Hírarchívum - Receptek - 2024 április 21.

2024. április 21. vasárnap

ápr. 21
0:12 Pacalcsorba, ahogy Bürgés Tomi készíti (Street Kitchen)

Az egyik kedvenc levesem a pacalcsorba, minden jóval megpakolva. Ez a savanykás székely leves nem kispályás, friss kovászos kenyérrel simán elmegy egy komplett főételnek is. De ha bírjátok gyomorral (ha-ha-ha), valami másodikat is csapathattok utána!

ápr. 21
0:15 Szívbetegséget okozhatnak a növényi alapú műhúsok? (Mindmegette)

Hiába tartalmaznak kevesebb zsírt a növényi alapú húspótlók, és hiába hisszük azt róluk, hogy egészségesek és táplálóak, egy friss kutatás szerint ez egyáltalán nem így van.

ápr. 21
0:16 „Nemcsak az evés miatt járunk étterembe, hanem a lelkünk miatt is” – beszélgetés Gianni Annonival (Street Kitchen)

Gianni Annoni nevét mindenki ismeri, még az is, aki nem túlzottan járatos a gasztronómiában. Harminc éve él Magyarországon, és most már otthon érzi magát Budapesten. Pomo d’Oro nevű éttermét 23 éve nyitotta meg az Arany János utcában, és tudatosan építette, lépésről lépésre. Gianni most körbevezetett minket az egész birodalmában.

ápr. 21
2:15 Az élesztő nem csak a sütikhez jó: pozitív hatásai miatt is érdemes fogyasztani (Mindmegette)

Az élesztő a magyar konyha egyik alappillére. Enélkül a kelt tésztákat lehetetlenség elkészíteni, ám nem csak sütés során hasznosíthatjuk ezt az egyszerű alapanyagot.

ápr. 21
2:19 Április 22.: a Föld napja – hétköznapi tippek, amikkel te is sokat tehetsz a bolygónkért (Mindmegette)

Április 22-én szenteljük figyelmünket a környezetvédelem fontosságának. Bolygónk megóvása érdekében mi magunk is sokat tehetünk, ráadásul egészen apró cselekedetekkel is nagy változásokat érhetünk el. Összegyűjtöttünk öt, a hétköznapokban is alkalmazható tippet, amivel vigyázhatunk a Föld épségére.

ápr. 21
7:48 Habos almás (Street Kitchen)

Az almás pite ezer arcának egyik neves szereplője ez az édesség. Kicsit fenszibb, mint egy sima változat, ezért azt hihetnéd, nehéz elkészíteni, de NEM! :D Szóval hajrá!

ápr. 21
9:45 Finom vacsora gyorsan? Készítsd el a fehérborban párolt petrezselymes pirított gombát, nem fogod megbánni! (Mindmegette)

Biztosan veled is sokszor előfordul, hogy gyorsan szeretnél valami finomat enni – de nem szendvicset, hanem meleg ételt. Legközelebb készítsd el ezt az igazán különleges pirított gombát, aminek egyszerűen nem lehet ellenállni!

ápr. 21
10:42 8 különleges köret – a legjobb mellékszereplők a tányéron (Street Kitchen)

Egy különleges köret sokszor nem is marad mellékszereplő a tányéron, mert nagyobb figyelmet fordítunk rá, mint a főfogásra!

ápr. 21
12:30 Epres limonádé (Street Kitchen)

A limonádé alkoholmentes verzióban a nyár egyik legfrissítőbb és leghűsítőbb itala, amit ezerféleképpen el lehet készíteni. Én most maradok az egyszerű epres változatnál, amit a bazsalikom tesz igazán ellenállhatatlanná.

ápr. 21
12:51 Félreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel (Mindmegette)

Ennek a fiatal nőnek a rendelését olyannyira szó szerint vette az étterem pincére, hogy amikor megérkezett az étel, a vendég egy kisebb sokkot kapott. A különös fogásról fotó is készült, aminek láttán nem csoda, hogy az internet népe is a hasát fogta a nevetéstől.

ápr. 21
13:27 Majka fiának szülinapi tortája kedvenc focistájáról árulkodik (Mindmegette)

Hatalmas születésnapi bulit szervezet Maja kisfiának 8. születésnapja alkalmából. Olivér biztosan élvezte a partit, hiszen a videón is jól látszik, mennyire jól érezte magát a barátaival. Természetesen a tortát sem bízták a véletlenre.

ápr. 21
16:21 Citromos kölespuding: egy igazán különleges édesség (Mindmegette)

Mivel kölesből viszonylag ritkán készítünk süteményt, ezért is lehet egy igazi különlegesség a citromos kölespuding. A neve ellenére, ezt az édességet nem tálkákba adagolva tálaljuk, hanem miután kisült és a citrommáz is megdermedt a tetején, szépen fel kell szeletelni.

ápr. 21
17:18 Szaftos rakott krumpli (Street Kitchen)

A rakott burgonyát mindenki ismeri. Ez a verzió viszont abban segít, hogy valóban egy brutál szaftos végeredményt kapjuk. És csak a rétegezési technikán változtattunk egy cseppet. Tessék csak kipróbálni! ????