Hírarchívum - Receptek - 2025

2025. február 22. szombat

febr. 22
14:18 Így lesz mindig tökéletes az olvasztott csoki (Mindmegette)

Az olvasztott csokoládé sok-sok finom desszert fontos összetevője, ezért nem mindegy, hogyan készítjük és milyen lesz a végeredmény. A csokoládéolvasztás tulajdonképpen művészet, bár szerencsére könnyen megtanulható. Nézzük is, hogyan lesz szuper állagú a csokid!

febr. 22
16:18 Nagyim titkos receptje: kolbászos fehérbableves, ahogy ő készítette (Mindmegette)

Vannak ételek, amelyekből elég egyetlen kanállal enni ahhoz, hogy azonnal visszarepüljünk a gyerekkorunkba. A nagymama kolbászos fehérbablevese pont ilyen. Ez a fogás nemcsak laktató és ízletes, hanem igazi klasszikus is, amit a nagyi mindig hatalmas fazékban főzött, hogy az egész család repetázhasson belőle.

febr. 22
18:18 Ezért fáj a fejünk a hidegfronttól, és ezek az ételek segíthetnek rajta (Mindmegette)

Az utóbbi napokban tapasztalt hirtelen lehűlés sok kellemetlenséget okot az arra érzékenyeknek. A fáradtság, az ingerlékenység és a fejfájás is enyhíthető néhány életmódbeli változtatással.

febr. 22
20:48 Örömhírt jelentett be Gordon Ramsay, akár személyesen is találkozhatunk a sztárséffel (Mindmegette)

A neves brit sztárséf nemcsak az ételekért, hanem a gyors autókért is rajong, és egyike a Forma-1, azaz a száguldó cirkusz régi nagy kedvelőinek. Többször is feltűnt már a versenyeken, melyeket egy-egy csapat vendégeként izgult végig, idén azonban régi nagy álma válik valóra.

febr. 22
21:48 Ezek a legjobb italok edzés után - spoiler: nem a víz! (Mindmegette)

Az egészséges életmód része a fizikai aktivitás, és ez bármilyen testmozgás lehet. Ami viszont minden esetben fontos, hogy pótoljuk az edzés során elveszített, a szervezet számára fontos anyagokat. Eláruljuk, mik ezek és miből nyerhetjük vissza őket.

2025. február 23. vasárnap

febr. 23
9:48 Bulgogi marha, a különleges koreai recept, ha finom ebédet keresel (Mindmegette)

A bulgogi marha az egyik méltán híres koreai étel, amit otthon is játszi könnyedséggel elkészíthetünk. Gyors és egyszerű, ráadásul ha megkívántál egy különleges ázsiai fogást, de már unod a visszatérő ízeket, akkor ez a neked való recept!

febr. 23
12:18 Ha ezt a 3 dolgot minden nap megteszed, akkor sokkal jobb lesz az emésztésed (Mindmegette)

A táplálkozási szakértő szerint három apró változtatás sokat javíthat az emésztésünkön anélkül, hogy le kellene mondanunk a már megszokott ételeinkről.

febr. 23
14:18 Együk vagy ne együk? Tojásfogyasztási kisokos (Mindmegette)

Mivel szinte minden nap eszünk tojást, ezért érdemes tudni, hogy az egészségünk érdekében hol kell, ha kell egyáltalán, meghúznunk a határt, ha erről a népszerű élelmiszerről van szó.

febr. 23
16:12 Együk vagy ne együk? Tojásfogyasztási kisokos (Mindmegette)

Mivel szinte minden nap eszünk tojást, ezért érdemes tudni, hogy az egészségünk érdekében hol kell, ha kell egyáltalán, meghúznunk a határt, ha erről a népszerű élelmiszerről van szó.

febr. 23
16:18 Kiderült, ki az Aldi-reklámok gyönyörű főszereplője (Mindmegette)

Az egyik legnépszerűbb üzletlánc számára láthatóan nem mindegy, kik képviselik a márkát. Az Aldi közösségimédia-oldalain közzétett rövid kis reklámvideókban sokszor feltűnik Veress Eszter, aki bájos mosolyával, barátságos természetével a vásárálókat és a követőket is leveszi a lábáról.

febr. 23
18:18 Ezekből az ételekből annyit ehetsz, amennyit csak akarsz (Mindmegette)

Bár az utóbbi időszakban kevésbé éreztük, azért közeledik a tavasz, amikor már inkább könnyebb ételekre vágyunk. Persze az sem lenne rossz, ha annyit ehetnénk, amennyit csak akarunk, anélkül, hogy híznánk.

febr. 23
20:48 Elárulja a vércsoportod, hogy mennyire vagy fogékony a norovírusra (Mindmegette)

Egyre nő a norovírus okozta megbetegedések száma. A hányással és hasmenéssel járó vírusfertőzést általában néhány nap alatt leküzdi a szervezet, de ettől még képes leteríteni az emberek többségét. Hogyan lehet, hogy valakit mégis mindig megkímél? Nos, könnyen lehet, hogy a vércsoportja védi az illetőt!

febr. 23
21:51 Megfáztál, köhögsz? Nagymamáink gyógyító praktikái enyhítik a panaszokat (Mindmegette)

Fűben, fában orvosság, tartja a mondás, és bizony ez így is van, hiszen a természetes házi szerek, vagy éppen a gyógynövények sokat enyhíthetnek a panaszainkon.

2025. február 24. hétfő

febr. 24
7:51 5 szuper kolozsvári rakott káposzta, amiért megőrül majd a család (Mindmegette)

A rakott ételekkel nem lehet hibázni! Ha több napra elég, laktató és tartalmas fogást készítenél, akkor válaszd a rakott káposztát. Mutatjuk a legjobb recepteket.

febr. 24
9:21 Rakott savanyú káposzta - egyszerű fogás tél végére (Mindmegette)

A savanyú káposzta igazi vitaminbomba, így tél végén érdemes rendszeresen fogyasztani. Most egy nagyon egyszerű receptet hoztunk, ami gyorsan elkészül és nagyon finom.

febr. 24
10:45 Így futtasd fel az élesztőt a tökéletes kelt tésztához (Mindmegette)

A különféle kalácsok, kuglófok, bukták, fánkok, pogácsák, avagy a kelt tészták az élesztőtől nőnek könnyűvé, levegőssé. Mondhatjuk úgy is: az élesztő a kelt tészta lelke, így, ha az nem tökéletes, a sütemények sem lesznek azok. Nézzük, milyen buktatók adódhatnak az élesztő felfuttatása közben. Annyit elárulhatunk: már a vásárlásnál résen kell lenni

febr. 24
11:39 Ez a recept mindent visz: omlós csirkemell air fryerben (Mindmegette)

A forró levegős sütők lettek a konyhai eszközök jolly jokerei. Szinte kivétel nélkül elkészíthetünk benne bármit, például ellenállhatatlanul finom lesz benne a csirkemell.

febr. 24
12:21 8 zöldség és gyümölcs, amit jobb, ha nem főzöl meg (Mindmegette)

Vannak olyan ételek, amelyeket eszünkbe sem jut nyersen enni - vagy legalábbis reméljük, hogy te sem rajongasz a nyers csirkehúsért vagy tojásért. Ám bőven akad olyan élelmiszer, amely fogyasztása elsősorban nyersen ajánlott.

febr. 24
15:15 Közel 20 kilótól szabadult meg Zsófi, elárulta, melyik módszer segített neki (Mindmegette)

Horváthné Varga Zsófia egész életében szenvedett a súlya miatt, és a sok ellentmondásos információ nem segített rajta, ahogy a gyógyszerek sem. Végül rátalált az intuitív étkezésre, és beindult a fogyás. Ma már ő segít másoknak.

febr. 24
16:21 Tudtad? Ezért van egy darab papír a tálcás húsáruk alatt (Mindmegette)

Ha rendszeresen vásárolsz tálcás húsárut, biztosan feltűnt már, hogy egy vékony alátét lapul a doboz alján. Most eláruljuk, milyen szerepe van!

febr. 24
17:21 Narancshéjjal turbózhatod fel a szobanövények virágföldjét (Mindmegette)

A narancs húsa finom és egészséges - különösen a téli hónapokban ajánlott a rendszeres fogyasztása. Kevesen tudják, de a narancs héját érdemes megtartani, hiszen a szobanövények számára igazi kincs: természetes tápanyagforrás, rovarriasztó és talajjavító.

febr. 24
18:21 A te gyereked sem szereti a spenótot? Ezt a mediterrán csirkeragut biztosan imádni fogja (Mindmegette)

A spenótos mediterrán csirkeragu egy gyorsan és könnyen elkészíthető, gyerekbarát fogás. Ebédre és vacsorára is szuper, frissen tálalva a legfinomabb. Íme a recept, amit Lengyel Erika, a Mindmegette maestrója, a gyerekbarát ízek szakértője készített el videón.

febr. 24
19:09 Ez a titok: ezért járnak a világsztárok a híres szusiétterembe (Mindmegette)

Több évnyi győzködés után Robert De Niro színész javaslatára nyitotta meg első éttermét a világhírű séf, Nobu Matsuhisa. A márka sikere azóta is töretlen, világszerte 60 étteremből, köztük a budapestiből, és 20 hotelből áll a NOBU kollekció.

febr. 24
21:03 Egyél naponta ebből a tejtermékből, és élvezd a jótékony hatásait (Mindmegette)

A kefir az egyik legjobb probiotikumforrás, érdemes rendszeresen fogyasztani. Ez a tejtermék ugyanis nem csak az emésztőrendszerre hat pozitívan, számos más előnye is van. Egyél meg minden nap egy kis adag kefirt, és élvezd a jótékony hatásait!

febr. 24
21:51 Így pirítsd meg a tökmagot, hogy igazán zamatos legyen! (Mindmegette)

Az ősz slágere a sütőtök, ilyenkor a legtöbb konyhában heti rendszerességgel készül az ízletes csemege, miközben a tökmag a kukában landol. Tudtad, hogy az otthon pirított tökmagnak nincs párja? Egyszerű, egészséges nassolnivaló, amelyet mindenki imádni fog. Mutatjuk, hogyan csináld!

2025. február 25. kedd

febr. 25
6:21 Ezeket az egyszerű ételeket szerette Whitney Houston - és még 6 érdekesség a szenzációs énekesnő életéből (Mindmegette)

Tizenhárom évvel ezelőtt, február 11-én hunyt el a többszörös Grammy-díjas amerikai énekes- és színésznő. Whitney Houston minden idők egyik legtehetségesebb előadója, akinek nem csak a hangja volt egyedülálló. Utánajártunk, milyen ételekért rajongott.

febr. 25
9:21 Ha már unod a sült krumplit, jöhet köretnek a vajon pirított polentagombóc (Mindmegette)

Hogy milyen köret kerüljön a finom húsételek mellé, ha már elég volt a krumpliból és a rizsből? Próbáld ki a polentát, ami ízletes és tápláló - íme egy remek recept, amivel garantált a siker!

febr. 25
10:51 Ezek a legegészségesebb magvak, ezért fogyaszd rendszeresen őket (Mindmegette)

Az egészséges táplálkozás egyik meghatározó része a változatos étkezés, amelybe az is beletartozik, hogy rendszeresen fogyasztunk különféle magvakat. De vajon melyek a legegészségesebbek?

febr. 25
11:33 Fantasztikus dolog derült ki a fűszerpaprikáról, erről neked is tudnod kell (Mindmegette)

A fűszerek nem csupán az ételek ízesítésére szolgálnak, hanem számos jótékony hatással is lehetnek az egészségre. Régóta ismert, hogy bizonyos fűszerek például gyulladáscsökkentő, antioxidáns és anyagcsere-serkentő hatásúak. A magyar konyha egyik legikonikusabb ízesítője, a fűszerpaprika nemcsak az ételeket gazdagítja, de számos egészségügyi előnyt

febr. 25
12:33 Újabb szabályok a palackok visszaváltásában: emelkedhet a betétdíj (Mindmegette)

A műanyag csomagolóanyagokra vonatkozó uniós környezetvédelmi előírások a következő években egyre szigorúbbak lesznek. Ennek következményeképpen a betétdíj drágulása is elképzelhető.

febr. 25
15:21 Inzulinrezisztencia: a szakértők szerint ez lehet a megoldás ellene (Mindmegette)

Világszerte több százmillió embert érint a 2-es típusú cukorbetegség, amelynek kialakulásában meghatározó az inzulinrezisztencia. A magyar kutatók szerint a gyógyhatású gombák bioaktív vegyületei, mint a poliszacharidok és terpenoidok, megelőzhetik vagy mérsékelhetik az IR-t.

febr. 25
17:21 Te hol vásárolod a diót? Nem mindegy, mi kerül a süteménybe! (Mindmegette)

Az elmúlt években a hazai diótermeléssel sok probléma adódott: az időjárás és a kártevők miatt egyre csökken a termés, miközben az árak emelkednek. Ezeknek is köszönhető, hogy a kínálatban megjelent az olcsó import dió: szállítanak hozzánk Chiléből, Ausztráliából sőt Kínából is.

febr. 25
18:21 Krémes krumplipüré kerül a darált húsos ragura, ez a pásztorpite, a mennyei angol fogás receptje (Mindmegette)

A pásztorpite egy igazán népszerű angol klasszikus, egy komfortétel, ami ősszel és a téli időszakban különösen jólesik az embernek. A húsos-zöldséges ragura krémes és sajtos krumplipüré kerül, a kettő így együtt alkotja ezt a feledhetetlen, egyszerű és mégis mennyei főételt.

febr. 25
19:21 A 10 legfinomabb brokkolis étel, amitől a gyerekek is megszeretik a zöldséget (Mindmegette)

A gyönyörű zöld színe és különleges íze ellenére a brokkoli az egyik legmegosztóbb zöldség. Pedig jól elkészítve páratlanul finom, ráadásul rengeteg egészségügyi előnnyel jár a rendszeres fogyasztása. Összegyűjtöttük a 10 legjobb brokkolis receptünket, amelyek között az is megtalálja a kedvencét, aki eddig nem volt nagy rajongója a zöldségnek.

febr. 25
21:27 Az ágyban is mobilozol? Komoly következményekkel jár, ha nem tiltod ki a hálóból a kütyüket (Mindmegette)

Az megfelelő mennyiségű és minőségű alvás elengedhetetlen a testi és lelki egészség megőrzéséhez. Egy új kutatás azonban megerősítette, amit valószínűleg te is tapasztalsz magadon és a környezetedben élőkön: sok magyar küzd alváshiánnyal. Hogy mi lehet ennek az oka? Cikkünkből kiderül!

febr. 25
21:51 Takarékos főzés? Ezzel a módszerrel pénzt és időt is spórolhatsz (Mindmegette)

Neked sincs mindig elegendő időd a főzésre? Esetleg szeretnél valamennyit spórolni a konyhapénzen? Nos, akkor az alábbi módszer nagy segítségedre lehet mindkét területen.

2025. február 26. szerda

febr. 26
6:15 Mit esznek a világ legboldogabb emberei? Íme, a lista! (Mindmegette)

A boldogság, akár hisszük, akár nem, egy elsajátítható szokás, amelynek sokkal több köze van a táplálkozásunkhoz, mint elsőre gondolnánk. A világ legboldogabb emberei is jól tudják ezt, étrendjükben csupa olyan alapanyag kap helyet, amik hozzájárulnak a vidámabb napokhoz. Lássuk, melyek ezek.

febr. 26
7:51 9 recept, amihez minden van otthon - ha nincs kedved vásárolni menni (Mindmegette)

Előfordulhat, hogy nincs kedved vásárolni, és csak abból tudsz főételt vagy akár desszertet készíteni, amit otthon találsz. Ilyen egyszerű, többnyire minden háztartásban megtalálható alapanyagokat igénylő recepteket gyűjtöttünk most össze.

febr. 26
9:21 Alföldi betyárleves: ha szereted a kiadós, magyaros fogásokat, ezt imádni fogod! (Mindmegette)

Az alföldi betyárleves egy finom, magyaros étel, amitől az egész család garantáltan jól lakik majd. A marhahús mellett nem hiányozhat belőle a füstölt kolbász, ahogyan az ízletes zöldségek és a különféle fűszerek sem.

febr. 26
11:15 5 tipp, hogy a legtöbbet hozd ki az air fryeredből + recept! (Mindmegette)

Tart még a januári fogadalmad, és figyelsz az egészséges étkezésre? Az időhiány nem lehet indok arra, hogy feladd, hiszen a forró levegős sütő segítségével akár 15 perc alatt komplett ebédet készíthetsz magadnak.

febr. 26
12:15 Ez történik a testeddel, ha minden nap eszel retket (Mindmegette)

Olcsó, könnyen beszerezhető, és csodát tesz az egészségünkkel, ezért érdemes rendszeresen beiktatni az étrendünkbe a retket.

febr. 26
13:15 Szép tortákat sütsz? Most sok pénzt nyerhetsz vele! (Mindmegette)

Fotópályázat indult!

febr. 26
15:27 Íme Jennifer Aniston 80/20-as módszere, amibe a pizza és a hamburger is simán belefér (Mindmegette)

„Igyál egy martinit, egyél egy hamburgert vagy pizzát, és szórakozz késő estig a barátaiddal” - javasolja Jennifer Aniston, ami valljuk be őszintén, nem is hangzik olyan rosszul. De vajon hogyan bírja ezt a tempót a még ma is dögös, 56 éves színésznő?

febr. 26
15:51 Így lesz egészséges a leves, amit a diétába is bátran beilleszthetsz (Mindmegette)

Egy tányér leves ebédre vagy vacsorára egyaránt jól esik, hiszen amellett, hogy ízletes és tápláló, hidratálja a szervezetünket, valamint a diétás étrendbe is könnyen beilleszthető, amennyiben jól készítjük el.

febr. 26
16:15 Ezek a legkoszosabb dolgok a konyhában: olyan is van közte, amire biztos nem gondolnál (Mindmegette)

A konyha az a hely, ahol a leggyakrabban fordulnak meg a családtagok, itt található a legtöbb olyan eszköz, tárgy vagy berendezés, amit sokat használunk. Nem beszélve arról, hogy a főzés is kosszal jár. A baktériumok azonban nemcsak a látható és egyértelmű helyeken és dolgokon tudnak megtapadni! Mutatjuk, melyek a konyha legpiszkosabb zugai!

febr. 26
16:17 Gyerek- és állatbarát otthon vegyszerek nélkül: A gőztisztítók előnyei (Mindmegette)

Az otthon tisztasága több mint esztétikai kérdés. Egészségügyi szempontból is elengedhetetlen a higiénia, különösen, ha gyerekekkel és háziállatokkal élünk egy fedél alatt. A gőztisztítók ebben nyújtanak hatékony segítséget.

febr. 26
16:21 Te is ezt eszed majd, ha megtudod, mi Sophia Loren örök szépségének titka (Mindmegette)

Sophia Loren elárulta, hogy amikor a kollégái arról mesélnek neki, hogy a megfelelő mennyiségű víz, a sok friss levegő és a ropogós saláta a szépségük titka, akkor ő ezen mindig szívből nevet. Az olasz filmdíva szerint ez az egész egy óriási hülyeség.

febr. 26
16:33 MVM Biztosítások - Az Ön biztonságáért, minden helyzetben (Mindmegette)

Otthoni vészhelyzet, egészségügyi probléma vagy egy útközben meghibásodott autó? Egyik sem hangzik jól, és egy pillanat alatt úgy érezhetjük, hogy kihúzták a lábunk alól a talajt, a bizonytalanság pedig biztos, hogy nem jó tanácsadó. De ha előre felkészülünk egy esetleges vészhelyzetre, és gyors, megbízható segítséget kapunk, akkor sokkal higgadtab

febr. 26
17:21 Őrület! Már tyúkot is bérelhetsz, ha rendszeresen szükséged van friss tojásra (Mindmegette)

Egyre több gazdaságot érint az Egyesült Államokban a madárinfluenza, ami már most érezhető csökkentést okoz a kínálatban. Hogy elkerüljék a tojáshiányt, sok leleményes vásárló egyenesen a forrást próbálja megszerezni - azaz egy tyúkot. Mivel szárnyast tartani nem mindenki számára megoldható, maradt az állatok bérlése.

febr. 26
19:21 5 finom puncsos süti, amivel meglepheted a családod (Mindmegette)

A puncsos sütik igazi retró édességnek számítanak: túl sok cukor, túl sok rumaroma és persze rengeteg cukormáz - ez volt a puncsszelet vagy a puncsos mignon a nyolcvanas évek cukrászdáiban. Ettől még imádjuk és ha te is szeretnéd feleleveníteni a régi idők ízeit, készítsd el összeállításunkból az egyik sütit!