Hírarchívum - Receptek - 2025 szeptember

2025. szeptember 26. péntek

szept. 26
7:15 Új diétaőrület: a TikTok közönsége extrém adagokkal próbálkozik (Mindmegette)

A közösségi médiában szinte naponta születnek új trendek, de kevés arat akkora sikert, mint a legújabb diétaőrület. A fibermaxxing lényege, hogy a napi ajánlott rostbevitelt nemcsak teljesítjük, hanem jóval túl is szárnyaljuk - a követők szerint ez a módszer számos egészségügyi előnyt kínál.

szept. 26
7:36 Kókuszos csiga (Street Kitchen)

A csiga, ami kicsit más: kókuszos, lágy és ellenállhatatlan – igazi édes kísértés minden napszakban.

szept. 26
7:57 Mit főzzek ma? 9 olcsó fogás csirkemellből (Mindmegette)

Kevés költséggel is lehet isteni és laktató ételeket készíteni, amikkel még másnap is jól lakhat a család apraja-nagyja. Mutatjuk, milyen ételeket készíts, ha nem szeretnél sokat költeni, és van otthon a hűtőben csirkemell.

szept. 26
8:21 Újranyitott a Kádár Étkezde, de egykori tulajdonosa ezt már nem élhette meg (Mindmegette)

A Kádár Étkezde azon kevés helyek egyike, ami fogalommá vált és ahol enni, vendégnek lenni maga volt az időutazás. Ugyanazzal a szeretettel főzték az ételeket, mint amivel kiszolgálták az éhesen betérőket. Még sosem voltam ott, de most kipróbáltam a Kádár Étkezde néhány fogását.

szept. 26
8:36 7 zseniális rántott sajt a trappistától a mozzarelláig (Street Kitchen)

A sajtfalók számára van egy jó hírünk: nem csak a trappista jöhet szóba, ha rántott sajtról van szó! Íme 7 zseniális változat, ami új ízekkel és izgalmas kombinációkkal emelik magasabb szintre a kedvenc bundás klasszikusodat.

szept. 26
9:27 10 dolog, amit sürgősen meg kell tenned a szívedért! (Mindmegette)

A szívünk nap mint nap azon dolgozik, hogy egészségesen és boldogan élhessünk. Itt az ideje, hogy mi is tegyünk azért, hogy a szívünk jól érezze magát!

szept. 26
10:51 Visszatér a Lidl slágerterméke - 3999 forintért lehet a tiéd (Mindmegette)

Ha azt szeretnénk, hogy mindig tiszta és friss ivóvíz legyen az otthonunkban, akkor érdemes tudni, hogy szeptember 29-től szerepel a Lidl akciós kínálatában a Silvercrest vízszűrő kancsó, amely megoldja a problémát.

szept. 26
12:24 Ahol kötelező a nassolás: ezen az 5 helyen az édesszájúak egyből otthon érzik magukat (Street Kitchen)

A street food kategóriában nem szabad leragadni a megszokott hamburger, taco vagy pizza lehetőségeknél, hiszen annyi más felfedeznivaló falat vár még! Az édes utcakaják például külön kategóriát képviselnek. Merülj el a fánkok, palacsinták és omlós kekszek világában, ahol cukorból (és boldogságból) sosincs hiány!

szept. 26
12:27 Vigyázz! Mérgező lehet a méz, ha így tárolod! (Mindmegette)

Lassacskán beköszönt az az időszak, amikor egyre több mézet fogyasztunk. Azonban érdemes figyelni, ugyanis az aranyló, gyógyító méz akár mérgező is lehet, ha nem jól tároljuk!

szept. 26
14:27 Aranyér: mit együnk és mit kerüljünk, hogy ne legyen rosszabb a helyzetünk? (Mindmegette)

Az aranyér sokak életét keseríti meg, felmérések szerint a felnőtt lakosság harmadát érinti. Bár a fájdalommal, viszketéssel és égő érzéssel járó betegség kialakulása több tényezőtől, például genetikai adottságoktól vagy életmódtól is függhet, érdemes tudni, hogy a helyes étrend sokat enyhíthet a tüneteken.

szept. 26
16:21 Fekete majonéz házilag: rémisztően finom élmény halloweenre (Mindmegette)

Halloweenkor minden a rejtélyről, a sötétségről és a különleges hangulatról szól. A fekete majonéz idén az ünnepi asztalok legextravagánsabb sztárja lehet, hiszen egyszerre látványos, izgalmas és ínycsiklandó kiegészítő. Mutatjuk, hogyan készítheted el otthon, és hogy hol találod meg a boltok polcain, ha a gyors megoldásra szavazol.

szept. 26
16:24 Almás-sajtos-csirke (Street Kitchen)

Amikor a csirke találkozik az almával és a sajttal, abból valami meglepően finom sül ki. Ez az almás-sajtos csirke recept pont ezt a különleges harmóniát hozza el a konyhádba, egyszerűen és gyorsan.

szept. 26
16:27 Visszatér a gyógyító csodaszer a Lidlbe - pár száz forintért kipróbálhatod! (Mindmegette)

Erősítik az immunrendszert, nyugtató hatásúak és még a fogyást is segítik, nem véletlen, hogy a világ több táján is előszeretettel fogyasztják ezeket. A jó hír, hogy most te is kipróbálhatod, mivel a Lidl polcain is megtalálod, ráadásul szuper áron.

szept. 26
17:27 Nem csak a répa segít: ételek, amelyek óvják a látásodat (Mindmegette)

Jobban lát, aki sok répát eszik? Részben igen, de nem csak ezen múlik a dolog. A spenót, a tengeri halak vagy a bogyós gyümölcsök is tele vannak olyan tápanyagokkal, amelyek hosszú távon segítenek megőrizni a látás élességét. Mutatjuk, mely ételeket érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha szeretnéd megőrizni a szemed frissességét!

szept. 26
18:06 Piactúra a Lehel Csarnokban – menütervezés bevásárlás közben (Street Kitchen)

Az utóbbi években újra divatba jött a piacozás, ami hozta magával azt, hogy egyre több kisebb, termelői hely nyílik. De emellett természetesen megmaradnak a régi, nagy, hagyományos piacok is – a Lehel Csarnok az utóbbiak közé sorolható.

szept. 26
20:06 Újranyitott a legendás Kádár Étkezde, a retró ételek és a sólet fellegvára (Street Kitchen)

Budapest ikonikus kifőzdéje, a Kádár Étkezde végre újra kinyit a Klauzál téren. A cél az volt, hogy a vendégek ugyanazt az élményt kapják, amit az 1957-es nyitástól kezdve szerettek benne: őszinte magyar konyha, közös asztalok és a Kádár semmihez sem fogható hangulata. Tökfőzeléket, ludaskását és sóletet ettünk a megnyitón.

szept. 26
20:54 Bezár az egyik legizgalmasabb vegán sütiző (Street Kitchen)

Ha szereted a Hearty Vegan Cakes különleges, mindenmentes sütijeit, most érdemes még ellátogatnod a Veres Pálné utcába: a cukrászda ugyanis bejelentette, hogy október végén bezárja üzletét.

2025. szeptember 27. szombat

szept. 27
0:21 11 zseniális rakott krumpli, ha variálnád a klasszikus receptet (Mindmegette)

A rakott krumpli igazi magyar klasszikus, amit mindenki másképp készít. Van, aki kolbásszal és jó sok tejföllel szereti, más inkább könnyedebb, zöldséges változatban. Mutatunk 11 zseniális rakott krumpli receptet, amelyek között mindenki megtalálja a kedvencét!

szept. 27
0:25 A professzor figyelmeztet: ezért káros, ha így kezded a napodat (Mindmegette)

Reggel, amikor kinyitod a szemed, az első dolgod, hogy automatikusan a telefonodért nyúlsz? Dr. Wendy Suzuki, a New York-i Egyetem professzora szerint ez az egyik legrosszabb szokás, amivel indíthatjuk a napot - és az agyunk is „utálja”.

szept. 27
6:27 Mi legyen az ebéd hétvégén? Hoztunk kétféle menüt, hogy könnyebb legyen a döntés (Mindmegette)

Hét közben általában megoldjuk az ebédet valami gyorsan elkészíthető, egyszerű fogással. A hétvége viszont más, ilyenkor nehezebb az ötletelés. Segítünk!

szept. 27
7:42 Sörös mac and cheese golyók rántva (Street Kitchen)

Ha van étel, ami egyszerre komfortfood és party snack, akkor ezek a sörös mac and cheese golyók azok. Krémes, sajtos belső, enyhe sörös aromával, kívül pedig ropogós aranybarna bunda – tökéletes falatkák egy sörözős estére vagy akár vendégvárónak. A klasszikus mac and cheese új szintre emelve, kézbe fogható formában.

szept. 27
8:36 7 keksz, ami a magvaktól lesz igazán roppanós (Street Kitchen)

Elfelejtheted a snassz uzsikat: ezek a magokkal felturbózott kekszek minden falatnál ropognak, és pont annyira praktikusak, hogy a nasisdobozod állandó sztárjai legyenek!

szept. 27
9:57 Házi burgonyacsipsz sütőben: ezerszer jobb, mint a bolti változat! (Mindmegette)

Ropogós, aranybarna és pillanatok alatt elkészül - a házi burgonyacsipsz sütőben nemcsak finomabb, de egészségesebb is a boltinál. Mutatjuk, miért érdemes otthon nekilátni, és hogyan készítsd el tökéletesre a burgonyacsipszet házilag!

szept. 27
10:21 A nevével ellentétben elegáns és tökéletes kis édesség a citromos pöfeteg keksz (Mindmegette)

Látványos, mégis egyszerű és gyorsan elkészíthető süti. A citromos pöfeteg keksz egyszerre a hétköznapok kedvelt csemegéje, és az ünnepek elegáns aprósütije, amely minden alkalommal garantáltan mosolyt csal az asztal körül ülők arcára.

szept. 27
10:57 5 rossz szokás, ami miatt gyorsabban öregedhet az agyunk (Mindmegette)

Nem is gondolnánk, hogy mindennapi szokásaink milyen mértékben befolyásolhatják hangulatunkat, egészségügyi állapotunkat és agyunk működését. Itt az ideje változtatni a rossz szokásokon, ha sokáig szeretnénk testileg és szellemileg is fiatalok maradni.

szept. 27
11:21 Luxuskrém fillérekért: az Aldiban 2999-ért adják, máshol 100 ezret kérnek érte (Mindmegette)

A kaviáros arckrémek régóta a luxus bőrápolás szimbólumai, de most bárki megengedheti magának ezt az élményt. Az Aldi Lacura arckrémek szuper kedvező áron, mindössze 2999 forintért érhetők el tégelyenként vagy flakononként - nappali és éjszakai krém, valamint kétféle szérum formájában.

szept. 27
12:30 7 szuper komfort kaja a borús napokra (Street Kitchen)

Mitől lesz valami igazi komfort kaja? Ha szaftos, cuccos, krémes és jó, esetben még sajtos is. Mégis a legfontosabb ismertetőjele, hogy melegséggel tölti el nemcsak a hasunkat, hanem a szívünket is.

szept. 27
13:54 Sütőtökös ricottás ravioli (Street Kitchen)

Ha egyszer elkészítenéd a saját tésztádat, akkor hoztam neked hozzá egy kis segítséget!

szept. 27
14:27 Naponta fogyasztjuk ezeket az ételeket, pedig a legegészségtelenebb szénhidrátok (Mindmegette)

A kiegyensúlyozott étrendben helyük van a szénhidrátoknak is, azonban fontos, hogy különbséget tegyünk az egyes fajtái között. Mutatjuk, mik a legrosszabb szénhidrátok, amiket jobb kerülni.

szept. 27
16:27 Így tisztíthatod meg a sütőt egyszerűen, zsíroldó használata nélkül! (Mindmegette)

Mindeni tegye szívére a kezét: mikor volt utoljára kitakarítva a sütő? Nem csoda, ha halogatjuk a sütő tisztítását, viszont ezzel a trükkel pofon egyszerű lesz ez a művelet, és még zsíroldó sem kell hozzá.

szept. 27
16:42 Rózsaszín legenda Dunaföldváron – a Marcipán Cukrászda sikere közel 40 éve töretlen (Street Kitchen)

Nincs ember, aki ne venné észre a rózsaszín Marcipán Cukrászdát Dunaföldváron – de mi nemcsak kívülről néztük meg, hanem meg is kóstoltuk a kínálatot! Magas minőségű házi fagylaltok, a környék legjobb meggyes krémese és pogácsája – mutatjuk, miért érdemes betérni.

szept. 27
17:24 Végre egy gasztrohely, ahol mindenki talál kedvére valót – felzabáltuk a Time Out Marketet! (Street Kitchen)

Különleges, és itthon eddig még ismeretlen koncepcióval nyitott meg a főváros új gasztropiaca, a Time Out Market Budapest. Leteszteltük és végigettük a helyet – talán nem nagy spoiler, ha azt mondjuk: elégedetten távoztunk.

szept. 27
17:27 Így űzd el a levéltetveket - filléres módszer, és nagyon hatékony! (Mindmegette)

Aki kertészkedik, tudja, hogy milyen bosszantó, sőt fájdalmas dolog, amikor a hónapokon, éveken át gondozott, szeretgetett növényünk szinte egyik napról a másikra tönkremegy. Ha a barnuló, száradó levelek, és a bimbójukban elhulló virágok mellett apró fekete vagy fehér pöttyöket is találunk a növényen bárhol, akkor bizony levéltetvekkel van dolgunk

szept. 27
23:21 5 hiba, amivel idő előtt kivégzed a mosógéped! (Mindmegette)

A mosógép mindennapi életünk elengedhetetlen része. Nem csoda hát, hogy az intenzív használat közben akaratlanul is olyan súlyos hibákat követhetünk el, amelyek akár rövid távon is jelentősen károsíthatják a mosógépet.

szept. 27
23:23 Ha így készíted a burgonyapürét, akkor lesz csak igazán tökéletes (Mindmegette)

Ha van olyan klasszikus köret, amit könnyű elrontani, akkor az a krumplipüré. Elkészítése egyszerűnek tűnik, de sok mindenre kell figyelni: a burgonya fajtájára, a használt eszközökre, az ízesítésre - mindezek ugyanis befolyásolják, hogy a püré mennyire lesz finom és látványos eleme az ünnepi ebédnek vagy akár egy hétköznapi vacsorának. Íme a tippe

szept. 27
23:25 4 egyszerű szokás, ami segíthet megelőzni a demenciát (Mindmegette)

A demencia a 21. század egyik legnagyobb egészségügyi kihívása, amely világszerte egyre több embert érint. Bár a betegség jelenleg nem gyógyítható, egyre több kutatás igazolja, hogy az életmódunk jelentősen befolyásolhatja a kockázatot.

2025. szeptember 28. vasárnap

szept. 28
7:42 Mézes-chilis rántott camembert falatok (Street Kitchen)

Egyszerű, de nagyszerű sajtfalatkák a bekuckózós estékre!

szept. 28
8:36 6+1 haláli szendvics halrudacskával, amire tuti ráharaptok (Street Kitchen)

A horgodra akadt egy csomag halrudacska? Akkor jöhet a nagy fogás: a szokásos sült krumplival tálalás helyett készíts belőle egy fullos szendvicset!

szept. 28
10:12 Lehet, hogy eddig te is rosszul tároltad a krumplit!? Mutatjuk, hogyan lesz sokáig eltartható! (Street Kitchen)

Te is már betakarítottad a krumplit, ugye? Ha még nem, itt az ideje, de a munka nem ér véget a kiskertben. A burgonya eltarthatóságának hosszát ugyanis nemcsak a talajmunka és a betakarítás módja határozza meg, hanem az is, hogyan válogatod és tárolod a gumókat. Ha nem figyelsz oda, egy egész ládányi krumpli veszhet kárba penész, rothadás vagy kora

szept. 28
10:57 Méregtelenítenél? Vigyázz, veszélyes is lehet a tisztítókúra! (Mindmegette)

A manapság oly divatos méregtelenítő és tisztítókúrák ritkán fejtenek ki tartós hatást, és gyakran nem hogy nem javítják az egészségi állapotunkat, de akár még ronthatják is. Mutatjuk mire kell figyelni, mielőtt belevágnánk a méregtelenítésbe.

szept. 28
11:27 Tele van a szekrényed dobozokkal? Ezzel a megoldással felszabadul a hely! (Mindmegette)

A frissentartó dobozokból sosem elég. Visszük őket munkába, kirándulásra, de otthon is rendszeresen használjuk maradékok tárolására, vagy porciózásra. Viszont amilyen hasznosak ezek a dobozok, annyi helyet foglalnak el a szekrényben. Erre van egy szuper megoldás a Lidlnél.

szept. 28
14:27 7 ok, amiért figyelni kell a megfelelő cinkbevitelre (Mindmegette)

A cink elengedhetetlen a szervezet zavartalan működéséhez, mégsem tudjuk pontosan, miért fontos, hogy a szükséges mennyiséghez hozzájussunk. Íme, a cink kedvező élettani hatásai!

szept. 28
16:27 Figyelmeztetnek a szakértők: ez a vitamin gyorsíthatja az öregedést és rákot is okozhat (Mindmegette)

Az egészséges táplálkozás alapja a vitaminok megfelelő mennyiségű bevitele, de úgy tűnik, nem mindig igaz a „minél több, annál jobb” elv. Van ugyanis egy olyan vitamin, ami nemhogy nem használ, de még árthat is.

szept. 28
16:36 Red velvet szelet (Street Kitchen)

Szerelem első harapásra – ilyen a Red velvet szelet!

szept. 28
18:12 7 nap 7 recept: kiadós nokedlis kaják (Street Kitchen)

Ahogy beköszönt a hűvösebb idő, nincs is jobb, mint egy jó nagy adag nokedli! Legyen szó lecsós, kolbászos vagy káposztás nokedliről, ezekkel a nokedlis receptekkel nem foghatsz mellé, és tuti, hogy a gyomrod sem fog korogni!

szept. 28
18:39 Galajfű, a pajzsmirigy doktora: ezért érdemes a teáját fogyasztani (Mindmegette)

A galajfű szinte bárhol megnő, és amennyire igénytelen, annyira hatásos gyógynövény. A pajzsmirigybetegek számára fontos, sőt hasznos a galajból készült tea, melyet szinte mindenkinek érdemes lenne fogyasztania!

szept. 28
18:41 Nem lesz többé hagymaszag a konyhában - próbáld ki ezt a zseniális trükköt! (Mindmegette)

Ha szeretsz főzni, biztosan ismerős a helyzet: amint elkezded a hagymát pirítani, az egész lakás pillanatok alatt hagymaszagú lesz. Viszont létezik egy remek trükk, amivel elkerülheted a hagymaszagot.

szept. 28
20:30 Csirkemell almával és füstölt sajttal töltve (Street Kitchen)

Az alma és a füstölt sajt remek párost alkot, és tökéletesen kiegészítik egymást. Ha a sajttálakat már unjuk, vagy egy főételre vágyunk, viszont az ikonikus duóért teljesen odavagyunk, akkor ez az étel a megoldás.

szept. 28
22:06 Így tárold a sütőtököt, hogy hetekig friss maradjon (Street Kitchen)

A sütőtök minden ősszel az egyik legnagyobb sláger. Boldogan cipeled haza a hatalmas narancssárga példányt, mert „jó lesz majd levesnek, krémnek, sütve, sőt desszertnek is”. Aztán rájössz, hogy egy tök az bizony fél hűtőnyi hely, és nem árt kitalálni, hogyan tarthatod el, hogy ne váljon pár nap múlva szomorú, puha kupaccá.

szept. 28
22:45 Ha így készíted a tükörtojást, soha többé nem folyik szét a sárgája! (Mindmegette)

A tükörtojás akkor jó, ha a fehérje mindenhol szilárd, a sárgája pedig egyben van - ez tény. Ahogy az is, hogy amilyen egyszerűen hangzik, olyan nehezen kivitelezhető, hiszen a tojássárgája roppant könnyen kihasad, és a forró serpenyőben egy pillanat alatt megsül. Ezt a bosszantó bakit kerülheted el ezzel a trükkel!