindmegette)

A Sepsi-féle tepsis burgonya egy tartalmas egytálétel, ahol a fűszeres csirkecombok és a zöldséges krumpli együtt sülnek tökéletesre. Egyszerű, mégis ízig-vérig házias fogás, ami garantáltan elnyeri a család tetszését.

ápr. 23
13:30 Féláron fagyizhatunk egy egész napon át (Mindmegette)

Ezt érdemes beírni a naptárba, hiszen az ország több helyén is kedvezményesen fagyizhatunk egy jót.

ápr. 23
15:24 Puffadás ellen gyógyszer nélkül, ezekkel enyhítheted a feszítő érzést (Mindmegette)

A hasunknál tapasztalt kellemetlen, feszítő érzés, azaz a puffadás mondhatni népbetegség. Sokakat érint, sokan küzdenek ellene különféle étrendekkel, diétákkal, gyógyteák fogyasztásával, pedig akár mozgással is enyhíthetjük a puffadást. Íme a két legjobb mozgásforma puffadás ellen.

ápr. 23
15:54 Így fertőtlenítheted mosás nélkül a párnákat és a takarókat - filléres szer a megoldás! (Mindmegette)

A párnák és takarók mosása nem egyszerű: többnyire csak tisztítóban vagy mosodában lehet megoldani a méreteikből adódóan. Ez évente egyszer-kétszer még belefér, de ennél azért többször érezhetjük úgy, hogy fel kellene frissíteni az ágyneműt mosás nélkül. Máris mutatunk egy módszert, ami segít!

ápr. 23
16:30 Tavaszi fűgondozás: tippek a gyors helyreállításhoz (Mindmegette)

A hosszú téli hónapok után nemcsak a növények, a gyep is megviselt lehet. A következő hasznos tippekkel a tavaszi fűgondozás után újra élettel teli és egészséges lesz az udvar.

ápr. 23
17:24 5 konyhai eszköz, amit keveset használsz, pedig megkönnyítené a főzést (Mindmegette)

Te is rendszerint késsel szeleteled fel a zöldségeket, állandóan kanállal próbálod kiszedni a spagettit, és bosszankodsz, amikor a tésztamaradék a tál alján ragad? Lehet, hogy már ott lapul a fiókodban a megoldás, egy tökéletes konyhai eszköz - csak elfelejtetted, hogy létezik.

ápr. 23
18:24 A texmex hortobágyi palacsinta, azaz az enchilada egy igazi fűszerkavalkád (Mindmegette)

Az enchilada, ez a texmex fogás messziről úgy néz ki, mint a magyar klasszikus, a hortobágyi palacsinta, és fűszerezésében ugyan eltér tőle, de mégsincs köztük olyan nagy különbség. Íme az enchilada receptje.

ápr. 23
19:12 Ferenc pápa kedvencei: 9 étel, amit szívesen és örömmel fogyasztott (Mindmegette)

Ferenc pápa egyszerű életet élt, a fizetését sem vette fel soha, inkább jótékony célra ajánlotta, és az étkezésében is a mértékletességre törekedett. Utánajártunk, melyek voltak a katolikus egyházfő kedvenc ételei.

ápr. 23
21:18 Nem kell a drasztikus diéta: így fogyókúrázz az ünnepek után (Mindmegette)

A többnapos ünnepek után, mint amilyen a karácsony és a húsvét, általában érzünk némi felesleget magunkon. Ennek bár többféle oka is lehet, a célunk ugyanaz: megszabadulni az extra kilóktól. Hoztunk néhány tippet, hogyan lehet hosszú távon is fenntartható a fogyás.

ápr. 23
21:54 Ezért kell átmosni a rizst főzés előtt (Mindmegette)

A rizs átmosása főzés előtt legalább olyan megosztó kérdés, mint a tészta leöblítése főzés után. Ez utóbbiról már kiderült, hogy tilos, kérdezz csak meg egy olasz háziasszonyt! Hosszú mamma mia lesz a válasz. De hogy a rizst miért kell leöblíteni, sőt hosszabb ideig áztatni, azt az ázsiai konyha szakértőitől tudtuk meg.