Hírarchívum - Receptek - 2025

2025. április 7. hétfő

ápr. 7
16:21 Házi tisztítószerek, amelyekkel a vízkőnek és a penésznek is búcsút inthetsz (Mindmegette)

A házi tisztítószerek nem tartalmaznak az egészségre hosszú távon káros vegyszereket, valamint jóval olcsóbbak is. Ha úgy döntesz, hogy váltasz a vegyszermentes otthontakarítás irányába - márpedig miért is ne tennéd - akkor adunk néhány tippet arra vonatkozóan, hogyan használjuk őket!

ápr. 7
16:36 Sonkás-mustáros full extrás stromboli (Street Kitchen)

Olaszos, sajtos, többféle hússal és paradicsomos mártogatóssal. Ez már elég, hogy nekiállj végre?

ápr. 7
17:03 Főbenjáró bűn vagy egészséges szokás? Mi történik, ha elhagyod a sót az ételekből? (Mindmegette)

Az egész világon a só a leggyakrabban használt ízesítő. Kiemeli az ételek ízét, kihagyhatatlan még az alapvetően édes fogásokból is. Vagy mégsem? Lássuk, mi történik, ha elhagyjuk a sót az étrendünkből.

ápr. 7
18:21 Kanálkisokos kezdő szakácsoknak, íme a leggyakrabban használt mértékegységek (Mindmegette)

A receptekben gyakran szerepelnek megfoghatatlan, meghatározhatatlan mértékegységek. Az egy csipet vagy az ízlés szerint sokakat az őrületbe kerget, de a csapott evőkanál vagy a késhegynyi sem kedvence azoknak, akik pontos mennyiséget szeretnének használni.

ápr. 7
18:24 7 nap, 7 süti: húsvétra hangoló krémes sütik (Street Kitchen)

Csinos, mutatós, addiktív húsvéti sütik jönnek, amikről nem spóroltuk le a krémet! Van itt villantós málnás-csokis ombre torta és répatorta-tiramisu is, szóval minden földi jó, amit csak el lehet képzelni!

ápr. 7
19:21 Az 5 legfinomabb sóskamártás, ha valami ütős zöldre vágysz (Mindmegette)

Savanykás, friss - a sóska üdítő színfoltja a tavaszi étlapnak, de fagyasztva egész évben rendelkezésünkre áll. Most mutatunk néhány bevált receptet, és elmondjuk, miért érdemes gyakrabban fogyasztani ezt az egyszerű, de sokoldalú zöldséget.

ápr. 7
21:21 Demenciateszt: ezek a feladatok segítenek a betegség felismerésében (Mindmegette)

Ahogy idősödünk, természetes lehet, hogy időnként elfelejtünk neveket, vagy hogy hol hagytuk a kulcsainkat. Ám ha ezek a kihagyások egyre gyakoribbá és zavaróvá válnak, felmerülhet a kérdés: vajon csak a kor teszi, vagy valami komolyabb áll a háttérben? A demencia korai felismerése kulcsfontosságú, hiszen a megfelelő kezelés és támogatás időben tör

ápr. 7
21:57 A csodatévő fekete bors: ez történik a testeddel, ha rendszeresen eszel belőle (Mindmegette)

A tisztaság fél egészség, de ugyanennyire fontos az is, hogy változatosan és megfelelően táplálkozzunk, ugyanis ha figyelmet fordítunk arra, hogy mit eszünk, sok betegség kialakulását megelőzhetjük.

2025. április 8. kedd

ápr. 8
5:03 9 spárgás recept, ami felpezsdíti a tavaszi hangulatot (Street Kitchen)

A spárga titokzatos zöld csoda, ami minden ételt feljavít, és elhozza a tavasz friss ízét a konyhába!

ápr. 8
6:15 Ezt tedd a párnádba, és soha többé nem fog fájni a fejed! (Mindmegette)

A népi gyógyászatban közismert a meggymagpárna, de tudtad, hogy nem csak az apró gyümölcsmagból készülhet párnatöltet? Összegyűjtöttük a leghatékonyabb természetes alapanyagokat.

ápr. 8
7:45 Házi csokipuding (Street Kitchen)

Ha megkívántál egy igazi pudingot a megúszós bolti verzió helyett, akkor nincs más teendőd, mint mielőbb beszerezni a hozzávalókat, és mehet a főzés.

ápr. 8
7:51 11 egyszerű és házias leves megfizethető alapanyagokból (Mindmegette)

Egy tányér házias levessel nem ér fel semmi. Ráadásul kevés és megfizethető alapanyagokból is isteni leveseket lehet készíteni. 11 olyan receptet mutatunk nektek, ami nemcsak pénztárcakímélő, hanem tartalmas és finom levest is készíthettek az alapanyagokból.

ápr. 8
9:21 Így készül sütőben a legfinomabb rántott padlizsán (Mindmegette)

Ha egy igazán ízletes, kívül ropogós, belül pedig krémesen puha rántott padlizsánra vágysz, és azt sem szeretnéd, hogy olajszag legyen a lakásban, akkor az alábbi receptet neked találták ki.

ápr. 8
10:45 A tökéletes rántott hús titka: ezt tedd a tojásba, és légiesen könnyed lesz a panír (Mindmegette)

A bundázott, forró olajban aranybarnára sütött fogás a magyar konyha egyik klasszikusa, szinte minden vasárnapi ebéd elmaradhatatlan eleme. Ám hiába ismerjük jól a receptet, gyakran előfordul, hogy a panír nem lesz olyan könnyű és ropogós, mint szeretnénk. Egy egyszerű, de hatékony trükkel azonban mindig tökéletes lesz a rántott hús!

ápr. 8
11:21 Házi rózsatáp 4 hozzávalóból: ettől gyönyörűek lesznek a növényeid! (Mindmegette)

Szeretnéd, hogy rózsáid idén is káprázatosan virágozzanak? Nem kell vagyonokat költened műtrágyára - egy mesterkertész elárulta, hogyan készíthetsz otthon, négy egyszerű alapanyagból hatékony rózsatápot.

ápr. 8
12:21 Puncsos minyon: egy régi klasszikus a húsvéti ünnepekre (Mindmegette)

Biztosan emlékszel még te is a színes mázba burkolt, apró süteményre, ami mindig ott csábított a cukrászda hűtőjében - ez a minyon. Bár ma már ritkábban találkozunk vele, ez a pici édesség még mindig tud nagyot szólni, főleg ha otthon készítjük el.

ápr. 8
12:27 Currys töltött tojás (Street Kitchen)

Ez a töltött tojás egy igazi ízorgia, pillanatok alatt elkészül és valami klasszikust vegyíthetsz egy kis extrasággal, szóval tuti imádni fogják a vendégek.

ápr. 8
14:21 Bud Spencer kedvenc babos étele: a színész arcával került piacra az új konzervkülönlegesség (Mindmegette)

Giuseppe Pedersoli, a legendás filmsztár, Bud Spencer fia, édesapja saját receptje alapján dobta piacra a Bud Power nevű babkonzervet. A termék hatalmas sikert aratott Olaszországban, és hamarosan Ausztriában, Németországban, Görögországban és Svájcban is elérhető lesz.

ápr. 8
15:21 Megrohamozták a Lidlt a vásárlók - Volt, akinek már nem jutott a népszerű termékből (Mindmegette)

Szó szerint pánikba estek azok a Lidl vásárlók, akiknek már nem jutott a népszerű édességből, ami nem is csoda, hiszen 72 darab fogyott belőle percenként.

ápr. 8
16:21 Vicces locsolóversek, mert húsvétkor is kell a poén (Mindmegette)

Zöld erdőben jártam… Ha unod már, hogy minden évben ugyanazt a locsolóverset mondod húsvétkor, akkor itt az ideje kicsit lazábban venni a szavalást: idén nyugodtan válassz egy vicces mondókát.

ápr. 8
16:33 Karfiolsteak répasalátával és tahinivel (Street Kitchen)

Egy szuper fullos ízű, növényi alapú vacsiötlet, amit pikk-pakk összedobhatsz, és mindenki imádni fogja!

ápr. 8
17:21 Két tabletta a lefolyóba és elfelejtheted a kellemetlen szagokat és a dugulást (Mindmegette)

Ismerős a szituáció, amikor belépsz a konyhába vagy a fürdőbe, és kellemetlen, nehezen beazonosítható szag csapja meg az orrod? A probléma forrása gyakran a lefolyóban keresendő. De mielőtt vegyszerekhez nyúlnál vagy szerelőt hívnál, van egy jó hírünk: néhány természetes alapanyag segítségével is orvosolhatod a problémát - sőt, megelőzheted a bajt.

ápr. 8
18:15 Répatorta-tiramisu: a húsvéti desszert, amibe első kóstolásra beleszeretsz (Mindmegette)

Ha húsvét, akkor répatorta, legalábbis nálunk nagy kedvenc ez az ünnepi édesség. Idén azonban gondoltunk egyet, és a klasszikus receptet a legjobb olasz desszerttel vegyítettük. Így született meg a répatorta-tiramisu, amiből egyetlen falat elég, hogy bárki beleszeressen.

ápr. 8
18:21 Kakaspörkölt új köntösben a vasadi Nádas Pihenőpark étlapján! (Street Kitchen)

A Nádas Pihenőpark Budapesttől mindössze 30 kilométerre, a 4-es főút mentén, Vasadon található. Tökéletes választás azok számára, akik szeretnék elkerülni a zsúfolt turisztikai helyszíneket, és csendes, nyugodt pihenésre vágynak a természet közelében. Ám a hotel nem csak remek kikapcsolódást ígér, az étteremben is magas színvonalú kiszolgálásra szá

ápr. 8
19:21 8 kókuszos süti, ami a locsolók kedvence lesz (Mindmegette)

Ha húsvétkor valami igazán különleges édességgel szeretnéd meglepni a családot és a vendégeket, akkor az alábbi kókuszos sütikkel egészen biztosan nagy sikert aratsz majd. Ezek az édességek ugyanis olyan finomak, hogy mindenki repetázni fog belőlük - igen, még a locsolók is!

ápr. 8
21:21 Ezeket ették a Hunyadiak, nem is gondolnád, mi került Mátyás király asztalára (Mindmegette)

A magyar történelem egyik legismertebb személye Mátyás király, akinek apjáról, a törökverőnek nevezett Hunyadi Jánosról nagy sikerű regényciklus, illetve tévésorozat készült.

ápr. 8
21:51 Kalácsfonás kezdőknek - Szabi a pék segít, hogy neked is sikerüljön (Mindmegette)

A kalácsfonás elsőre bonyolultnak tűnhet, ám higgyétek el, ez olyan, mint a biciklizés. Ha egyszer ráérzel, akkor már szinte teljesen mindegy, hogy hármas, négyes, esetleg hatos fonatban gondolkozol. Szóval ha húsvétra fonott kaláccsal készülnél, akkor most figyelj, mert Szabi a pék megmutatja, hogyan lesz tökéletes.

2025. április 9. szerda

ápr. 9
5:15 6 gyors tészta, ha csak pár szabad perced van (Street Kitchen)

Ezek a receptek tökéletesek azok számára, akik szeretnének változatosságot vinni a mindennapi étkezéseikbe, méghozzá minimális időráfordítással!

ápr. 9
6:21 Íme az igazság az almaecetről: támogatja az egészséget, de nem úgy, ahogy eddig gondoltuk (Mindmegette)

Az almaecet már régóta természetes csodaszerként él a köztudatban: emésztésjavítóként, méregtelenítőként, fogyókúrás kiegészítőként tekintünk rá. Valójában a neki tulajdonított előnyök a mai napig vita tárgyát képezik, van azonban egy tulajdonsága, amitől tényleg az egészségünk őre lehet. Ehhez pedig a konyhában kell használnunk az almaecetet.

ápr. 9
7:39 Békebeli mézes krémes (Street Kitchen)

Ebben a sütiben a puha lapok közé búzadarával dúsított vaníliás krém kerül, illetve finom baracklekvár. Ha két tippet elfogadtok tőlem, érdemes sűrűbb állagú lekvárt használni, illetve tényleg várjatok a süti szeletelésével és kóstolásával legalább másnapig, mert akkor lesz igazán jó az állaga.

ápr. 9
7:51 Árzuhanás a Sparnál: ezreket spórolhatsz a húsvéti menün (Mindmegette)

Közeledik a húsvét, és vele együtt az ünnepi készülődés örömteli időszaka is. Ilyenkor előkerülnek a hagyományos családi receptek, és természetesen a finom sonka sem maradhat ki a menüből. A sonkaválasztás azonban nem egyszerű feladat, nem könnyű megtalálni a jó sonkát, pláne nem jó áron. A Spar akciós kínálatában azonban igazi ínyencségeket talált

ápr. 9
8:39 A magyar ünnepi asztal legnagyobb kamuja a franciasaláta (Street Kitchen)

A franciasaláta eredete egy kicsit olyan, mint a nagyi receptfüzete: van benne némi káosz, sok meglepetés, és garantáltan mindenki másképp csinálja. De hogy jön ide Franciaország? Hát… sehogy. Vagyis de. Vagyis... bonyolult.

ápr. 9
8:51 11 olcsó és gyors ebéd a hétköznapokra (Mindmegette)

Ha te is mindennap főzöl, biztosan a gyors és olcsó fogásokat keresed hétköznap. Hogy megkönnyítsük a dolgod, összegyűjtöttünk 11 olyan receptet, amely a segítségedre lesz, ha kifogytál az ötletekből. Ezeket tényleg bármikor megfőzheted. Amellett, hogy pénztárcakímélőek, még nagyon finomak is.

ápr. 9
9:21 Otthonos íz, egy kis csavarral: kakukkfüves paradicsomos gombaragu polentával (Mindmegette)

A gombaragu sokaknak az otthont juttatja eszébe. De a jól megszokott recepteknél sem árt egy kis újítás. Ezt a gombaragut három dolog teszi igazán ízletessé: a kakukkfű, a shimeji gomba és a polenta.

ápr. 9
10:51 Így lesz extra ropogós a fagyasztott krumpli, ha sütőben készül (Mindmegette)

Az igazán finom sült krumpli kívül aranybarna és ropogós, belül pedig puha és omlós. Jó hír, hogy ezt az állagot fagyasztott burgonyából is könnyedén elérhetjük, még akkor is, ha sütőben készítjük el az ételt. Nézzük, mire érdemes figyelni, hogy tökéletes legyen a sült krumpli!

ápr. 9
11:21 Undorító! Ez az eszköz koszosabb, mint a vécéülőke, mégis minden nap használjuk (Mindmegette)

Munkában, otthon, de még az orvosi rendelőben is a kezünkben van, pedig tudományosan bizonyított, hogy tízszer annyi baktérium van rajta, mint egy vécéülőkén.

ápr. 9
12:15 Veszélyes termék a Pennyben: fulladást is okozhat! (Mindmegette)

Akár életveszélyes is lehet a termék, ezért a Penny arra kéri a vásárlóit, hogy aki ilyet vett, semmiképp se használja!

ápr. 9
12:21 Az ünnepi asztal dísze lehet: medvehagymás kalács sajttal (Mindmegette)

A húsvéti ünnepi asztalra szeretnél valami tavaszias finomságot, ami egyszerre lágy, fűszeres és laktató? A medvehagymás kalács sajttal megbolondítva pont ilyen. Ez a puha, illatos péksütemény a tavaszi medvehagyma frissességét és zöld ízét ötvözi a sajt krémességével, így egy igazán különleges, ínycsiklandó étellel ünnepelhetsz.

ápr. 9
15:15 József Attila és a kugler, avagy mit evett a költészet napján született írózseni (Mindmegette)

Noha a költészet és a gasztronómia nem kapcsolódnak szorosan egymáshoz, olyannyira nem is áll távol egyik a másiktól. Hiszen ahogyan egy szép vers élményt ad és képes megérinteni a lelkünket, úgy egy melengető, finom fogás is lehet szívhez szóló. A költészet napja tökéletes alkalom arra, hogy újraolvassuk a klasszikusokat, és remek lehetőség, hogy

ápr. 9
16:15 Nem a tisztítószeren múlik a siker - így lesz ragyogó és csíkmentes az ablaküveg (Mindmegette)

Az évi 2-3 ablakpucolás közül az egyik nagyjából mostanában esedékes. Összegyűjtöttük, mikre érdemes figyelni a tisztítás során, hogy a fáradságos munkánk gyümölcse sokáig élvezhető legyen.

ápr. 9
17:21 Kiakasztják a Lidl kasszásait a vásárlók, ha te is így fizetsz, jobb ha változtatsz (Mindmegette)

Egyre többen használják már az önkiszolgáló kasszát, de sokan még mindig a hagyományos pénztárakat szeretik igazán. A gyorsan, hatékonyan dolgozó, mondhatni villámkezű kasszások sokakat idegesítenek, de nemcsak a vásárlók lehetnek bosszúsak, hanem bizony a pénztárosok is.

ápr. 9
17:57 Megvan a döntős lista: ezek közül kerülhet ki Magyarország tortája (Mindmegette)

A zsűri ma kihirdette azt a 6 tortát, amelyek méltók lehetnek augusztusban a Magyarország tortája címre.

ápr. 9
18:21 Böjti ételek és húsvéti finomságok is várnak a budapesti húsvéti vásárban (Mindmegette)

A karácsonyi vásár mintájára megnyitott a budapesti húsvéti vásár, azaz a Vörösmarty Tavasz. A Vörösmarty téren megrendezett ünnepi forgatag húsvétig várja az érdeklődőket kézműves termékekkel, játékokkal, programokkal és persze finom ételekkel.

ápr. 9
19:33 Répatorta, ahogy mi szeretjük: 7 garantáltan finom recept húsvétra (Mindmegette)

A répatorta igazi húsvéti klasszikus: szaftos, fűszeres, és minden szeletében ott rejlik az ünnep íze. Válogatásunkban a legfinomabb, jól bevált répatortarecepteket gyűjtöttük össze - a hagyományostól a különlegesebb változatokig.

ápr. 9
20:51 5 mennyei finom és egyszerű sütemény tojásfehérjéből húsvétra (Mindmegette)

Húsvétkor komoly mennyiségű tojás fogy, hiszen nemcsak a sonkához kínáljuk, hanem sütéshez is rengeteget használunk. Általában sárgájából több kell, így mindig marad néhány tojásfehérje a hűtőben. Hogy mi legyen a sorsa? Nos, semmiképpen ne dobjuk ki, készítsünk belőle vendégváró finomságokat!

ápr. 9
21:21 Hallottál már a tengeri szalonnáról? Ez lesz az új szuperélelmiszer (Mindmegette)

Mivel az ehető algák nemcsak egészségesek, hanem ökológiai szempontból az előállításuk is jóval fenntarthatóbb, mint a hagyományos hústermelésé, ezért a szakemberek úgy vélik, hogy elérkezett az algaalapú élelmiszerek ideje.

2025. április 10. csütörtök

ápr. 10
0:21 Fahéjas-mazsolás kalács (Street Kitchen)

Puha, foszlós kalács mazsolával gazdagítva, amely akár húsvétra, akár bármilyen más alkalomra tökéletes lehet. Eheted önmagában, vajjal, vagy mogyorókrémmel megkenve.

ápr. 10
0:25 Főtt sonka, ami nélkül nincs húsvét (Street Kitchen)

Sonka nélkül a húsvét olyan, mint a karácsony töltött káposzta nélkül. Azt viszont még mindig sokan nem tudják, mitől is lesz igazán ízletes ez az ünnepi étel. Attól, hogy… na, olvass csak tovább!

ápr. 10
0:29 Fura feje van, de imádni fogod – ismerd meg a kucsmagombát! (Street Kitchen)

Van az úgy, hogy kisétálsz az erdőbe, és a fák alatt nemcsak madárcsicsergés, hanem egy igazi gasztrokincs is rád vár. Ő a kucsmagomba!

ápr. 10
0:33 Kiderült, kik a Magyarország Tortája 2025 verseny döntősei (Street Kitchen)

Retró alapokon nyugvó, mégis friss és kreatív tortacsodák versenyeznek idén a Magyarország Tortája címért. A döntőbe jutott hat édesség augusztusban méri össze erejét – és ízét – a cukrászkorona elnyeréséért.