Hírarchívum - Receptek - 2025

2025. április 4. péntek

ápr. 4
11:21 Olasz pizzavilágverseny: tuti recepttel készül a magyar pizzamester (Mindmegette)

Olaszország pizzavilágversenyre készül, amelyet április 8-10. között rendeznek meg Pármában. A bajnokságon több mint 11 ezren indulnak, és hatalmas büszkeség, hogy magyar szakácsok is ott lesznek a legjobbak között.

ápr. 4
12:21 Penészes hagyma? Ezt jobb ha tudod, mielőtt megeszed! (Mindmegette)

Nincs olyan ember, aki ne találkozott volna penészes vöröshagymával. A fekete foltok már a főzés elején elvehetik az étvágyunkat, mégis felmerül a kérdés, hogy lesz-e bajunk a penészes hagymától, ha megesszük?

ápr. 4
12:24 Medvehagymás tojássaláta (Street Kitchen)

Egy gyors és egyszerű tojássaláta a medvehagymaszezonra! Meleg napokon szinte kihagyhatatlan, én szívesen eszem akár magában is, de még köretként is megállja a helyét.

ápr. 4
15:21 Így ültess málnát tavasszal és bőséges termésre számíthatsz (Mindmegette)

A friss, lédús málna nemcsak ízletes, de tele van vitaminokkal és antioxidánsokkal is. Szerencsére a kertünkben is könnyedén megterem, ha tudjuk, hogyan ültessük és gondozzuk helyesen. Cikkünkből megtudhatod, mire kell figyelned, hogy bőséges málnaterméssel büszkélkedhess!

ápr. 4
16:27 Így lesz tökéletes a húsvéti sonka - aranyszabályok és bevált praktikák! (Mindmegette)

Az ünnepi menü általában gazdag és sokszínű, de a lényeg mégiscsak a sonka: milyen a füstölése, mennyi rajta a zsír, lehet-e szeletelni és így tovább. Adunk néhány tippet, hogy a húsvéti sonka a lehető legjobban sikerüljön!

ápr. 4
17:21 Túl csípős lett az étel? Íme 5 tipp, amivel megoldhatod a problémát (Mindmegette)

Ehetetlenül csípős lett az ebéd? Ne ess pánikba, mutatunk 5 tippet, amivel gyorsan csökkentheted a csípősséget!

ápr. 4
18:21 Így készíts kedves sütinyalókát húsvétra, a gyerekek odáig lesznek ezekért a csibékért (Mindmegette)

A sütinyalóka, vagyis a cake pop divatos vendégváró, egy olyan partifalat, ami bármilyen vendégség esetén, de legfőképp gyerekzsúrok alkalmával remek választás. Gyorsan elkészíthető, látványos, ráadásul bármilyen sütemény ízét megidézhetjük egy-egy sütinyalóka formájában.

ápr. 4
19:09 Főszerepben a főzelék: 8 különlegesen finom recept, amit kár lenne kihagyni (Mindmegette)

A magyar konyha egyik legsajátosabb étele a főzelék. Rendkívül egyszerűen, mégis nagyon sokféleképpen elkészíthető, mégis sokszor elfeledkezünk erről a szuper fogásról. Itt az ideje, hogy a főzelék kapja a főszerepet: válogatásunkban 8 fantasztikusan jó receptet gyűjtöttünk össze, „castingoljatok” kedvetekre.

ápr. 4
19:51 Húsvéti elvonulás a Hotel Gerardusban - elegancia, kényelem és különleges élmények (Mindmegette)

Ha idén húsvétkor egy igazán különleges, csendes, felnőttbarát kikapcsolódásra vágyna, a Hotel Gerardus ünnepi csomagajánlata tökéletes választás. Gasztroszínház vacsoraest, szaunaszeánszok, frissítő jóga és kifinomult elegancia várja, távol a tömegtől, egy exkluzív környezetben. Fedezze fel az ünnepi pihenés új dimenzióját!

ápr. 4
20:54 Tiramisu-pavlova (Street Kitchen)

Kecses, gyönyörű és romantikus, a Pavlova-torta nyáron is nagy kedvenc! Tökéletes éke lehet bármilyen vacsorapartinak. Kívül ropogós, belül puha, mint a mályvacukor, és könnyebb elkészíteni, mint gondolnád!

ápr. 4
20:56 10 király tavaszi süti áprilisra (Street Kitchen)

Húsvéti csokitojásos pite, fullextrás répatorta, szaftos vaníliás kalács - itt van minden, amit az édesszájúak csak kívánhatnak áprilisban! :)

ápr. 4
21:21 Melania Trump ütős turmixát érdemes neked is megkóstolni (Mindmegette)

Melania Trump, az Egyesült Államok first ladyje mindig is egészségtudatosan élt. A szlovén származású egykori modell, aki 2004-ben ment férjhez Donald Trumphoz, igyekszik az étrendjével karbantartani testét és megőrizni szépségét, ezért szigorúan odafigyel arra, mit eszik - különösen arra, hogy mivel indítja a napját.

ápr. 4
21:51 Ezekkel a hozzávalókkal mennyei lesz a tojássalátád (Mindmegette)

Ha még nem döntötted el, pontosan melyik recept alapján készíted idén a tojássalátát, akkor mutatunk pár tuti összetevőt, amitől olyan jó lesz, mint még soha.

2025. április 5. szombat

ápr. 5
7:12 Keanu Reeves titokban tűnt fel a budapesti Casa Mexában (Street Kitchen)

Nem először jár nálunk, de most is sikerült észrevétlennek maradnia – majdnem. Keanu Reeves, a John Wick és a Mátrix univerzumának csendes hőse a minap a budapesti Casa Mexába tért be.

ápr. 5
7:21 Mit főzzünk hétvégén? Két menü, ha nem tudod, mivel kedveskedj a családnak (Mindmegette)

A hétvégi közös ebédek mindig különlegesek - ilyenkor végre együtt lehet a család, és jólesik egy kicsit jobban kitenni magunkért a konyhában. Ha viszont ötleted sincs, mit főzz, hoztunk két kipróbált, finom és laktató menüsort, amivel biztosan leveszed a családot a lábáról.

ápr. 5
7:42 Erdélyi nyúlpástétom almás tojássalátával (Street Kitchen)

Bevallom, én abba a csapatba tartozom, akik imádják a nyúlhúst és rajonganak az erdélyi konyháért. Így nem is volt kérdés számomra, hogy összedobjak egy olyan ételt, amit a szomszédaink előszeretettel fogyasztanak húsvétkor.

ápr. 5
8:36 8 pesti street foodos hely, ha unod a körúti gyrosokat (Street Kitchen)

Ha már unod a megszokott ízeket, és valami igazán különleges street food élményre vágysz Budapesten, íme nyolc hely, amit érdemes kipróbálnod.

ápr. 5
9:39 Gluténpánik: proteinszeleteket hívott vissza a Decathlon (Mindmegette)

Összesen négy proteinszeletet érint a termékvisszahívás. Az üzlet felszólította a vásárlóit, hogy ne egyék meg az érintett termékeket, főleg akkor ha gluténérzékenyek.

ápr. 5
9:51 Isteni finom pác kerül erre a tarjára, ami együtt sül a tepsiben a krumplival (Mindmegette)

A tarja az egyik legjobb, szaftos és ízes húsféle, amit süthetünk roston, grillen és tepsiben is, ki is ránthatjuk, ha úgy kívánjuk. Sok múlik azonban a fűszerezésen is, mert hiába elég néha a só, bors és a fokhagyma, egy-egy jó pác a mennyekbe repítheti a sülteket.

ápr. 5
12:21 Fűszernövények termesztése otthon: 10 növény, ami jól érzi magát napos helyen (Mindmegette)

A fűszernövények termesztése kifejezetten egyszerű!

ápr. 5
12:24 Ecetes torma házilag (Street Kitchen)

Reszelésre fel! Nem kell a bolt polcain keresgélni a tormát, ha van egy patent recept hozzá. Érdemes kipróbálni, mert összehasonlíthatatlan a bolti verziókkal. A sonka és ti is sokkal boldogabbak lesztek, ebben biztos vagyok!

ápr. 5
16:24 Pizzás-téliszalámis háromszög szendó (Street Kitchen)

Nosztalgikus, ropogós, olvadt sajtos. Nincs olyan földi halandó, aki ne szeretné ezt az ételt.

ápr. 5
18:27 Így válassz jó sonkát húsvétra (Mindmegette)

A magyarok számár a húsvét még mindig egy otthon, családi körben töltött ünnep, aminek bizony a sonka valamilyen formában biztos, hogy fontos részét képezi. Azonban sokan tanácstalanok a vásárlás során, ugyanis attól tartanak, hogy a választott darab csalódást fog okozni. Nos, ha magatokra ismertetek, akkor jó helyen jártok, ugyanis az alábbi videó

ápr. 5
20:06 Hogyan készül a tökéletes pergős rizs? (Street Kitchen)

A rossz rizs a halálom, a zacskós rizs pedig szerintem az emberiség ellen elkövetett legnagyobb bűn. Sosem értettem, amikor valaki energiát fektet abba, hogy megfőzzön egy finom ebédet, és pont a rizst nem készíti el jól, és egy fűrészporos, száraz rizzsel rontja el a végeredményt. Pedig rizst főzni egyáltalán Nem bonyolult, nem kell hozzá Michelin

ápr. 5
20:45 Vegyszermentes kert: természetes megoldások a növények védelmére (Mindmegette)

Napjainkban egyre többen törekszenek a fenntartható, környezettudatos életmódra. Ennek éppúgy része a vegyszermentes kert gondozása, mint a pazarlás elkerülése. A természetes módszerek nemcsak a talaj és a növények egészségét óvják, hanem a hasznos rovarokat, a háziállatokat és végső soron az embereket is. Lássuk, melyek a legjobb módszerek a vegys

ápr. 5
21:45 3 étkezési szokás, ami növelheti a cukorbetegség kockázatát (Mindmegette)

A 2-es típusú cukorbetegség szinte népbetegségnek számít. Ha szeretnéd csökkenteni az esélyét, hogy nálad is kialakuljon, fogadd meg tanácsainkat, újítsd meg az étrendedet, hiszen az étkezési szokások apró változtatásai idővel összeadódnak, és nagyban hozzájárulhatnak egészséged védelméhez.

2025. április 6. vasárnap

ápr. 6
5:18 8 megúszós húsvéti finomság, ha nincs időd hosszan készülődni (Street Kitchen)

Ha húsvétkor gyors, mégis finom falatokra vágysz, akkor ne keresgélj tovább, mert van pár receptünk, amivel egyszerűen és gyorsan készíthetsz ünnepi ételeket!

ápr. 6
7:42 30 perces sajtos rúd (Street Kitchen)

Ez a recept egyszerű alapanyagokból készül, és garantáltan mindenki kedvencévé válik. Ha gyors és finom harapnivalóra vágysz, a sajtos rúd tökéletes lesz!

ápr. 6
9:51 Hús nélkül is finom a tárkonyos leves, zöldségek gazdagítják (Mindmegette)

A tárkonyos-tejszínes raguleves az egyik legfinomabb tartalmas fogás. Sokan viszont nem szeretik a húst, vagy nem illeszthető be az étrendjükbe, ám nekik sem kell lemondaniuk a tárkonyos leves fenséges ízéről.

ápr. 6
12:21 Almás palacsinta lekvárral: amit az egész család imádni fog (Mindmegette)

Ha nem tudod, milyen édességgel lepd meg ma a családot, akkor adunk egy remek ötletet: készíts almás palacsintát, amiből természetesen a nagyi finom lekvárja sem hiányozhat.

ápr. 6
12:30 Tárkonyos csirkeraguleves teljes kiőrlésű galuskával (Street Kitchen)

Ha klasszikus, mégis rostgazdag és könnyű levest kíván a család, ez a recept egyértelműen tökéletes választás! Az aromás zöldségek és a savanykás íz miatt a sóval finomabban bánhatunk, mint egy klasszikus húsleves esetében, és így még a vérnyomásunknak is kedvezünk. :)

ápr. 6
14:21 3 tökéletes méteres kalács, ha különleges desszertre vágysz (Mindmegette)

Gyerekkorunkban sem családi ünnep, sem lagzi nem múlhatott el e nélkül az ellenállhatatlan retró sütemény nélkül. Ne hagyjuk, hogy feledésbe merüljön! Mutatunk 3 csodálatosan finom méteres kalács receptet. Próbáljátok ki mindet.

ápr. 6
16:21 Kis konyha, nagy ötlet: a Lidl kincse neked is segíthet a tárolásban (Mindmegette)

A Lidl középső sora igazi kincsesbánya azoknak, akik szeretik a kedvező árú, hasznos eszközöket. Ezúttal egy praktikus, helytakarékos megoldásra figyeltünk fel: a Lidl edényszett nemcsak pénztárcabarát, de a kis konyhák megmentője is lehet.

ápr. 6
16:24 Klasszikus sonka házi reszelt tormával, savanyított retekkel és villantós tojásvariációkkal (Street Kitchen)

Ha egy olyan húsvéti fogást tálalnál, ami egy az egyben a gyerekkorodat idézi, ez a klasszikus sonka házi reszelt tormával, savanyított retekkel és tojással nagyon be fog jönni!

ápr. 6
16:26 Sonkasteak, buggyantott tojás salátával, tormás házi majonézzel (Street Kitchen)

Milyen egy igazán fullos húsvéti kaja? Pont olyan, mint ez a sonka steak minden jóval megpakolva!

ápr. 6
16:30 Generációk viadala: húsvéti sonka kétféle verzióban (Street Kitchen)

A felpimpelt újhullámos vagy a klasszik komfort kaja vonalon mozogsz, amikor húsvéti sonkáról van szó? Most mind a kettőre mutatunk egy-egy nagyon király receptet!

ápr. 6
18:12 7 nap, 7 recept: a legkirályabb tormás kaják (Street Kitchen)

Villantós göngyölt pulyka, retró tormás-krémsajtos sonkatekercs, tormás fokhagymás tarja - a tormás kaják legjava jön!

ápr. 6
18:21 Még nem késő: így győzzük le a tavaszi fáradtságot! (Mindmegette)

Sokan még tavasz közepére sem heverik ki az évszakváltással jelentkező, testi-lelki kimerültséggel járó megpróbáltatásokat. Dietetikus szakember segítségével összegyűjtöttük, mivel tehetünk a legtöbbet az elhúzódó tavaszi fáradtság elűzéséért.

ápr. 6
20:51 Szonja nem adta fel: 35 kilót fogyott és visszanyerte önbizalmát (Mindmegette)

Rafael Szonja akkor döntötte el, hogy fogyni szeretne, amikor az egészségügyi problémái mellett a párkapcsolata is véget ért. Ez túl sok volt számára, úgy érezte, nincs mese, eljött az életmódváltás és a fogyás ideje.

ápr. 6
21:57 A 10 legjobb tavaszi saláta, amit pofonegyszerűen elkészíthetsz (Mindmegette)

Ha a húsvéti sonkalakomák után még mindig valami könnyedebb fogásra vágysz, akkor egy nagy adag friss salátával biztosan nem lőhetsz mellé. Íme, a legjobb tavaszi saláták egy helyen!

2025. április 7. hétfő

ápr. 7
7:42 Gyökérkenyér air fryerben (Street Kitchen)

Őszintén nem hittem benne, hogy ez sikerülni fog, de a végeredményről szerintem senki nem mondaná meg, hogy nem sütőben készült.

ápr. 7
7:51 Hagyományos húsvéti menü: 23 kihagyhatatlan ünnepi recept (Mindmegette)

Ha húsvét, akkor fonott kalács, húsvéti sonka, sárga túró, pogácsa, hidegtál és sütemények, íme a klasszikus húsvéti menüsor kötelező elemei, ne hagyd ki egyiket sem! A legszuperebb húsvéti recepteket gyűjtöttük egybe.

ápr. 7
8:36 6 színes tavaszi recept, hogy ne csak a kerted pompázzon (Street Kitchen)

Ahogy nyílnak a virágok, úgy nyílnak ki előttünk az új konyhai lehetőségek is. Egy szabály van: minél színesebb, annál jobb!

ápr. 7
8:45 Kvíz: felismered az egészséges alapanyagokat? (Mindmegette)

Bulgur, quinoa, eritrit, vöröslencse-tészta és kókuszvirágcukor... Ha ismered, szereted és használod is ezeket a reform alapanyagokat, akkor könnyű dolgod lesz a kvízünkkel. Teszteld a tudásod, lássuk, mennyi egészséges alapanyagot ismersz fel a képek alapján!

ápr. 7
11:57 Megvan a hosszú élet titka? Ezt edd, hogy sokáig élj! (Mindmegette)

Az emberek nagyon régóta óta keresik, hogy mi lehet hosszú élet titka. Lehet, hogy most végre pont kerül az ügy végére?

ápr. 7
12:21 Almás-rozmaringos tepsis zöldségek édesburgonya-pürével: könnyű fogás a böjt utolsó napjaira (Mindmegette)

Egyszerű, mégis különleges ez a tepsis zöldséges fogás: az alma és rozmaring párosával igazi ízbomba, amihez a selymes édesburgonya-püré tökéletesen passzol. Egy tál egészség, ami ráadásul szemet gyönyörködtető is - tökéletes választás hétvégi ebédre vagy húsmentes vacsorának.

ápr. 7
12:30 Medvehagymás borsófőzelék (Street Kitchen)

Néha nem kell több egy hagyományos borsófőzi receptnél, de ha medvehagymaszezon van, és a petrezselymet lecseréljük medvehagymára, máris sokkal izgalmasabb lesz a végeredmény. Most tükörtojással tálaltuk, de ugyanolyan finom lesz fasírttal, vagy egy jó sült kolbásszal.

ápr. 7
12:57 Így állapíthatod meg, hogy elfagytak-e a gyümölcsfáid (Mindmegette)

A kellemes tavaszi napok után ma télies hidegre ébredt az ország: szinte mindenhol fagypont alá süllyedt a hőmérséklet. A sarkvidéki levegő komoly károkat okozott a gyümölcsösökben, és sok helyen gyakorlatilag megsemmisült a virágzó őszibarack, sárgabarack és korai cseresznyefák termése. Mutatjuk, honnan tudhatod, hogy baj van.

ápr. 7
15:21 Húsvéti kincsekre bukkantunk az Aldiban, ráadásul az áruk is bomba jó! (Mindmegette)

Tökéletes kuglóf, nyuszi vagy bárány alakú sütemény? Ez már nem álom többé, a hozzá szükséges eszközöket pedig könnyen beszerezheted az Aldiban, ráadásul nem horror áron.

ápr. 7
15:57 Tuti tippek a levéltetvek elleni harchoz (Mindmegette)

A levéltetvek tavasztól őszig újra és újra megjelennek a kertben - gyakran pont a legszebb hajtásokat vagy friss palántákat lepik el. Szerencsére nem kell rögtön vegyszerhez nyúlni! Mutatjuk a legjobb házi praktikákat, amikkel természetes módon tarthatod kordában a levéltetű-inváziót.