Ez a főzelék annyira izgi és különleges, hogy simán el tudnám képzelni egy fullosabb étterem étlapján. Meg persze szerény is vagyok! :D Ha eddig csak ázsiai éttermekben falatoztad a sózott szójababot, akkor itt az ideje, hogy bevezesd a konyhádba is. Szuperzöld, szuperegészséges és egy szuperfinom főzelék alapanyaga is lehet. Én azt mondom, aki nem
Hogy mi a közös a magyarokban és a mexikóiakban? Például a csípős szaftos ételek, de itt most a bab lesz a közös nevező. Tényleg zseniálisan működik együtt a két kultúra ebben a mexikói babfőzelékben!
Pho levesezőre lelni Pécsen felér egy kihívással, én nem is futottam bele még sosem, pedig párszor már megfordultam itt. Még szerencse, hogy ezúttal profikkal érkeztem, és Doma úgy szúrja ki a legjobb kajáldákat, mint Columbo a tetteseket! Így javaslatára betértünk a rejtett kincsnek is mondható helyre, és azóta is a Spéci Pho leveseiről álmodunk!
Annyira gyorsan elkészül ez a fánk, hogy némi túlzással, de hosszabb ideig fog tartani megírnom a receptjét, mint magát a fánkot elkészíteni. Szóval ha nem vagy egy nagy konyhatündér, de szeretnéd magadat vagy a családodat meglepni a farsangi időszakban egy jó fánkkal, akkor ezt a receptet neked találtam ki.
Mi a kiadós leves titka? Az egyszerűség, az ízek harmóniája, na meg, hogy nem spórolunk a bele kerülő alapanyagokkal! Egy levessel simán jól lehet lakni, és néha jól is esik „csak egy egyszerű” levest enni vacsorára!
Atttyyyaég!!! Hoppá, ez kicsúszott… de kénytelen vagyok így kezdeni ezt a kis ajánlót. Hogy miért? Próbáld ki, és rájössz! Jaaa és nem mellesleg ezzel a recepttel még a kelesztési időt sem kell kivárnod, szóval még előbb megtudhatod az atttyyyaég okát.