A Pest megyei községben szervezett esemény nagy ismertségre és népszerűségre tett szert, évente 5-6000-en látogatnak el a helyszínre, hogy finomabbnál finomabb ételeket kóstolhassanak, arról nem is beszélve, hogy a szervezők színes és szórakoztató programokkal, sztárvendégekkel várják az érdeklődőket. A színvonalas gasztronómiai és zenei programsor
Isteni finom és omlós vajas keksz, ráadásul pofonegyszerű, és fél óra alatt készen is van. Fogyaszthatjuk brit módra tea mellé, de kávéba vagy kakaóba mártogatva éppen annyira nagyszerű.
Meglepnéd a szerelmed egy vacsorával Valentin-napon, ha már "muszáj" ? Ne válassz uncsi és átlagos fogást, keress valami extrát! Jó hír, hogy nem kell, hogy drága legyen!
A banán fantasztikus ízt kölcsönöz minden süteménynek, és remekül harmonizál a túróval. Készítsük el hétvégén ezt a finom banános túrós édességet, amely beragyogja napunkat.
A leveshez az olajon üvegesre pároljuk a hagymát és a fokhagymát, rádobjuk a lereszelt gyömbért, a vajat, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a fűszerekkel, belerakjuk a megpucolt, felkockázott krumplit, és 3-4 percig pirítjuk. Felöntjük a vízzel vagy alaplével, és fedő alatt addig főzzük, amíg puhára nem fő a krumpli. Leturmixoljuk, ha túl sűrűnek látju
Színes kavalkád karakteres ízekkel és egzotikus fűszerekkel – ha pár szóban kellene összefoglalni, talán így jellemeznénk az arab világ gasztrokultúráját. Olvasni is izgalmas a számunkra szokatlan ízekről, de felfedezni, megkóstolni még ennél is jobb. Cikkünkben ízutazásra invitálunk, és elrepítünk a közel-keleti arab emírségbe, Katarba, illetve fő
Az utóbbi idők legnagyobb sztárja a közösségi oldalakon, a japán milk bread. Állaga a legpuhább, legfoszlósabb kalácsainkat idézi, viszont elkészítése valamivel macerásabb és időigényesebb. Egyszer azért érdemes rászánni az időt, és elkészíteni, megéri;)
A magyar konyha egyik kedvelt leves receptje a fejtett bableves, amely a füstölt hústól lesz igazán finom és zamatos. Ez a recept nem hiányozhat egyetlen magyar konyhából sem.
Igazi retro édesség a méteres sütemény vagy kalács, amit sokan talán Kunta-kinte néven is ismernek. Kicsit időigényes ugyan, de cserében az egész rokonság jól lakik belőle, és egészen biztosan nagy sikert arat!
Egy lasagne készítés közben jutott eszünkbe, hogy ezzel a módszerrel egy igazi jó, szaftos túrós tésztát is el lehetne készíteni. Hogy mennyire sikerült, az akkor derült ki, mikor az egyik tesztkóstoló azt találta mondani, hogy életében nem evett még ilyen finom túrós tésztát...
A bográcsszezon egyik legkedveltebb étele, de a konyhában is könnyedén elkészíthető. Sűrű szaft, puha hús, vörösborral megbolondítva. Vörösboros marhagulyás, házi recept alapján.