2020. február 7. péntek

febr. 7
6:21
Mit főzzek ma? Kifogástalan pénteki összeállításunk következik (Nosalty)
Remek fogásokkal készültünk a hét utolsó munkanapjára. Megkönnyíted az előkészületeket, ha már reggel bekevered a palacsintatésztát.
febr. 7
6:33
Omlós lazacszendvics (Nosalty)
Ez a lazacos szendvics egyszerűen fenomenális ízvilágot képvisel, próbáljátok ki Ti is!
febr. 7
7:15
Mazsolás burgonyarétes, a Nagyi egyik legjobb receptje (Női NetCafe)
A burgonyás rétes ma már ritkaságnak számít, pedig nagymamáink még gyakran készítettek ilyen finomságot. A boltban kapható réteslapból gyorsan készíthetünk mi is ilyen különleges rétest.
febr. 7
7:39
Megvannak az országtorta idei döntősei (NLC)
Ebben az évben hat torta közül kerül majd ki a győztes.
febr. 7
7:39
7 szaftos és ízletes gombás húsétel hétvégére (Nosalty)
Csirke, pulyka vagy sertés, mindegyikhez kiválóan passzol a finom gombás feltét. Ez a 7 recept még a gombában kétkedőket is könnyedén meggyőzheti!
febr. 7
8:33
Ikea húsgolyók házilag (Nosalty)
Próbáljátok ki otthon is ezeket a csodálatos IKEA húsgolyókat! Egyszerűbb elkészíteni őket, mint gondolnánk
febr. 7
8:39
10 szuper gyors bögrés süti, amit imádni fogsz (Nosalty)
Egy fárasztó munkanap után sokszor nincs kedvünk órákig sütögetni. A bögrés süti épp ezért telitalálat, gyorsan elkészül, és mégis isteni finom! 1receptet hoztunk nektek!
febr. 7
9:33
Kiválasztották az idei országtorta hat döntősét (Hírstart)
A Magyarország Tortája címre pályázó versenymunkáknak szigorú követelményeknek kellett megfelelniük.
febr. 7
9:33
Képviselőfánk (Nosalty)
Vannak, akik nem mernek nekiállni a képviselőfánk sütésnek, mert az a hír járja, hogy problémás, macerás a készítése. Állítólag csinál olyan vicceket, hogy összeesik a sütőben ahelyett, hogy triplájára nőne, pedig ugye ez lenne a feladata. Természetesen én is félve álltam neki úgy 2éve először, és remegve vártam a végkifejletet. A feszültséget még
febr. 7
9:39
Vacsora 45 perc alatt – Ropogós, mégis omlós csirkecomb tepsis burgonyával (Femcafe)
Egy pici trükk, és a csirkecomb kívül istenien ropogós lesz, belül viszont omlós, az alatta sült krumpli pedig szaftos és ízletes. A legjobb pedig, hogy a hús és a köret egyszerre készül, a lehető legkevesebb munkával!
febr. 7
9:45
6 torta versenyezhet a Magyarország Tortája címért, íme! (Hírstart)
Kiderült, melyik hat torta szállhat versenybe a Magyarország Tortája címért 202nyarán.
febr. 7
9:46
Finom fogyókúrás piskóta receptje (Női NetCafe)
A fogyókúra idején sajnos le kell mondanunk a finom süteményekről, édességről, de néha beiktathatunk az étrendünkbe egy finom piskótát, de szigorúan cukor nélkül készítve.
febr. 7
9:51
Megvannak az országtorta idei döntősei (Hírstart)
Ebben az évben hat torta közül kerül majd ki a győztes.
febr. 7
11:36
Tepertős pogácsa (Nosalty)
A zsírt sose boltban vesszük, hanem hentesnél vásárolt friss zsírszalonnából sütjük ki. Így mindig igazi, finom házi zsírt használhatok a sütés-főzéshez, és lesz egy jó adag tepertőm is. Ez frissen sült kenyérrel fenséges reggeli, de mindig hagyunk belőle egy adag pogácsára valót, mert azt is nagyon szeretjük.
febr. 7
11:42
Pikáns joghurtos currys csirke csípősen (Női NetCafe)
Hozzávalók: 1 nagyobb csirke, 20 dkg rizs, 10 dkg vaj, 1 csöves, csípős paprika, 3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál currypor, 1 nagy fej vöröshagyma, 1-1 teáskanál őrölt gyömbér, sáfrányos szeklice (vagy 1 mokkáskanál sáfrány), 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, ízlés szerint só, 1 pohár joghurt.
febr. 7
12:09
Hétvégi menü: csináljunk tavaszt a konyhában! (NLC)
Tavaszi zöldborsólevest főzünk, hogy legalább az illúziót megteremtsük, utána omlós bugaci pecsenye jön tarjából, majd egy egyszerű, de annál finomabb süti flódnitésztából.
febr. 7
12:33
European Food Summit: Kelemen Roland képviseli a magyar színeket (Hírstart)
A magyar Bocuse szerdai fináléjában hat profi csapat indult, a mezőnyben két Michelin-csillagos szakmai sztár is szerepelt.
febr. 7
13:36
Teriyaki csirkemell (Nosalty)
Időnként jól esik a megszokott ízektől valami teljesen eltérő, mégis ízletes fogás. Csirkemellből sokféle étel készíthető, ez egyike azoknak. Ha nincs csirkemell, bátran készíthetjük csirkecombfiléből, esetleg pulykahúsból is.
febr. 7
13:42
Ezek a torták versenyeznek a 2020-as Magyarország Tortája címért (Ízesélet)
2020-ban ismét jön az Ország Tortája! A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete idén is meghirdette a népszerű Magyarország Tortája versenyt. A nevezések már lezajlottak, illetve az első válogató körre szintén sor került: mutatjuk a 6 döntőst.  Február 6-án a SIRHA Budapest Nemzetközi Élelmiszeripari és HORECA kiállítás keretében került kivá
febr. 7
13:45
Ezek a torták versenyeznek a 2020-as Magyarország Tortája címért (Hírstart)
2020-ban ismét jön az Ország Tortája! A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete idén is meghirdette a népszerű Magyarország Tortája versenyt. A nevezések már lezajlottak, illetve az első válogató körre szintén sor került: mutatjuk a 6 döntőst.  Február 6-án a SIRHA Budapest Nemzetközi Élelmiszeripari és HORECA kiállítás keretében került kivá
febr. 7
14:36
Kólás-kókuszkrémes szelet (Nosalty)
A receptet egy kislánytól kaptam, aki egyszer megkínált az anyukája sütijével. Nagyon ízlett, és azonnal kértem a receptjét. Csupán három évet kellet várnom a hőn áhított papírra, de végül megszereztem. Meg is sütöttem az első adandó alkalommal ezt a kiváló sütit. A kóla íze nemigen érződik rajta, inkább csak érdekes, zselés-csillogós külsőt ad a m
febr. 7
15:36
Mézes briós (Nosalty)
A kelt tészták a kedvenceim. Mindet imádom, ha édes, ha sós, jöhet akármelyik. Sütöm is őket nagy szeretettel és buzgalommal, rengeteg ízűt és formájút kipróbáltam már. De a briós valahogy kimaradt a repertoárból. Sokszor gondoltam, na, sütök már én is végre, de mindig elcsábultam valami másfajta kőttes irányába. Aztán ma azt mondtam, kész, elég vo
febr. 7
15:45
Igazi sztárséf képviseli hazánkat a világversenyen (Hírstart)
A Bábel étterem séfje képviseli Magyarországot a legendás szakácsversenyen! István nem köntörfalazott, kérdésünkre rögtön rávágta, hogy bizony ő maga is erre az eredményre számított.
febr. 7
15:51
Bábeli rendet vágott Veres István és csapata (Hírstart)
Tökéletes minőség, harmónia és innováció: alapvető követelmények a Bocuse d’Or-on. A csúcsgasztronómia egyik legnagyobb presztízsű versenyének döntőjét a héten tartották Magyarországon. Veres István, a Bábel Budapest étterem séfje és csapata győzött.
febr. 7
16:42
Vegetáriánus diós spagetti sajtmártással (Női NetCafe)
Ha egy finom tészta ételre vágyunk, íme, egy fantasztikust olaszos tészta étel, dióval és sajttal ötvözve.
febr. 7
16:48
Ilyen lesz a legújabb sós tortadivat? (Nosalty)
A születésnapi torták és esküvői desszertköltemények tengelyén azt hinné az ember, nem lehet újat mutatni. Az instant tésztából készült emeletes verzió viszont nem semmi!
febr. 7
17:18
Fánkok a nagyvilágban (Ízesélet)
Írta: Gócs Ágnes, a Helló Curry! blog szerzője Vannak olyan ételek, amelyek több nemzet gasztrokultúrájában megtalálhatók. Ilyen például a lecsó vagy a most szezonját élő fánk. Íme néhány példa a nagyvilágból a teljesség igénye nélkül. Fánkot már az ókori rómaiak és görögök is fogyasztottak. Magyarországon a 19. században terjedt el. Ausztriában a
febr. 7
17:36
Egyszerű sült rizs (Nosalty)
Egy finom rizses étel, most hús nélkül. Tüzesebbé tehetjük az ételünket apróra vágott chili paprikával, vagy ízesíthetjük kevés sambal oelek-kel. A rizzsel együtt adhatunk a zöldségekhez gyűrűkre vágott újhagymát is.
febr. 7
18:00
Nyílt levélben reagált a Kína-ellenes légkörre Wang-mester (Nosalty)
A budapesti Wang-mester-féle éttermeket is elérte a Kína-ellenes mentalitás - a szomorú általánosításra maga az alapító szakács is reagált, ezt közöljük most mi is.
febr. 7
18:36
Édes-savanyú csirke rizzsel (Nosalty)
Régi nagy kedvencem az édes-savanyú csirke, ezért már jó ideje szerettem volna házilag is készíteni. Több receptet is átolvastam, ezek "keresztezéséből" született meg a saját verzióm.
febr. 7
20:36
Vaníliás-csokis krém (Nosalty)
Ez tulajdonképpen egy házilag készített puding. Egyszerű megfőzni, semmi különleges hozzávalót nem kíván, gyorsan kész van, hamar lehűl, nagyon finom, roppant mutatós, és még nem is drága. Egy tipikus "nasit, de gyorsan" édesség.

Keresés