Hírarchívum - Receptek - 2020 március 19.

2020. március 19. csütörtök

márc. 19
6:42 Kekszes-túrós pite (Ízesélet)

Jöhet egy finom süti délutánra?

márc. 19
6:48 Mit főzzek ma? Olcsó és ízletes fogások csütörtökre (Nosalty)

Könnyen összedobható finomságokkal készültünk csütörtöki menüajánlatunkban. Fő szempontunk a gyorsaság!

márc. 19
6:54 Sertéskaraj karamellizált hagymával (Nosalty)

Gyorsan előkészíthető, ízletes, egyszóval hálás húsétel. Marcus Wareing receptje, innen .

márc. 19
7:12 Laktató egytálétel: rakott makaróni kelkáposztával (Női NetCafe)

A rakott makaróni egy gyorsan elkészíthető egytál étel, amelynek a kelkáposzta ad még különlegesebb ízvilágot. Ebédre vagy vacsorára is remek választás lehet ,és még gyorsan el is készíthető.

márc. 19
7:42 7 nagyon könnyű édes recept, ami elindítja a napot (Nosalty)

Egy finom palacsinta, mennyei puha gofri, vagy inkább egy kis tejbegríz dobja fel nálatok a reggeleket? A #HÁZIMENZA elhozza nektek hétfőtől-vasárnapig az édes recepteket.

márc. 19
8:24 7 nagyon könnyen elkészíthető pékáru otthonra (Nosalty)

Egyre nagyobb az igény arra, hogy saját otthonodban süss kenyeret vagy kiflit? Íme néhány recept, amit még kezdőként sem nehéz megcsinálni!

márc. 19
8:54 Pestos csirke Dukai Reginától (Nosalty)

Dukai Regina szeret a Pinteresten vandálkodni és csodaszép fotókat gyűjteni helyekről, autókról, na meg ételekről. Egyik kedvence ez a Pestos csirke, amit azért kedvel, mert pillanatok alatt elkészül és igazán finom!

márc. 19
9:42 Kiadós, mindenmentes karalábékrémleves - Gyors, olcsó és nagyon egyszerű (Femcafe)

Ha tejérzékenységben szenvedsz, ezt a receptet neked találták ki!

márc. 19
9:48 Otthoni pizzaparti gyerekekkel (Hírstart)

A ki tudja meddig fent álló kényszerű vagy önként vállalt karantén rengeteg kihívást tartogat, de ott vannak szerencsére a pozitívumok is. A családdal együtt töltött minőségi idő, a közös élmények és együtt sütések-főzések olyan emlékké válhatnak, amelyek örökre velünk maradnak. Erre például tökéletes a gyerekekkel együtt készített pizzaparti, ami

márc. 19
9:54 Vizes zsemle (Nosalty)

A házi készítésű dolgok mindig finomabbak, mint az, amit a boltban megveszel. Lehetséges, hogy egyszerűbbbeszerezni azABC-bőlegy-egy zsemlét vagykiflit, de nagyon jó érzés egy saját készítésű pékterméket reggelizni, vacsorázni. Ezért készítettem én is zsemlét, és amikor csak engedi az időm, mindig sütök egy-egy újabb adagot.

márc. 19
10:48 5 híres séf jó tanácsa az otthoni főzéshez, pl. Gordon Ramsayé! (Nosalty)

Sokan maradnak otthon a koronavírus-járvány miatt hozott intézkedések következtében, és főznek többször magukra vagy a családjukra. A híres séfek őket látják el tanácsokkal.

márc. 19
11:42 Lasagne üveges bolognai szószból (Hírstart)

A vajat felolvasztjuk, rátesszük a lisztet, pár percig pirítjuk, majd a meleg tejjel fokozatosan felöntjük, habverővel simára keverjük, és pár perc alatt bugyogtatva megfőzzük a besamelt, sózzuk, borsozzuk.  A vörösbort felére forraljuk, rátesszük a bolognai szószt, a zöld fűszereket, majd pár percig rotyogtatjuk. Egy kb. 20 x 30 cm-es tepsibe réte

márc. 19
11:54 Egyszerű házi kenyér (Nosalty)

Olyankor csinálom, amikor nincs kedvem/ időm kovásszal pepecselni. Hiszen ez nem kenyér. Csak annak látszó tárgy. A jó kenyér nem élesztővel, hanem kovásszal készül, de konyhaművészetem hajnalán, eléggé foghíjas felszereltségű konyhában és hűtőben, kezdő háziasszonyi tudásommal ennyire futotta. :-) Kezdőknek.

márc. 19
13:39 Tartós élelmiszerek: 10 étel, amit a hagymából kihozhatsz (Nosalty)

A hagyma, legyen vörös- vagy lilahagyma, nem csak pörkölt és magyaros ételek alapjául szolgálhat. Egészséges a vírusos időben, és olcsó, főzz vele sokat, éljen a #HÁZIMENZA!

márc. 19
13:39 Mégis mennyi rostot kellene fogyasztanunk? (Ízesélet)

Unalomig ismételt tény, mégsem lehet elégszer hangsúlyozni: muszáj odafigyelnünk arra, hogy táplálkozásunk kiegyensúlyozott legyen. Ebbe pedig beletartoznak a rostok is, mutatjuk, hogy tehetjük rostdúsabbá az étrendünk. A WHO készíttetett egy tanulmányt arról, hogy mennyi rostot kellene fogyasztanunk, hogy csökkentsük a rosthiányra (is) visszavezet

márc. 19
13:51 Élesztőmentes kovász kenyérlisztből (Nosalty)

Nincs menekvés, az élesztőmentes kovász rabja lettem. Nevezik vadélesztőnek vagy vadkovásznak is. Már a neve is varázslatos, mert olyan titokzatos az, hogy vad. Már régóta foglalkoztatott a kérdés, hogy az még csak rendben van, hogy a régi asszonyok kenyérdagasztáshoz az előző heti kenyértésztából mentettek át egy darabkát, ami magában hordozta a k

márc. 19
14:54 Tejfölös gombapörkölt (Nosalty)

Az egyik kedvenc húsmentes pörkölt, amit tényleg nagyon szeretek, az a gombapörkölt! Ezzel a recepttel pedig roppant gyorsan el tudjuk készíteni, próbáljátok ki.

márc. 19
15:12 Kukkónia ízei – Könnyű és gyors paprikáscsirke házi metélttel (Hírstart)

Sorozatunkban hetente új videókat teszünk közzé hagyományos ételeink elkészítéséről. További videók a Kukkónia Youtube-oldalán. Hozzávalók: vaj házi metélt csirkemell paprikakrém olajospaprika tejszín hagyma Elkészítés: A serpenyőbe vajat teszünk, míg felolvad, apró kockákra vágjuk a csirkemellet. Sózzuk, borsozzuk, majd a forró serpenyőbe helye

márc. 19
15:18 Tejfölös-szalonnás rakott tészta (Hírstart)

A tésztát sós vízben félig megfőzzük, leszűrjük, és hagyjuk kicsit hűlni. Az apróra vágott bacont az olajon félig megpirítjuk, és rárakjuk a felszeletelt hagymát. Az egészet jól lepirítjuk.  A mártáshoz lezúzzuk a fokhagymát, és összekeverjük a többi hozzávalóval, majd a tésztával. Egy közepes tepsi aljára rakjuk a tészta felét, erre jöhet a hagymá

márc. 19
15:51 Falusi almás pite (Nosalty)

Tartós sütemény!

márc. 19
17:15 Stresszes vagy? Ne bárányokat számolj, inkább az alábbi italok közül válassz, ha nehezen megy az elalvás (Ízesélet)

Ahogy a napok egyre hosszabbodnak, úgy alakul át a napi rutinunk is. Hajlamosak vagyunk tovább ébren maradni, aztán persze csodálkozunk, ha másnap nehezen megy a felkelés. A mostani helyzet sem könnyíti meg az elalvást: sokan feszültek, nő a bizonytalanság, és ez egyáltalán nem kedvez a pihentető éjszakáknak. Szerencsére létezik pár olyan természet

márc. 19
17:21 Koronavírus - étkezési kisokos (Hírstart)

A koronavírus-járvány miatti korlátozások hatására az emberek drámai módon vásárolják fel a különböző élelmiszereket. A Napi Táptudás blog kezdeményezésére táplálkozástudományi szakemberek és dietetikusok, valamint szervezetek fogtak össze, hogy segítsenek a lakosság számára a legégetőbb kérdéseket megválaszolni.

márc. 19
17:33 Koronavírus étkezési kisokos – Hogy ne essünk túlzásokba (Hírstart)

A korlátozások hatására drámai módon vásároljuk fel a különböző élelmiszereket, de azért túlzásba nem kell esni.

márc. 19
17:57 Sóskafőzelék tejjel (Nosalty)

Imádom a sóskát! Nekem különleges csemegének számít, hiszen nagyon ritkán készítem, mert a családból csak én szeretem. De mikor tavasszal minden zöldséges kirakatában ott hivalkodik a pimasz kis felirat, hogy "Friss sóska kapható", akkor nem tudok ellenállni. Veszem, főzöm és eszem. Persze a sorrend nem egészen így van, mert miközben előkészítem a

márc. 19
18:54 Házi készítésű tortilla lapok (Nosalty)

Észak-Mexikóban közkedveltebb a búzalisztből készült tortilla. Sokkal könnyebb vele dolgozni, és az elkészítése is egyszerűbb, mint a kukoricalisztből készült társának. Ha házilag készítjük el, körülbelül a negyedébe kerül, mint a boltokban kapható tortilla... És talán, ami még az árnál is fontosabb, hogy sokkal finomabb, és nem tartalmaz semmiféle

márc. 19
20:00 Süss velünk lepénykenyeret, ha kifogytál az élesztőből (Nosalty)

Mit csináljon az, akinek az orra elől vitték el az élesztőt, és nincs raktáron se friss, se porélesztője? India irányából jöhet a mentőöv, lapos kenyerek formájában.

márc. 19
20:43 Kezdőkonyha: a 3 legjobb reggelitípus (Nosalty)

Ha most, a karantén idején szembesülsz azzal, hogy bizony reggelit készíteni sem két perc, akkor gyors, könnyű fogásokkal segítünk, amik eskü, még ehetőek is lesznek!

márc. 19
20:57 Hagyományos kakaós csiga (Nosalty)

Ne keress tovább! :) Itt az igazi, hagyományos kakaós csiga receptje. Korábban sok receptet kipróbáltam, de mindegyikkel volt valami gond, ezért a tapasztalataim után a receptek összegyúrásából készült el ez az isteni, puha tészta. Számomra ez A kakaós csiga. Én zabtejjel készítem, higgyétek el, nem von le az élvezeti értékekből, de természetesen l