Hírarchívum - Receptek - 2025

2025. április 12. szombat

ápr. 12
16:24 Te tudtad ezt? Ezért kell fektetve ültetni a paradicsompalántát (Mindmegette)

A paradicsomtermesztés egyik fontos lépése a palánták megfelelő ültetése. Kevesen tudják azonban, hogy nemcsak az számít, mikor és hová kerül a palánta, hanem az is, hogyan történik az ültetés.

ápr. 12
16:30 Húsvéti sonkás-tojásos burger (Street Kitchen)

Tökéletes maradékmentő recept, hogy ne csak bablevest főzz a megmaradt sonkából.

ápr. 12
18:18 Megnéztük Budapest egyik legjobb pékségét, aminek mesébe illő a története (Street Kitchen)

Egy katonatiszt, egy balettművész és egy kis pékség Budapest szívében. Akár egy mese címe is lehetne, ami a Nagymező utcában található pici, de nagyon kedves pékségről szól. A Kiskovászt évekkel ezelőtt Sábli Péter alapította, három éve azonban Király Roland vette át a hely vezetését. A pékségben adalékanyag-mentes édes és sós péksütemények, bagett

ápr. 12
18:24 A legfinomabb céklás saláták: 6 recept, amit ki kell próbálnod (Mindmegette)

A cékla igazi vitaminbomba, ezért érdemes rendszeresen beiktatni az étrendünkbe. Fogyaszthatjuk nyersen salátaként, levesként, sütve húsok mellé, de lehet belőle zöldséglevet készíteni, sőt kerülhet süteményekbe is!

ápr. 12
20:06 7 joghurtos kaja, amit jóízűen fogsz betolni (Street Kitchen)

Krémes, savanykás és szinte minden kajához jól illik, de nem tejföl. Ugye kitalálod, hogy mire gondoltunk?!

ápr. 12
20:54 Itt a jó idő! Így hat a tavaszi hőhullám a szervezetre (Mindmegette)

Végre tényleg megérkezett a tavasz: mától beindult a felmelegedés, ami már-már nyárias hőmérsékleteket hoz a következő napokra. A napfény, a virágba boruló fák és a hosszabbodó nappalok mind hozzájárulnak a jókedvünkhöz - de az időjárásváltozás nem mindenki számára könnyű. A nagy mértékű melegedés ugyanis komoly élettani hatásokat gyakorolhat a sze

ápr. 12
21:54 Olcsó és egyszerű desszert húsvétra: így készül a csokoládés piskótatekercs (Mindmegette)

Nem csak bonyolult torták, csupa krémes és habos sütemények kerülhetnek az ünnepi asztalra. Az egyszerű, de mutatós desszerteket legalább annyira szeretni fogják a vendégek.

2025. április 13. vasárnap

ápr. 13
7:48 Gölődin leves (Street Kitchen)

Következzen egy elfeledett burgonyagombóc-leves, bármi flancolás nélkül, ahogy a régi szép időkben…

ápr. 13
9:54 Felejtsd el a majonézt! Készíts kímélő, szuper finom húsvéti tojássalátát tavaszi zöldségekkel (Mindmegette)

Az ünnepi asztalon mindig helyet kapnak az olyan, majonézzel készült, nehéz saláták, mint például a francia-, a krumpli- és a tésztasaláta. Ha idén valami könnyedebb, mégis laktató, de egyszerre kímélő tojássalátát készítenél, próbáld ki a receptünket. Videón mutatjuk a húsvéti tojássaláta gyors receptjét.

ápr. 13
12:24 Zseniális trükk: így verheted át a madarakat, hogy ne egyék meg az epret! (Mindmegette)

Bár még messzinek tűnik az idő, amikor az eper végre beérik, a kártevők - például a madarak - ellen már most érdemes felkészülni, hogy biztonságban tudhassuk a gyümölcsöt.

ápr. 13
12:24 Gréti szelet (Street Kitchen)

Az internet szerint a Gréti szelet lehet vaníliás, sütés nélküli, puncsos, citromos vagy épp csokis is, szóval én megalkottam a saját Gréti szeletemet, ami egy sütés nélküli, csokiöntetes, vajas-pudingos krémmel készült finomság. :)

ápr. 13
15:12 Újra kapható az Aldiban a 2 leghasznosabb kisgép: minden anyuka életét megkönnyítik! (Mindmegette)

A hétköznap reggelek általában rohanósak, pedig nagyon egyszerűen lehetne ilyenkor is egy kis meghittséget, nyugalmat varázsolni. Hogyan? Például egy ínycsiklandó reggelivel! Az Aldi most egy kihagyhatatlan ajánlattal rukkolt elő: az elektromos gofri- vagy palacsintasütőket kínálja kedvező áron, amikkel könnyen készíthetsz napindító finomságokat.

ápr. 13
18:24 Akár a húsvéti tojásfestéshez is használhatod a muffinsütőt! (Mindmegette)

A nagy közös tojásfestés minden családban remek szórakozást jelent. Van aki ragaszkodik az évek óta bevált színezési praktikákhoz, de akadnak olyanok is, akik szívesen kipróbálnak új dolgokat. Amennyiben te is nagy kísérletező vagy, akkor nézd meg, hogyan lehet felhasználni a muffinsütőt a tojásfestéshez.

ápr. 13
20:48 Döbbenetes fogyás: 21 kilótól szabadult meg Viktor, miután a teljes életmódváltás mellett döntött (Mindmegette)

A fogyás nem mindig egyszerű, és sokan keresnek gyors megoldásokat, amelyek hosszú távon nem működnek. Bodicsi Viktor története azonban egy rendkívüli változást mutat be. Ő ugyanis nem a gyors villámdiéták vagy drága fogyókúrás csodaszerek világát választotta, hanem egy fenntartható életmódváltás során érte el a figyelemre méltó, 21 kilogrammos fog

ápr. 13
21:54 Íme egy ünnepi klasszikus: vaníliakrémes kosárkák a nagyi konyhájából (Mindmegette)

Ha egy igazi nagyi-klasszikussal lepnénk meg a családot húsvétkor, ez a vaníliakrémmel töltött kosárka tökéletes választás! Ezzel a recepttel garantált a siker: többszörösen kipróbált, elronthatatlan változat!

2025. április 14. hétfő

ápr. 14
0:18 Sós répatorta-falatkák virslivel, sajtkrémmel, zöldségekkel (Street Kitchen)

Ha valami igazán különleges, mégis egyszerűen elkészíthető vendégváró falatkát keresel, akkor ez a sós répatorta-alapra épülő, virslivel, sajtkrémmel és friss zöldségekkel turbózott recept a tökéletes választás! A puha, fűszeres répatortalap és a színes feltétek nemcsak látványosak, de ízben is harmonikusak – legyen szó gyerekzsúrról, húsvéti regge

ápr. 14
0:22 7 nap, 7 recept: a legkirályabb galuskás kaják (Street Kitchen)

Temesvári tokány nokedlivel, baconös zöld galuska, kínai galuskaleves – a legextrább galuskás kajáink jönnek!

ápr. 14
0:26 Kaposvár legegyedibb helye, ami csak napi két órán át van nyitva – ez a Grillbecue (Street Kitchen)

Sok különleges helyen jártunk már az utóbbi években, de a Grillbecue egyértelműen kiemelkedik közülük. Kicsit őrült, kicsit furcsa, mégis nagyon szerethető.

ápr. 14
0:30 Újra szirmot bontott a Virágos Magyarország (Mindmegette)

Újra összecsapnak hazánk legszebb kertjei, idén 2025. május 15-ig lehet nevezni a Virágos Magyarország környezetszépítő versenyre.

ápr. 14
6:24 Villámkvíz: mennyit tudsz az egészséges alapanyagokról? (Mindmegette)

Ha sűrűn válogatsz a drogériákban a reformélelmiszerek között, könnyű dolgod lesz, villámkvízünk ugyanis azt próbálja kideríteni, jól ismered-e az egészséges alapanyagokat. Kérdésekre fel!

ápr. 14
7:42 15 perces túrós muffin (Street Kitchen)

Ez a gluténmentes muffin lesz a legújabb kedvenced, amit ráadásul 15 perc alatt össze tudsz dobni és 20 perc alatt készre sütni.

ápr. 14
8:18 Mennyi ideig kell főzni a húsvéti sonkát? Tippek a tökéletes végeredményhez (Street Kitchen)

A húsvét elképzelhetetlen főtt sonka nélkül. Az asztalon ott sorakoznak a főtt tojások, a friss torma, a kalács, de a főszerep mindig a szaftos, illatos húsvéti sonkáé.

ápr. 14
8:36 8 böjti fogás, ami felfrissít és feltölt (Street Kitchen)

A böjt olyan időszak, amikor lehetőséget kapunk arra, hogy újraértékeljük étkezési szokásainkat és tudatosabban válasszunk a tápláló, húsmentes fogások közül.

ápr. 14
9:24 Csupa csoki vendégváró húsvétra: csokis-málnás mini brownie (Mindmegette)

Készülj a húsvétra egy igazán ellenállhatatlan finomsággal! Ezek a csokis-málnás mini brownie-k nemcsak mennyeien szaftosak és gyümölcsösen csábítóak, de tökéletesek akár ünnepi desszerként kínálva, akár gasztroajándékként.

ápr. 14
12:00 Itt a Lidl újabb nagy dobása: ezért a luxusédességért állnak sorban a vásárlók (Mindmegette)

Az elmúlt egy év slágerterméke minden bizonnyal a dubai csoki lett, így nem meglepő, hogy az alapédesség felbukkanása óta számtalan variációban és egyre szélesebb körben elérhető. Az eredeti dubai csoki itthon ugyan nem kapható, de a klasszikus változat már többször is szerepelt a Lidl kínálatában. Emellett az összetevőket is árulták már külön-külö

ápr. 14
12:24 Ez a 2 kincs a kisgyerekes családok megmentője a nyárra, mától kapni a Lidlben (Mindmegette)

Rend, játék, nyugalom - mindez pár praktikus kiegészítővel! A Lidl gyerekeknek készült autós termékei minden családi jármű kötelező darabja lehet.

ápr. 14
12:26 Tavaszi kedvenc új köntösben: répatortavekni mascarponés töltelékkel (Mindmegette)

Ez nem a hagyományos répatorta! A fűszeres, gyümölcsös piskóta és a krémes mascarponés töltelék együtt tökéletes desszertet alkotnak.

ápr. 14
12:30 Endometriózis: ha ezt a 4 dolgot elhagyod az étrendedből, csökkenhet a fájdalom (Mindmegette)

Becslések szerint minden tizedik nő szenved az endometriózis kellemetlen tüneteitől, ám sok esetben azért nem kerül sor diagnózisra, mert a panaszokat gyakran „normális” menstruációs fájdalomként kezelik. Érdemes azonban tudni, hogy az egyik tanulmány szerint, ha négy dolgot elhagyunk az étrendünkből, az csökkentheti az endometriózis miatt kialakul

ápr. 14
14:42 Rácz Jenő vallomása: 16 évesen minden nap megaláztak az étteremben (Mindmegette)

Hajdú Péter Beköltözve című műsorának legutóbbi vendége A Konyhafőnök zsűritagja, Rácz Jenő volt. A sztárséf - egyebek mellett - őszintén beszélt arról, hogy pályája kezdetén milyen megaláztatások és bántalmazások érték, és hogy ez mennyire elfogadott volt akkoriban a vendéglátásban.

ápr. 14
15:12 Szedd magad tulipán: ezek a legjobb kertészetek (Mindmegette)

A tavaszi meleggel együtt megérkezett a tulipánszezon is. A szedd magad tulipánkertek nemcsak szemet gyönyörködtető látványt nyújtanak, hanem különleges élményt is kínálnak: saját kezűleg válogathatjuk össze a legszebb virágokat. Cikkünkben összegyűjtöttük, hova érdemes menni, ha színes tulipáncsokorral díszítenéd a húsvéti ünnepi asztalt.

ápr. 14
15:48 Gyászol a magyar borszakma: elhunyt az elismert villányi borász (Mindmegette)

Elhunyt Tiffán Zsolt borász, a villányi Tiffán’s Pincészet egyik alapítója, a Fidesz volt országgyűlési képviselője, aki Baranya megyének szentelte életét és tudását.

ápr. 14
16:18 Szabad-e locsolni? 5 szívderítő locsolóvers húsvétra (Mindmegette)

Ha a Zöld erdőben jártam… kezdetű költeményt már betéve tudod, eljött az idő, hogy megismerj néhány új locsolóverset. Mutatunk 5 klasszikus rímes köszöntőt, amit idén bevethetsz a hímes tojásért cserébe.

ápr. 14
17:48 Nem is gondolnád, de ez az egyszerű hozzávaló minden levest extra finommá tesz (Mindmegette)

Sokszor csak egy apróság választja el a jó levest a kiválótól. Van egy egyszerű hozzávaló, amely nem tolakodó, mégis képes új szintre emelni a leveseket, és minden háztartásban megtalálható. Van tipped, hogy mi lehet az?

ápr. 14
18:18 Beleesett a tojássárgája a fehérjébe? Ezzel az egyszerű trükkel könnyek kihalászhatod (Mindmegette)

Mindenki életében eljön az a pillanat, amikor olyan recepttel dolgozik, amiben követendő lépésként szerepel a tojás szétválasztása. Elsőre, főleg gyerekként ez rémisztő feladatnak tűnik, de kis gyakorlással hamar mesterévé válik az ember, persze így is előfordulhat, hogy a sárgája beleesik a fehérjébe.

ápr. 14
19:06 A 4 legfinomabb ostoros kalács, amit húsvétra megéri elkészíteni (Mindmegette)

A húsvéti menüből nem hiányozhat a kalács, ami lehet desszert, de az ünnepi reggeli alapja is. Ha eddig nem döntötted el, melyik változatban készítsd, akkor javasoljuk, hogy próbáld ki az ostoros kalácsot. Ez a hagyományos magyar fonott kalács egyik legszebb és legfinomabb változata. Válogatásunkban négy isteni finom receptet is találsz!

ápr. 14
21:54 Húsvéti mandulás kalácskoszorú: a sűrített tejtől lesz édes és omlós (Mindmegette)

Ha szeretnéd a gyerekek számára még vonzóbbá tenni a húsvéti menüt, készítsd el ezt a kalácsot. A benne lévő krémtől eleve édes, és ami még izgalmasabbá teszi: a koszorúba tehetsz csokitojást vagy tojáscukrot!

2025. április 15. kedd

ápr. 15
0:18 Foszlós húsvéti kalács (Street Kitchen)

Puha, foszlós belső, pirult külső, és szép, repedésmentes fonatok. Ezek jellemzik a tökéletes fonott kalácsot, ami nemcsak húsvétra, de az év bármely szakában isteni lesz, feltéve, ha elkészíted!

ápr. 15
0:22 Full extrás húsvéti kalács (Street Kitchen)

Mitől full extrás ez a húsvéti kalács? Attól, hogy füstölt sonkával, tormás sajtkrémmel és fürjtojással töltöttük meg, vagyis belekerült minden, amitől egy fullos húsvéti kaja igazán finom!

ápr. 15
0:26 7 nap, 7 süti: vendégváró aprósütik húsvétra (Street Kitchen)

Nyuszipogácsa, sonkás-tormás hasé, sós omlós, kinyomós keksz és még sok-sok finom vendégváró aprósüti jön!

ápr. 15
0:30 Sajtos kürtőskaláccsal csábít a Pozsonyi út egyik legtutibb helye, a Mütyür (Street Kitchen)

A kávézókkal, brunchozókkal és éttermekkel teli Pozsonyi úton találjuk a Mütyür névre keresztelt, bájos kis kürtőskalácsot áruló üzletet, amely azonnal belopja magát az emberek szívébe. A kis családi vállalkozásban a kürtőskalácsok tésztájának alapjául egy hagyományos, erdélyi receptúra szolgál, amit a tulajdonos picit a sajátjára formált.

ápr. 15
5:18 The Last of Us túlélőkonyha: 6 gombás kaja, ami nem harap vissza (Street Kitchen)

Téged is úgy berántott a sorozat új évada, mint egy kezdő túlélőt maguk közé a clickerek? A sorozatnak köszönhetően a gomba most menő. Vagyis hát... nem minden formájában. :D

ápr. 15
6:18 Permetezz tejjel, és meglátod, milyen csoda történik a növényeiddel! (Mindmegette)

A természet kimeríthetetlen eszköztárral segíti a kertészeket - és gyakran éppen a legegyszerűbb dolgok bizonyulnak a leghasznosabbnak. A tej, ez a minden háztartásban megtalálható alapélelmiszer nem csupán tápláló, fehérjékben, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag ital, hanem szuper természetes növényvédőszer is.

ápr. 15
7:42 Amerikai mázas sonka (Street Kitchen)

„Álmaimban Amerika nem mondhat nemet” – ennek a sonkának sem mondhattam nemet, amikor a nemzetközi húsvéti kajákról ötletelgettem. Nagyon megéri kivárni az időt, nálam függőséget okozott.

ápr. 15
7:54 9 finom és egyszerű előétel, mielőtt a húsvéti sonkát felszeled (Mindmegette)

Az ünnepi ebédek, vacsorák fontos eleme az előétel. Ha húsvét, akkor elsősorban a tojásos receptek a nyerők, de nyugodtan kínálhatsz mást is a családnak és a vendégeknek.

ápr. 15
8:36 6 tojásos étel, ami nem hiányozhat a húsvéti asztalról! (Street Kitchen)

Tojásos fogások, amik nemcsak húsvétkor, hanem bármikor megérdemlik, hogy az asztalon legyenek!

ápr. 15
9:24 Citromos minyon húsvétra, ami visszarepít a gyerekkorodba (Mindmegette)

A citromos minyon egy igazi klasszikus édesség, amiről gyerekkorunk cukrászdai élményei jutnak eszünkbe. Ez a viszonylag kis méretű, mégis ízben rendkívül gazdag édesség kiemelkedő helyet foglal el a retró sütemények között.

ápr. 15
10:36 Vigyázz! Ha ilyen proteinszeletet vettél, ne fogyaszd el, veszélyes lehet! (Mindmegette)

Az ALDI glutén lehetséges jelenléte miatt visszahívott a forgalomból egy proteinszeletet, mely az üzletlánc áruházaiban is kapható. Közölték, hogy a megvásárolt termék bármely magyarországi üzletükben visszaváltható, és a vételárat a vásárlást igazoló blokk hiányában is visszatérítik.

ápr. 15
11:06 Eper ültetése lépésről lépésre: ha ezt betartod, zamatos szamócát nevelhetsz az erkélyen (Mindmegette)

Kevés dolog ér fel azzal az élménnyel, amikor a saját nevelésű palántákról szedjük le az első érett, illatos gyümölcsöt. Az eper ültetése nem bonyolult feladat, bárki hozzáláthat, és otthon is nevelhet friss, zamatos szamócát. Mutatjuk is hozzá a részletes útmutatót.

ápr. 15
11:24 Kvíz: mennyire ismered a húsvéti hagyományokat? Teszteld magad! (Mindmegette)

A húsvét sokkal több a csokinyuszinál és a sonkánál. A tavasz ünnepeként is emlegetett alkalmat évszázados hagyományok teszik színessé, amik az újjászületést, megújulást és az életet szimbolizálják.

ápr. 15
12:24 Játssz a Mindmegette húsvéti játékán, és nyerj multifunkciós konyhai robotgépet! (Mindmegette)

Indul a Mindmegette.hu húsvéti nyereményjátéka! Nincs más dolgod, mint naponta játszani különböző játékainkkal, és bezsebelni jobbnál jobb ajándékaink egyikét vagy a végén megnyerni a fődíjat, egy multifunkciós robotgépet.