Hírarchívum - Receptek - 2025

2025. április 15. kedd

ápr. 15
12:24 Savanyított karfiol (Street Kitchen)

Házi savanyúságot könnyebb készíteni, mint gondolnád, ráadásul pár apró trükkel ilyen csodás színkavalkádot is ki lehet hozni egy egyszerű karfiolból.

ápr. 15
13:00 Mindenki a Lidl különös termékéről beszél - Te megkóstolnád a konzerv tejberizst? (Mindmegette)

Azt már megszokhattuk, hogy a Lidl szinte minden héten készül valami izgalmas újdonsággal - de természetesen a jól megszokott, kedvenc termékeinket is megtalálhatjuk az üzlet polcain. Ilyenek például a Milbona által forgalmazott tejtermékek is, amelyek kizárólag a Lidlben érhetőek el.

ápr. 15
15:18 Így spórolhatsz ezreket a Lidlben, ezt a titkot nem szívesen árulják el a dolgozók (Mindmegette)

A boltok hétről hétre előrukkolnak új akciókkal, ám nem csak a szórólap böngészésével tudunk spórolni. Számtalan olyan praktika és trükk létezik, amikkel akár több ezret is megtakaríthatunk. A Lidl spórolás tekintetében ugyanis remek hely.

ápr. 15
16:18 Rozmaringos báránycomb, a fejedelmi lakoma: a munka oroszlánrészét a sütő végzi helyetted (Mindmegette)

A bárányhús egy igazi ünnepi fogás, ami húsvétkor hagyományos ételnek számít, amit vasárnap szoktak a szépen terített asztalra helyezni. Bárányhúst sütni nem olyan nagy ördöngösség, videón mutatjuk a receptet.

ápr. 15
17:24 Igazi egészségbomba, sokan mégis csak húsvétkor fogyasztják (Mindmegette)

A torma nemcsak finom, de nagyon egészséges is.

ápr. 15
18:24 Milyen időjárás várható húsvétkor? Erre készüljünk az ünnepi hétvégén (Mindmegette)

Mivel húsvétkor sokan terveznek szabadtéri programokat, ezért egyáltalán nem mindegy, hogy milyen időjárásra számíthatunk. Már mutatjuk is a legfrissebb előrejelzést!

ápr. 15
19:18 8 húsvéti finomság, ami nem hiányozhat a hidegtálról (Mindmegette)

Egy jól összeállított hidegtál nemcsak látványos, hanem rendkívül praktikus is: egyszerre több fogással kínálhatjuk meg a vendégeket, így mindenki megtalálhatja a kedvencét. Az alábbiakban olyan klasszikus recepteket ajánlunk, amelyek segítségével tökéletes lesz a húsvéti hidegtál.

ápr. 15
21:24 Melatonin vagy magnézium - Mi segíthet, ha nem tudsz elaludni? (Mindmegette)

Folyton fáradt vagy, mert keveset alszol és nem érzed kipihentnek magad? Ilyenkor a legtöbben vagy magnéziumot, vagy melatonint szednek - mindkettő olyan étrend-kiegészítő, amely segíthet az alvás minőségének javításában. Hogy mikor melyiket érdemes választani, cikkünkből kiderül.

ápr. 15
21:42 Puha, foszlós és mennyei a hatos fonatú húsvéti kalács (Mindmegette)

Nincs is annál jobb, mint amikor átjárja a lakást a kalács finom illata. És milyen nagy dolog az, amikor saját magunk sütjük meg a húsvéti kalácsot, amit rögtön akár hatos fonattal is elkészíthetünk.

2025. április 16. szerda

ápr. 16
0:18 Karamelles-banános-vaníliás mille-feuille (Street Kitchen)

Könnyű, szép és gyors tavaszi desszert. Ha vendégségbe mész és ezt viszed, tuti mindenkit lenyűgözöl vele. Használd hozzá a kedvenc gyümid.

ápr. 16
0:22 Epres-mandulás tarte (Street Kitchen)

Francia süti percek alatt? Simán!

ápr. 16
0:26 Barackos-szedres túrós galette (Street Kitchen)

Egy gyümis galette mindig gyors, mutatós és naggggyon finom. Bolondítsuk meg egy kis túróval, és kész a tökéletes desszert.

ápr. 16
0:30 3 Villámgyors süti leveles tésztából a húsvéti asztalra (Street Kitchen)

Ez a három desszert tökéletes példája annak, mennyi minden kihozható egyetlen csomag leveles tésztából – csak egy kis kreativitás kell, és kész is a francia hangulatú epres tarte, a túrós-gyümölcsös galette vagy a karamellszószos mille-feuille. Mentsd el a recepteket, és süss magadnak vagy a vendégeidnek valami igazán különlegeset – anélkül, hogy ó

ápr. 16
0:34 Ők lesznek a foodora Selection x Street Kitchen Fesztivál kitelepülői (Street Kitchen)

Ha szereted az igazán jó kaját, ezt az eseményt nem hagyhatod ki: érkezik a foodora Selection x Street Kitchen Fesztivál! Június 20–22. között három napra a budapesti Dürer Kert lesz a gasztrofanatikusok Mekkája, ahol több mint húsz menő vendéglátóhely települ ki – köztük a Street Kitchen által korábban díjazott kedvencek!

ápr. 16
0:38 Budapest egyik legsokoldalúbb vegán éttermében jártunk (Street Kitchen)

Húsevők, készüljetek, a vegán barátaitok tuti el akarnak vinni magukkal erre a helyre!

ápr. 16
0:42 Tökéletes hangulat, tökéletes kaja: a Vietnámigulyás még mindig Budapest egyik legjobb helye (Street Kitchen)

A Vietnámigulyás nevű étterem tökéletes bizonyítéka annak, hogy ha valaki jó helyet csinál lelkesedéssel és profin, akkor az működni fog. Az idén éppen ötéves étterem némi ráncfelvarráson és étlapújításon esett át, vibrálóan színes falak között járnak csúcsra az ebédek, vacsorák, hétvégi reggelik.

ápr. 16
5:18 A tavaszi zöldség, ami úgy megtol vitaminnal, hogy öröm nézni (Street Kitchen)

Ahogy megérkezik a tavasz, úgy kezd el éledezni a spárga is – ez a szuperzöldség általában április végétől nagyjából június közepéig terem, vagyis elég szűkös a szezonja. Ráadásul nemcsak az íze miatt érdemes enni, hanem mert tele van hasznos tápanyagokkal. Nézzük is, miért rajong érte a tested!

ápr. 16
6:24 Melengető reggeli csodaital: ezt idd kávé helyett, ha a fogyás a célod (Mindmegette)

Az egészségtudatos életmód hívei körében egyre nagyobb a népszerűsége a melengető kávéhelyettesítőnek. Az aranytej egy kurkumával készült ital, amely támogatja az immunrendszert, csökkenti a gyulladást, és akár a fogyásban is segíthet. A rendszeres fogyasztása természetes módon járulhat hozzá a testi-lelki egyensúly megőrzéséhez.

ápr. 16
7:24 Rohanj! Őrült menő tojásgrill kapható a Lidlben az eredeti árának töredékéért (Mindmegette)

A grillezés szerelmeseinek most igazán jó hírrel szolgálhatunk: a Lidl egy stílusos és praktikus kompakt kerámiagrillt dobott piacra mindössze 39 999 forintért. A minőségi anyaghasználat és a sokoldalú felhasználhatóság miatt ez a készülék remek választás lehet kezdők és haladó grillmestereknek egyaránt.

ápr. 16
7:42 Takarékos húsvét két főre: így lesz egy darab csülökből majdnem négy fogás (Mindmegette)

Kimondott büszkeséggel töltött el, hogy sikerült minden alkotóelemét hasznosítani a húsvétra vásárolt füstölt csülöknek. Nem ment semmi sem pocsékba, sőt három fogást is asztalra varázsoltam két főre, három napra.

ápr. 16
7:42 Mini húsvéti répatorta air fryerben (Street Kitchen)

Csinos kis monodesszerteket könnyedén lehet készíteni akár air fryerben is. Íme egy házias, mégis kicsit fenszibb húsvéti süti, aminek a lelke a nagyon könnyű krém.

ápr. 16
8:36 6 sós húsvéti süti, amivel nem tudsz majd betelni (Street Kitchen)

Ezekkel az isteni sós falatokkal új szintre emelheted az ünnepi menüt! A pogácsától a hasén át egészen a krémes rolóig mindenki talál magának kedvére valót.

ápr. 16
9:24 Sárgarépa cake pop: egy vidám húsvéti falatka (Mindmegette)

Ezek a sárgarépa formájú cake pop-ok nemcsak ellenállhatatlanul finomak, de annyira bájosak is, hogy garantáltan ők lesznek a húsvéti asztal sztárjai!

ápr. 16
10:54 Növénytársítás felsőfokon: ezeket ültesd egymás mellé, hogy gyönyörű legyen a kerted (Mindmegette)

Mindenki gyönyörű és egészséges zöldségekre vágyik, akik kertet gondoz. Most megmutatjuk azokat az egyszerű növénytársítási módszereket, amivel ez könnyen megvalósulhat.

ápr. 16
11:42 Újragondolt klasszikus: métereskalács-torta bogyós gyümölcsös krémmel (Mindmegette)

Ki gondolná, hogy a jól megszokott és sokak által kedvelt métereskalács-torta lehet még finomabb? Most megmutatjuk, hogy hogyan!

ápr. 16
12:24 Üvegvisszaváltás húsvét után: így kerülheted el a kígyózó sorokat az automatánál (Mindmegette)

A bevásárlással egybekötött üvegvisszaváltás már rendszerré vált a magyar családok életében. Sokszor senki nincs, máskor viszont hosszú perceken át kell várakozni az automaták előtt, és várhatóan nagy tömegre kell majd készülni húsvét után is.

ápr. 16
12:30 Petrezselymes újburgonya (Street Kitchen)

Az örök klasszikus, ami a nagyszüleimnél mindig naggggyon vajas és naggggyon petrezselymes volt. Ezért egyértelműen én sem sajnáltam belőle a cuccost! ????

ápr. 16
13:00 Sárgatúró húsvétra: 5 bevált házi titok, hogy jól sikerüljön! (Mindmegette)

Sósan és édesen is finom a sárgatúró.

ápr. 16
13:48 Így lesz szépen szeletelhető a húsvéti sonka: tuti tippek profiktól (Mindmegette)

A sonka az ünnepi asztal egyik főszereplője. Ám hiába készítjük elő gondosan és főzzük tökéletesre, könnyen tönkretehetjük, ha rosszul szeleteljük fel. Eláruljuk, mire érdemes figyelni a sonka szeletelése közben, hogy látványra is hibátlan legyen a végeredmény.

ápr. 16
14:24 Alkoholt ittál? Ennyi idő után vezethetsz újra (Mindmegette)

Nyakunkon a húsvét, ilyenkor gyakran visszatérő kérdés a legtöbb sofőrnél, hogy mégis mi az az időtartomány, ami után biztonsággal autóba ülhet a húsvéti sonka mellé elfogyasztott 1-2 pohár alkohol után. A kérdés ennél jóval összetettebb, ezért most ennek jártunk utána.

ápr. 16
15:00 Szalmonellaveszély! Hányást és hasmenést okozhat ez a termék, vidd vissza, ha vettél belőle (Mindmegette)

Szalmonellás lehet a Real Nature többfajta humusz készítménye is, ezért a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság azonnal visszahívta. Azt kérik, aki vásárolt belőle, vigye vissza a boltba. Mutatjuk, mely termékek lehetnek fertőzöttek.

ápr. 16
15:24 Régi kedvenc tért vissza az IKEA-ba - Ideális megoldás, ha kevés a hely a lakásban (Mindmegette)

Ha plusz tárolóhelyre van szükséged a lakásban, jó megoldást jelenthet az IKEA zsúrkocsija, ami nemcsak a konyhában lehet hasznos, hanem a kamrában vagy akár a fürdőszobában is remekül megállja a helyét.

ápr. 16
16:24 Egyszerűen nagyszerű kevert tésztás húsvéti sütemény (Mindmegette)

Ha nem várt vendégek toppannak be húsvétkor, ez a sütemény megment. Akár az utolsó pillanatban is nekiállhatsz, hiszen alig több mint félóra alatt elkészül.

ápr. 16
17:24 A svájci módszer a hosszú élet titka, milliomosnak sem kell lenni ahhoz, hogy megvalósítsd (Mindmegette)

Sokan keresik a hosszú élet titkát. Időről időre mindig kikiált az emberiség egy étrendet vagy alapanyagot valami olyan csodaszernek, ami megoldást kínál szinte minden problémára. Csodaszer nincs, viszont a svájci módszer segíthet abban, hogy jobban éljünk, hogy jobban érezzük magunkat a bőrünkben.

ápr. 16
18:18 Húsvéti medvehagymás rokfortkrém, a mártogatós, amiből akár szendvicskrém is lehet (Mindmegette)

A húsvéti, ünnepi asztalról nem hiányozhat a sonka, a torma, a tojás és a fonott kalács sem, de érdemes néha kísérletezni, felfedezni és bemutatni a családnak új ízeket is. Mivel itt a medvehagyma szezonja, ilyenkor szinte kötelező belőle valamit készíteni! Íme a medvehagymás rokfortkrém receptje.

ápr. 16
19:18 4 ínycsiklandó sonkás étel húsvétra Kósa Kolos konyhájából (Mindmegette)

Sonka nélkül nincs húsvét, de ha már unod a sonka-torma párost, készíts valami izgalmas fogást! A Mindmegette gasztronómiai szakembere, Kósa Kolos négy különleges sonkás ételt készített, próbáld ki te is!

ápr. 16
21:24 5 gyógyszer és étrend-kiegészÍtő, amit soha ne szedj almaecettel (Mindmegette)

Az almaecetet számos jótékony hatása miatt egyre többen fogyasztják napi rendszerességgel. Ám vannak olyan gyógyszerek és gyógyhatású készítmények, amelyek hatását az almaecet csökkenteni, sőt együtt szedve komoly mellékhatásokkal számolhatsz. Mutatjuk, milyen típusú készítményekkel együtt nem működik az almaecet gyógyító hatása.

ápr. 16
21:54 A 9 legfinomabb tiramisu recept, amit elkészíthetsz húsvétra (Mindmegette)

A tiramisu, az olaszok kedvelt desszertje az elmúlt években nálunk is népszerű lett. Sokan az eredeti receptre esküsznek, mások épp azt imádják ebben a desszertben, hogy sokféleképpen elkészíthető. Ami biztos: rengeteg isteni finom recept közül választhatsz, ha húsvétkor ezzel várnád a locsolókat - mutatjuk a mi kedvenceinket!

2025. április 17. csütörtök

ápr. 17
0:18 Spárgás pizza (Street Kitchen)

Egy jó pizzára soha nem lehet nemet mondani, legalábbis én nem tudok. :D Ha úgy gondolod, több energiád van, mint rendelni, akkor itt van egy kis segítség!

ápr. 17
0:22 Az egész országban egyetlen helyen lehet shoarmát enni – mi is kipróbáltuk! (Street Kitchen)

Nevében hasonlít a shawarmára, mégsem teljesen ugyanaz a két étel. A komáromi King Shoarma török étteremben utánajártunk a különleges fogás titkának!

ápr. 17
6:21 Íme Borbás Marcsi ünnepi menüje: ezt eszi nagypénteken és húsvétkor (Mindmegette)

Borbás Marcsi megosztotta húsvéti és nagypénteki menüjét.

ápr. 17
7:27 Nem rágós és nem túl sós: ilyen a tökéletes húsvéti sonka a magyarok szerint (Mindmegette)

Hagyományos, lassú pácolású, harmonikus fűszerezésű, füstölt és nem rágós: a magyarok szerint ezek a legfontosabb ismertetőjelei a tökéletes húsvéti sonkának - derült ki a Békebeli termékeket gyártó PICK megbízásából készített friss reprezentatív kutatásból. Azt is megtudtuk, mi alapján választanak az ünnepre sonkát a magyarok, mennyire népszerűek

ápr. 17
7:45 Diós kalács (Street Kitchen)

Ha esetleg a foszlós kalácsot még nem próbáltátok dióval, akkor itt az ideje! És most már a recept is megvan hozzá, úgyhogy hajrá!

ápr. 17
7:57 Nagypénteki húsvéti menü: szigorúan hús nélkül (Mindmegette)

Nagypénteken még tilos húst enni, ilyenkor a legszigorúbb a böjt, ezért összegyűjtöttünk néhány szuper húsmentes receptet, hogy addig se éhezzen a család, amíg a sonka az asztalra kerül.

ápr. 17
8:39 6 zero waste recept, ami a maradékok megmentője (Street Kitchen)

Ami az egyik embernek szemét, a másiknak kincs. Mindössze egy kis nyitottság és pár szuper recept kell ahhoz, hogy az eddig feleslegként kezelt hozzávalók új életre keljenek a konyhában.

ápr. 17
9:15 A nagyi receptje ünnepi köntösben: így készül a Lajcsi-szelet-torta (Mindmegette)

Igazi klasszikus a Lajcsi-szelet, ami évtizedek óta hódít a vasárnapi desszertként, sőt lakodalmas süteményként is. Látványában és ízvilágában is különleges: a puha tésztarétegek, a gazdag krém és a csokoládémáz tökéletes harmóniát alkotnak. A Lajcsi-szelet-torta nemcsak a hagyományos desszert ízeit idézi fel, hanem új szintre is emeli a klasszikus

ápr. 17
10:51 Ezeket a növényeket ültesd a kertbe meztelencsigák ellen (Mindmegette)

Ebben az időszakban egyre több munka vár ránk a kertben - többek között a növényvédelemről sem szabad megfeledkezni. Sok kertész szerint például ilyenkor kell gondoskodni arról, hogy a meztelencsigák messzire elkerüljék a növényeket.

ápr. 17
11:21 Ezért nem ragad össze a zacskós reszelt sajt, ha megtudod, többet nem veszel ilyet (Mindmegette)

Aki használt már boltban kapható, előre lereszelt sajtot, az biztosan észrevette, hogy van valami furcsa az állagában. A zacskós reszelt sajt nem pont olyan, mint amit mi, otthon, frissen reszelünk.

ápr. 17
11:45 Békebeli tejfölös sonkaleves, hogy a sonka főzőleve se vesszen kárba (Mindmegette)

A húsvéti asztalról nem hiányozhat a füstölt, főtt sonka, ám nemcsak a hús ér kincset, hanem a lé is, amiben főtt. Nehogy kiöntsd, hanem készíts belőle mennyei, a békebeli ízeket felidéző sonkalevest. Mutatjuk a receptet.

ápr. 17
12:33 Vegán „Rákóczi-túrós” pohárkrém (Street Kitchen)

Ha valaha is felmerülne a kérdés bárkiben, vajon mit esznek a vegánok desszertként, csak kapjátok elő ezt a receptet! És hogy még meggyőzőbb legyen, készítsétek is el, mert ennek a finomságnak nem lehet ellenállni.