Hírarchívum - Receptek - 2025

2025. február 18. kedd

febr. 18
10:48 Te is küzdesz a penésszel? Van egy módszer, ami végleg leszámol a problémával (Mindmegette)

Rendkívül bosszantó tud lenni, amikor hiába küzdünk a penész ellen, időről időre megjelenik a falakon, plafonon.

febr. 18
11:24 Népszerű élelmiszereket kínál olcsóbban a Lidl - Így változnak az árak (Mindmegette)

A tojás után újabb népszerű termékek árát csökkenti a Lidl: most a tejek és a tejtermékek lesznek jóval olcsóbbak.

febr. 18
12:18 9 trendi étel és ital, ami nem biztos, hogy jó neked (Mindmegette)

Az egészséges étkezés jegyében sokan szinte bármit bevállalnak, kipróbálnak, amit egyes sztárok, vagy önjelölt táplálkozási szakértők oldalán olvasnak, látnak, és úgy vélik, nekik is beválik majd. Kilenc divatos szokást néztünk meg, hogy valóban annyira egészséges-e, mint ahogy hirdetik.

febr. 18
15:18 Gyógyszervisszahívás: életmentő készítményt vontak ki a forgalomból (Mindmegette)

Minőségi probléma miatt hívták vissza a Tacrolimus Stada nevű immunrendszert gátló gyógyszer összes gyártási számú tételét, amely elsősorban szervátültetett betegek számára nélkülözhetetlen.

febr. 18
16:18 Így készül a ropogós házi császárzsömle - Pék Szabi videójával segítünk a csomózásban! (Mindmegette)

Zsemle vagy zsömle? Mindegy, a lényeg, hogy császár legyen! Bár a mintázata miatt eggyel bonyolultabb elkészíteni, mint a sima vizes változatot, érdemes nekifutni, mert nagyon mutatós lesz a végeredmény - íme a tuti recept, és némi videós segítség!

febr. 18
17:18 Indul a tavaszi nagytakarítás: így lesz ragyogó tiszta a redőny (Mindmegette)

Még néhány hét, és beköszönt a tavasz, vele pedig az elmaradhatatlan takarítás-hullám. A munkák közül az ablakok és főleg a redőnyök tisztítása az egyik legproblémásabb feladat, ezért gyakran tovább halogatjuk, mint kellene.

febr. 18
18:18 Ne dobd ki! A pogácsatészta leeső széleiből így készíthetsz omlós és puha péksüteményt (Mindmegette)

A pogácsa az egyik legjobb sós aprósütemény, klasszis vendégváró, amit többféle ízben készíthetünk, biztos, hogy egy morzsa sem marad majd utána. A pogácsaszaggatás azonban trükkös mozzanat, szinte a végtelenségig lehet ismételni, de vajon mindenki jól csinálja?

febr. 18
19:18 11 klasszikus péksütemény, amit otthon te is elkészíthetsz (Mindmegette)

A foszlós kifli, a puha kelt tésztájú túrós batyu vagy épp a mennyei csokis kakaós csiga egyszer-egyszer remek napindító lehet. Ezeket a finomságokat otthon is elkészíthetjük, így a sütőből frissen kivéve még jobban esnek majd. Összegyűjtöttük 11 péksütemény receptjét, amelyekkel garantáltan jól indul a nap!

febr. 18
21:18 Te hány naponta cseréled a pizsamát? Itt a válasz, milyen gyakran kellene! (Mindmegette)

Igaz, hogy az éjszakai viseletünk nem használódik el annyira, mint amiben egész nap vagyunk, mégis fontos tisztán tartani és időnként lecserélni. A pizsama éppen olyan odafigyelést igényel, mint a hétköznapi viseletünk.

febr. 18
21:42 Így borítsd virágba a húsvéti asztalt most elültetett tulipánnal: mutatjuk a trükköt (Mindmegette)

A hagymás növényeket ősszel kell elültetni ahhoz, hogy tavasszal virágba boruljanak. Nincs azonban semmi sem veszve, ha most döntesz úgy, hogy saját virággal szeretnéd díszíteni a húsvéti, ünnepi asztalt. Mutatjuk a trükköt, amivel saját tulipánt, jácintot vagy nárciszt nevelhetsz!

2025. február 19. szerda

febr. 19
6:18 Ettől a fűszertől mennyei lesz a sült csirke, Gordon Ramsay erre esküszik (Mindmegette)

A brit sztárséf a TikTok-csatornáján közzétett videóban osztotta meg a sült csirke elkészítésének titkát. Ha azt gondolnád, hogy valamilyen profi Michelin-csillagos trükkben rejlik a megoldás, akkor bizony tévedsz. Ez a praktika egyszerűbb, mint hinnéd.

febr. 19
9:24 Édesburgonyából készül a pásztorpite, amit a királyok is imádnának (Mindmegette)

A pásztorpite egyszerű étel, de különlegessé tehető egy egyszerű cserével: a burgonya helyett batáta kerül a húsos-zöldséges ragu tetejére. Próbáld ki, készítsd el így a pásztorpitét, és az egész család imádni fogja!

febr. 19
10:48 Ilyet még nem láttál! Így készíthetsz maradék kenyérből mennyei fánkot (Mindmegette)

Ha maradt otthon pár szelet kenyér, akkor ne is gondolkodj tovább, hogy mi legyen a sorsa, ugyanis egyetlen összetevő hozzáadásával mennyei fánk készülhet belőle.

febr. 19
11:18 Hiába aludtál eleget éjjel, mégis fáradtan ébredtél? Az alvásszakértő módszere segíthet (Mindmegette)

Reggel mindenki kipihenten szeretne ébredni, és éberen kipattanni az ágyból, de ez csak akkor lehetséges, ha valóban pihentető alvásban volt részünk. Floris Wouterson alvástanácsadó az alábbiakban elmagyarázza, hogyan érhetjük ezt el.

febr. 19
11:42 Nagy változás jön az aluljárókban, mi lesz így Óbuda leghíresebb lángosozójával? (Mindmegette)

Évtizedes budapesti ételfogyasztási hagyomány szűnhet meg egy friss rendelet miatt. Az új szabály az aluljárós büfék működését alapjaiban változtatja meg.

febr. 19
15:12 Ezt a filléres szert tedd a felmosóvízbe, és tisztább lesz a padló, mint bármikor azelőtt (Mindmegette)

Vannak olyan univerzális csodaszerek a konyhában, amelyeket nem csak a főzéshez használhatunk fel. Ilyen a citrom, az ecet és persze a szódabikarbóna is, amit akár a felmosóvízbe is tehetünk.

febr. 19
16:24 7 tipp, hogy kristálytiszták legyenek a konyhai kisgépek (Mindmegette)

Szinte minden nap használjuk ezeket a háztartási kisgépeket, mégis hajlamosak vagyunk megfeledkezni arról, hogy megfelelően tisztítsuk őket. Ezekkel a trükkökkel ragyogó lesz a végeredmény!

febr. 19
17:24 5 gyógytea, ami segít megszüntetni a rossz leheletet (Mindmegette)

A rossz lehelet nagyon kellemetlen és sajnos nagyon sok embert érint. Mutatjuk, hogy milyen gyógyteával próbálkozhatsz, ha te is ezzel a problémával küzdesz.

febr. 19
19:18 7 szalonnás étel, amitől garantáltan jóllakik a család (Mindmegette)

A szalonna megítélése nem egyértelmű: sokan egészségtelennek tartják, míg mások szerint igenis helye van az étrendünkben. Hogy mi az igazság, azt nehéz eldönteni, az viszont biztos, hogy nélküle a magyar konyha szegényebb lenne. Hoztunk is hét nagyon klassz receptet, amit érdemes elkészíteni.

febr. 19
21:18 Te jól szeded a gyógyszereket? Ezeket a hibákat ne kövesd el! (Mindmegette)

Hogyan adagoljuk megfelelőn a tablettákat? Felezhető-e a kapszula vagy a kúp? Hol és hogyan kell tárolni a gyógyszereket? Dr. Sebők Szilvia, a Semmelweis Egyetem főgyógyszerésze többe között ezekre a kérdésekre is választ ad.

2025. február 20. csütörtök

febr. 20
6:24 Jamie Oliver omlós scone receptje (Mindmegette)

A skótok kedvenc sütije leginkább a pogácsához hasonlít. Viszont ez a miénkkel ellentétben édes változat. Jamie Oliver egyszerű receptjével igazán omlós scone-t készíthetsz.

febr. 20
7:54 A 9 legjobb gnocchi, aminek egy olasz is elkérné a receptjét (Mindmegette)

Az olaszoknál a burgonyagombóc legalább annyira kedvelt étel, mint a spagetti vagy a lasagne. A különféle mártásokkal tálalt gnocchi sokféleképpen és nagyon egyszerűen elkészíthető házilag is - a hozzávalók szinte szezonálisan variálhatók. Íme, kilenc isteni finom recept, amit érdemes kipróbálnod!

febr. 20
9:18 Durván jó melegszendvics készülhet az air fryerben, ezt neked is ki kell próbálnod! (Mindmegette)

Régóta tudjuk, hogy mennyire hasznos eszköz a forró levegős sütő. Egyre több funkcióját fedezzük fel az air fryernek, és bizony, még reggelit is készíthetünk benne - nem is akármilyet!

febr. 20
10:42 Óraátállítás 2025: ez lehet az utolsó (Mindmegette)

Közeledik a tavaszi óraátállítás ideje, és bizony sokan abban reménykednek, hogy talán ez lesz az utolsó ilyen alkalom. De vajon meddig kell még tekergetni a mutatókat? Óraátállítás 2025: összegyűjtöttünk minden fontos tudnivalót.

febr. 20
10:48 Házias, ízletes és laktató: így készül a darált húsos rakott burgonya (Mindmegette)

A rakott burgonya egy igazi klasszikus étel, finom, laktató, és számos változatban elkészíthető, így mindenki megtalálhatja a kedvére valót. Mi most a darált hússal készült rakott burgonya receptjével készültünk.

febr. 20
11:18 Képes-e a mosogatószer elpusztítani a baktériumokat? Íme, a válasz! (Mindmegette)

A mindennapi konyhai tevékenységek közül a mosogatás az egyik legfontosabb, hiszen az edények, evőeszközök és tányérok tisztán tartása alapvető a higiénia fenntartásához. De vajon elég hatékony a mosogatószer ahhoz, hogy megszabaduljunk a káros baktériumoktól?

febr. 20
11:42 Visszatér Sárközi Ákos a tévéképernyőre, ebben a műsorban láthatjuk majd a kedvelt séfet (Mindmegette)

Sárközi Ákos A Konyhafőnök zsűritagjaként szerzett országos ismertséget, de nemcsak hírnévre tett szert, hanem rengeteg rajongóra is. Sokan megkedvelték a séfet, akiket csalódásként ért a hír, hogy a készítők már nem számítottak rá a gasztroreality legutóbbi évadában. Ákos azonban visszatér a képernyőre!

febr. 20
16:18 Száraz kenyérből zsemlemorzsa? Felejtsd el, és készíts inkább tápoldatot a növényeidnek (Mindmegette)

A megszáradt pékárukból könnyen készíthetünk zsemlemorzsát a panírozáshoz, vagy kenyérkockát levesbetétnek, de akár tápoldalként is új életre kelhetnek a megszikkadt péksütik. Mutatjuk a zseniális kertésztrükköt!

febr. 20
17:06 Nanushka Café: divat és gasztronómia találkozása a New York-i divathéten (Mindmegette)

A Nanushka nemcsak a legújabb kollekcióját, hanem egy új élményt is bemutatta, amikor a Happier Grocery-vel közösen megnyitotta a Nanushka Cafét a New York-i Divathéten.

febr. 20
17:48 Igazán laktató népi fogás, így készül a krumplis palacsinta, a tócsnipalacsinta, ami tejföllel és lekvárral is finom (Mindmegette)

A palacsintát mindenki szereti, és nem is lehet betelni vele, hiszen sokféle fajtája és receptje létezik, így mindenki megtalálhatja azt, ami igazán közel áll a szívéhez. Szeretjük édesen és sósan is, de kóstoltad már krumplisan?

febr. 20
19:18 8 mennyei sárgarépás sütemény, amitől megérkezik a konyhába a tavasz (Mindmegette)

A zöldségekkel készült desszertek nemcsak egészségesebbek, hanem meglepő módon édesebbek és szaftosabbak is - nem beszélve az izgalmas ízvilágról, ami könnyen függővé teszi az embert. Jöjjön most nyolc sárgarépás süti, amik között biztosan ott van a te kedvenced is.

febr. 20
21:18 Ezért ne kombináld a főételeidet gyümölccsel - és még 3 meglepően rossz ételpárosítás (Mindmegette)

Van, hogy minden eleme egészséges a menüdnek, együtt azonban igazából nem tesznek jót az emésztőrendszerednek. Nézzük, mely kombókra jobb, ha nemet mondasz!

febr. 20
21:48 Öntsd a felfuttatott élesztőt a WC-be és csodát látsz! Neked is ismerned kell ezt a trükköt (Mindmegette)

Az élesztő egy olyan felhasználási módját mutatjuk most, amire talán még sosem gondoltál!

2025. február 21. péntek

febr. 21
6:18 Mi legyen az ebéd február utolsó hétvégéjén? Íme 10 pénztárcabarát recept (Mindmegette)

Bár a hónap vége gyakran a spórolásról szól, ez nem jelenti azt, hogy le kell mondanunk a finom és tartalmas ételekről. Február utolsó hétvégéjére olyan pénztárcabarát recepteket gyűjtöttünk össze, amelyek egyszerű alapanyagokból készülnek, mégis laktatóak és ízletesek.

febr. 21
7:48 Tom Hanks vallomása: így változtatta meg az életét a cukorbetegség (Mindmegette)

Tom Hanks több mint egy évtizede beszélt először arról, hogy 2-es típusú cukorbetegséget diagnosztizáltak nála. A világhírű színész azóta komoly életmódváltásba kezdett, amelynek köszönhetően sokat javult az állapota.

febr. 21
9:18 5 télen is szedhető gyógynövény, ami téged is kiránt a kórságból (Mindmegette)

Amikor a téli hónapokban tombol az influenzajárvány, sokkal jobban ki vagyunk téve a megfázás lehetőségének. Szerencsére a természet ilyenkor is gondoskodik rólunk, hiszen csodás gyógynövényekkel támogatja szervezetünket, jótékony hatásukat pedig vétek lenne alábecsülni.

febr. 21
10:48 Tűzveszélyes készülékek a konyhában: erre figyelj, és elkerülheted a bajt (Mindmegette)

A nagy fogyasztású konyhai eszközöket körültekintően kell használnunk. Nem mindegy például, hogyan csatlakoztatjuk őket az áramforráshoz, mert a helytelen módszert alkalmazva tűzveszélyesek lehetnek.

febr. 21
11:18 Az igazi csülkös körömpörkölt, aminek a szaftját friss kovászos kenyérrel tunkolhatod (Mindmegette)

A magyar konyha elképzelhetetlen a remek pörköltek nélkül. A sűrű, paradicsomos-pirospaprikás szaft jól áll a csirkecombnak, a sertés- és vadhúsoknak is, de sokak szerint az igazán jó pörkölt körömből készül.

febr. 21
12:18 Megfagyott a leander levele? Így mentheted meg a növényt (Mindmegette)

Mivel a leander mediterrán növény, ezért meleg, napos éghajlaton érzi a legjobban magát. Bár egyes fajtái rövidebb ideig elviselik a hideget, a tartós fagyot azonban egyikük sem igazán kedveli. De mégis, mit lehet tenni, ha megcsípte a fagy a leandert?

febr. 21
15:06 Romlik a memóriád? Talán épp ezek az ételek tehetnek róla (Mindmegette)

Nem csak azokra az ételekre érdemes fókuszálni, amiket ajánlott fogyasztani. Az egészség, és így a jó memória megőrzése érdekében is fontos tudni, mik azok, amiket jobb elkerülni.

febr. 21
15:54 Elért a tüdőgyulladás? 5+1 aranyszabály, amit be kell tartanod! (Mindmegette)

Tombol az influenzajárvány, sokan küzdenek tüdőgyulladással is. Ha a tüneteit észleljük, mindenképp konzultáljunk orvossal. A kivizsgálás és a gyógyszeres kezelés mellett azonban érdemes néhány kiegészítő kezelést is bevetni, melyekkel segíthetjük a gyorsabb felépülést.

febr. 21
16:18 Kezdők gasztrolexikonja: ezt jelentik a különleges elkészítési módok (Mindmegette)

Te is zavarba jössz az ismeretlen gasztronómiai kifejezésektől? Jól hangzik az Orly-módra, de nem igazán tudod, mi lesz a tányérodon? Segítünk eligazodni a gasztronómiai szakkifejezések szövevényes világában.

febr. 21
17:18 Ezek a legfinomabb toros ételek, eláruljuk a tökéletes hagymás vér pontos receptjét (Mindmegette)

A disznóvágás régen nélkülözhetetlen volt ahhoz, hogy egy család gondoskodjon saját élelmezéséről. A felnevelt, majd levágott sertésből okosan gazdálkodva akár egy éven át is jutott húsféle az asztalra, kezdve a toros lakomáktól a szárazkolbászig.

febr. 21
19:18 Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család (Mindmegette)

Bár a nagy családi összejöveteleket általában megbeszéljük és megtervezzük, nem árt, ha van a tarsolyunkban egy-két recept a váratlan meglepetésekre. Válogatásunkban édes és sós, gyors vendégvárókat találsz, amiket akkor is pillanatok alatt összedobhatsz, amikor nem számítottál a látogatókra.

febr. 21
21:06 Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást (Mindmegette)

Az elmúlt években a drasztikus diéták mellett egyre népszerűbbek a tartós eredményt ígérő étrendi útmutatások. Az időszakos böjt is valahogy így került a képbe, hiszen amellett, hogy általa rövid időn belül is látványos lehet a változás, hosszú távon is számos pozitív hatást tulajdonítanak neki. Ugyanakkor ennek a módszernek is lehetnek mellékhatás

febr. 21
21:48 Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt - tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád (Mindmegette)

A fürdőszobában végzett tevékenységekhez használt eszközökön - a nedves, párás környezetnek köszönhetően - könnyen elszaporodnak a baktériumok, a vírusok és más kórokozók. Mivel ezek a mikroorganizmusok fertőznek, fontos a rendszeres takarítás és fertőtlenítés.

2025. február 22. szombat

febr. 22
7:18 Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra (Mindmegette)

A hideg reggeleket ugyan kicsit enyhébb nappalok követik, de azért hamisítatlan téli napok várnak ránk. Jöjjön hát két menüsor, amelyekben lélek- és testmelengető ételek szerepelnek.

febr. 22
9:48 Disznóvágáson jártunk: ezt biztos, hogy nem tudtad a házi kolbászról (Mindmegette)

Kik is ismerhetnék jobban a kolbászkészítés fortélyait, mint a kolbászkirályok. A szakmai legjobbjai a legelső mozzanattól a legutolsóig megmutatták, hogyan készül a legjobb és legfinomabb házi kolbász, és a titkot is elárulták, mitől különleges ízű a csabai kolbász.

febr. 22
11:36 Végleg bezár a nagy múltú magyar porcelángyár (Mindmegette)

Szomorú hír érkezett: február végén végleg bezár a legendás magyar porcelángyár, a Magyar Örökség Díjjal kitüntetett Kalocsai Porcelán Manufaktúra.

febr. 22
12:18 Szerinted melyik a legjobb magyar desszert? Szavazz a kedvencedre, mi pedig mutatjuk a receptet! (Mindmegette)

Ahogy az olaszoknak a pizza, a franciáknak a croissant, az osztrákoknak a bécsi szelet, a görögöknek a muszaka - és még sorolhatnánk -, úgy a magyar konyhának is megvannak a jellegzetes ételei. A gulyás, a lángos és a főzelékek mellett néhány ikonikus desszert is öregbíti hazánk gasztronómiai hírnevét. Döntsd el te, hogy melyik a legjobb, sőt, kész