Horváth Ilona szakácskönyvében találtam a receptet. Egyszerűen nem értem, miért nem figyeltem fel rá már ezer éve. Most készítettem el életemben először, de gyakran fogom ezután, mert nagyon finom, puha, olyan igazi "eteti magát" rágcsálnivaló. Tanulság: sose higgyük azt, hogy egy szakácskönyvet már teljesen ismerünk, mert mindig lapulhat benne még
Úgy tartják, hogy a reggeli a legfontosabb étkezés, így nem csoda, hogy a világ legkülönbözőbb pontjain egyaránt megadják a módját. Lássuk, mit esznek Japántól Spanyolországig! Dél-afrikai Köztársaság Amikor nem a kiadós angol reggelire esik a választásuk, akkor ruskot esznek teával. A rusk nem más, mint egy gabonaféléből készült kétszersült jelleg
A specialty kávék a kávézás csúcsát jelentik, olyan ízélményt nyújtanak, ami prémiumkávékon is túltesz. De jó ötlet-e ezeket a drága kávékat otthon kipróbálni? A kávé a legnépszerűbb élvezeti cikkek közé tartozik, otthon és a munkahelyen is viszonylag sok fogy belőle nap mint nap. Egyik legfontosabb tulajdonsága, hogy élénkít, de nem kevésbé szám
Édesanyám réges-régi receptje, gyerekkorom egyik kedvence. Emlékszem, mindig alig vártuk, hogy kihűljön annyira, hogy szeletelni lehessen. Langyosan is, hidegen is egyaránt nagyon finom.
Több okból is jó, ha rendszeresen kerül mangó a tányérunkra, és nem csak azért, mert nagyon-nagyon finom – persze kétségkívül ez sem elhanyagolható tény. Tele van értékes tápanyagokkal, alacsony a kalóriatartalma, cserébe viszont rengeteg rostot és ásványi anyagot tartalmaz. Ehetjük frissen vagy szárítva, salátában, előételként, sőt szárnyashúsok m
Azoknak, akiknek a mikrós popcorn is odaég, a virslit is mindig túlfőzik, de szeretnének egy fancy, mégis egyszerűen elkészíthető kaját villantani. A legkirályabb dolog ebben a kajában, hogy mindennel tutin elő lehet készülni, hogy amikor arra kerül a sor, frissen, 5-1perc alatt össze lehessen dobni. Ez az én kedvenc PadThai-receptem! :)
A székrekedés önmagában is igen kellemetlen panasz, amelyet néhány alkalommal sokan megszenvednek életük során. A bajok sora azonban olykor nem ér véget a szokásos tünetekkel, ugyanis olyan szövődmények is jelentkezhetnek a probléma hatására, mint a...
Ha unod már a bolti majonézeket, vagy valahogyan sosem szeretted ezt a megoldást, a házi majonézt neked találták ki – ezt a 1perces receptet pedig főleg!
A tésztához adott tejföltől lesz extra omlós a tészta, ami az isteni almás töltelékkel kiegészülve igazi hétvégi ínyencséggé varázsolja ezt az egyszerű süteményt.
Hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy csak a mediterrán országokban locsolnak előszeretettel ízesített olajokat a salátákra vagy más ételekre. Ez azonban közel sincs így, imádják például a kínaiak is, fermentálva, szója- és fekete babból készítik, illetve Thaiföldön szintén népszerű illatos-aromás összetevőkkel dúsítva. Roppant egyszerű elkészíteni, a
A ropogósra sült csirkeszárny a mézes keverékkel együtt ízletes aromát kölcsönöz. Egyszerű az elkészítése, a konyhában terjengő illatok minden férfit odavonzanak...
Február 5-én derül ki, melyik magyar séf képviseli országunkat a Bocuse dOr döntőjében. Azt már tudjuk, milyen alapanyagokat kell felhasználniuk holnap a versenyzőknek.
Néha nem csak hétvégén van szükség egy bevált receptre, hanem hétvégén is. Ha tényleg csak egy gyorsan elkészíthető ebédre vagy vacsorára vágytok, készítsétek el ezt a szuper gyors és egyszerű zabpelyhes répafasírtot, amibe kerül még cukkini és változatos fűszerek, amitől még ízesebbek lesznek a golyócskák. Saláta mellé vagy főzelékre feltétként ki
"Egy nápolyi kirándulás nem érhet úgy véget, hogy nem ettetek sfogliatellét!" – mondta a Giovanni, és kiszállt a kocsiból, hogy beugorjon a reptérre vezető út végén a legutolsó cukiba két hullámos tetejű, kagyló formájú süticsodáért. Nem tudtam, hogy a városban sétálva mit esznek az emberek olyan nagy elánnal, hogy potyog rájuk a morzsa, és az sem