Hírarchívum - Receptek - 2025

2025. április 17. csütörtök

ápr. 17
13:27 A húsimádók kedvence: a betyáros rántott csirke (Mindmegette)

Ebben a betyáros rántott csirkében minden benne van, amivel egy húsimádót le lehet venni a lábáról: kolbász, füstölt sajt, mindez csirkemellbe csomagolva és panírozva.

ápr. 17
13:45 Az 5 legfinomabb húsvéti linzer receptje (Mindmegette)

Az ünnepi asztalról nem hiányozhatnak az egyszerű, édes aprósütemények. A linzer az egyik legkedveltebb édesség, amiből ráadásul könnyű egyszerre nagy mennyiséget készíteni. Egyesek szerint másnap az igazi, miután már megpuhult.

ápr. 17
15:21 Kvíz: felismered az élelmiszerboltok szlogenjeit? Teszteld a tudásodat! (Mindmegette)

Mindenkinek megvan a kedvenc boltja. Az elmúlt évtizedek során új boltok jöttek, régiek mentek, és bár a nevükre már nem, a szlogenekre még mindig emlékszünk.

ápr. 17
15:57 Ha így készíted a méteres kalácsot húsvétra, tökéletes lesz a végeredmény! (Mindmegette)

A méteres kalács egy olyan sütemény, amit nem kapsz meg cukrászdában, kizárólag a családi ünnepek, esküvők alkalmával készül, így mindenkinek, aki szereti az otthon melegét, az karácsonyok, húsvétok hangulatát idézi meg. Most a Gábor, a Házi Pék mutatja meg aprólékosan, lépésről lépésre, hogyan lesz tökéletes a méteres kalács!

ápr. 17
16:21 Egy tartalmas, tejszínes csirkeleves húsvétra (Mindmegette)

A húsvéti menüsorból természetesen a leves sem hiányozhat. Amennyiben csirkeaprólékból készítjük, akkor ne sajnáljuk belőle a zöldségeket sem, hiszen ezektől a hozzávalóktól lesz igazán finom és tartalmas a húsleves.

ápr. 17
16:33 Pikáns egészben sült karfiol narancsos tahinivel és almás tabuléval (Street Kitchen)

Ez egy igazi közel-keleti lakoma, ami annyira megvadítja majd a spanokat az újhullámos húsvéti csemegézésen, hogy csak na! Szuper színes, fenntartható, finom és még egészséges is!

ápr. 17
16:35 Vegán répatorta-kuglóf (Street Kitchen)

Na, ha van bomba süti, akkor ez a vegán répatorta-kuglóf az! Elkészíteni sem nagy ördöngösség, ahogyan az utolsó morzsáig elpusztítani sem lesz az. ;)

ápr. 17
16:37 Répás hummusztál (Street Kitchen)

Igazán krémes és fullos tunkoló, amit megextráztam pár szem ropogós csicseriborsóval is, hogy tényleg ütős legyen. Friss zöldségekkel és kovászos kenyérrel az igazi!

ápr. 17
16:39 3 fullos vegán húsvéti recept 1 videóban (Street Kitchen)

Milyen az igazán fullos vegán húsvéti menü? Annyit mondunk, hogy a répás hummusztállal, a pikáns egészben sült karfiollal és a vegán répatorta-kuglóffal nagyot villanthatsz!

ápr. 17
17:21 Fontos változás a Lidlnél: megszűnik az üzlet népszerű szolgáltatása (Mindmegette)

A hírek szerint a héten véglegesen leáll a belga Lidl a papíralapú akciós újságok házhoz szállításával, ugyanis a vállalat teljesen átáll a digitális kommunikációra.

ápr. 17
18:21 Házi grillázzsal készül a répatorta cupcake, a finom húsvéti muffin (Mindmegette)

A répatorta klasszikussá vált húsvéti sütemény, ám ha nem szeretnél tortát készíteni az ünnepekre, de megkívántad ezt a répás finomságot, akkor a répatorta cupcake a neked való sütemény!

ápr. 17
19:21 Fantasztikus desszertek húsvétra: 4 mesés sütirecept Farkasinszki Ildikótól (Mindmegette)

A húsvéti asztalról nem hiányozhatnak a finom desszertek sem! Egy-egy laktató fogás után igazán jólesik egy falat édesség, ami megkoronázza az étkezést. Válogatásunkban négy különleges, mégis egyszerűen elkészíthető húsvéti sütit találsz, amit az ünnepekkor érdemes elkészíteni.

ápr. 17
21:09 Nyers hagyma fogyasztása: ezzel a trükkel elkerülhető a puffadás (Mindmegette)

Sokan szeretik nyersen fogyasztani a hagymát, mégis le kell mondaniuk róla, mert erőteljes íze és hatása megterheli az emésztőrendszert. Van azonban egy egyszerű trükk, amellyel enyhíthetők ezek a kellemetlenségek: egyetlen pluszlépés a nyers hagyma felaprítása során, és máris sokkal kímélőbbé válik a zöldség.

ápr. 17
21:51 Egy igazi húsvéti ízutazást ígér a kakaós, aszalt gyümölcsös kalács (Mindmegette)

Ha húsvét, akkor bizony a kalács nem hiányozhat az ünnepi asztalról. Amennyiben idén egy kicsit módosítani szeretnél a hagyományos változaton, akkor a kakaó mellett nyugodtan adhatsz a tésztához finom aszalt gyümölcsöket is.

2025. április 18. péntek

ápr. 18
0:21 Miért eszünk húsvétkor kalácsot, és miért fonjuk be? (Street Kitchen)

Többféle magyarázata is létezik annak, hogy miért eszünk húsvétkor kalácsot. Bár az is tény, hogy nincs is más olyan ünnepünk, amihez ennyi étel kapcsolódik. A kalács mellett tipikus húsvéti étel a sonka, a torma és a tojás is.

ápr. 18
0:25 A 78 éves Irénke néni süti a lángost a Mosonmagyaróváron strandolóknak (Street Kitchen)

A mosonmagyaróvári termálfürdő területén télen-nyáron sorban állnak a köntöst és strandpapucsot viselő vendégek a roppanós, mégis puha sajtos-tejfölösért.

ápr. 18
4:33 Burgundi nyúlragu (Street Kitchen)

Ennél a fogásnál dőlt meg az, amire a gyerekeimet is nevelem. Mégpedig, hogy egy ételre soha nem mondjuk azt, hogy undi. Kivéve, ha az az ételkülönlegesség egy burgUNDI. :D Mert az teljesen más, a burgundi maga a mámor!

ápr. 18
5:21 Mi is az az élesztő, és hogyan működik? (Street Kitchen)

Láthatatlan egysejtűként indul az élesztő élete és hosszú utat jár be, amíg a kelt tésztának értelmet ad!

ápr. 18
6:15 Hétvégi menü ünnepi változatban: ínycsiklandó húsvéti fogások az egész családnak (Mindmegette)

Az ünnepi hétvége a családi ebédek igazi fénypontja: ilyenkor összeülünk a szeretteinkkel, finom falatok kerülnek az asztalra, és jólesik egy kicsit lelassulni. Válogatásunkban olyan húsvéti menüsort állítottunk össze, amellyel még nagyobb öröm lesz a közös étkezés - legyen szó klasszikus kedvencekről vagy egy-egy újszerűbb ötletből.

ápr. 18
8:39 Mi legyen az ebéd húsvét hétvégéjén? (Street Kitchen)

Csak pislantanunk kellett, és máris megérkezett a húsvéti hosszú hétvége. Az ünnepi menü elmaradhatatlan eleme a sonka, a torma és a tojás, most azonban mutatunk még pár ötletet.

ápr. 18
9:51 Sonka és tejszínes torma is gazdagítja ezt a húsvéti kalácsot, mert nem csak édes lehet a kelt tészta (Mindmegette)

Húsvétkor elmaradhatatlan a kalács. Minden családban megvan a féltve őrzött recept, ami generációkon át öröklődik, sokan viszont kísérleteznek, kipróbálnak új recepteket, új formákat. A húsvéti fonott kalács viszont nemcsak édes, hanem sós, sőt töltött is lehet!

ápr. 18
10:57 Ha így készíted a túrótortát húsvétra, egy morzsa nem marad belőle! (Mindmegette)

Bár a tojáslikőrös túrótorta receptje első ránézésre kissé bonyolultnak tűnik, mégis érdemes elkészíteni, ugyanis a végeredmény önmagáért beszél. Ez a túrótorta lehet ugyanis a húsvéti menüsor igazi meglepetése: ünnepélyes, látványos és természetesen mennyeien finom.

ápr. 18
11:45 Húsvéti hosszú hétvége: így lesz nyitva a Tesco, és a Lidl (Mindmegette)

Ha nem tudtál előre bevásárolni húsvétra, akkor szombaton meggyűlhet a bajod a tömeggel. Nagypéntek után ugyanis a boltok csak szombaton nyitnak ki. Vasárnap és hétfőn is zárva lesznek az élelmiszerláncok. Mutatjuk, hogyan alakul a húsvéti nyitvatartás.

ápr. 18
12:21 Így fűszerezd idén a húsvéti sonkát, hogy mennyeien finom legyen (Mindmegette)

Bár a sonkafőzés alapvetően nem túl bonyolult feladat - hiszen elég, ha az előzőleg beáztatott füstölt húst bő vízben puhára főzzük -, néhány alapszabályt mégis fontos betartani a tökéletes végeredményhez.

ápr. 18
12:33 Sonkás kelt kifli (Street Kitchen)

Megkérdeztem a ChatGPT-t, hogy mitől jó egy kifli, és ezt a választ kaptam: „Egy igazán jó kifli attól lesz finom, hogy kívül ropogós, belül pedig puha és foszlós.” Hát jelentem, ez mind igaz erre a kiflire, ráadásul még sonka is van benne!

ápr. 18
14:21 13 káprázatos húsvéti torta, ami az ünnepi asztal dísze lesz (Mindmegette)

A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes húsvéti torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos húsvéti tortát, amelyek között van csokis, gyümölcsös, kré

ápr. 18
16:21 Összevesztek az Aldi tulajdonosai, válságba került a magyarok kedvenc boltja (Mindmegette)

Közel húsz éve, hogy az Aldi megjelent Magyarországon és majdnem kétszáz üzlettel egyike a legnépszerűbb hazai élelmiszerboltoknak. Az Aldi sikertörténete azonban majdnem idő előtt véget ért.

ápr. 18
18:21 Szuper húsvéti desszert: narancsos-mandulás legyezőkalács (Mindmegette)

Ha húsvétkor szeretnéd elkápráztatni a családot és a vendégeket egy igazán mutatós kaláccsal, ne keress tovább! A narancsos-mandulás legyezőkalács íze fantasztikus, a kinézete pedig egyszerűen csodás. Mutatjuk ennek a húsvéti desszert szuper receptjét.

ápr. 18
20:51 Kiderült a titok: ezért olyan olcsó az IKEA-ban mindenki kedvence, a svéd húsgolyó (Mindmegette)

Bemész egy polcért, és gyertyákkal, csodálatos konyhai apróságokkal és persze jóllakva hagyod el az üzletet. Ismerős? Nem vagy ezzel egyedül, és ami a lényeg: nem a te hibád, ami történik. Íme, a vásárlás pszichológiája!

ápr. 18
21:51 Szorít az idő? Ezek a gyors húsvéti receptek még beleférnek a lazítás előtt (Mindmegette)

Ha a húsvét előtti napokban nem tudtatok szabadságra menni, és fokozatosan felkészülni a négynapos hétvégére, illetve az ünnepre, akkor se essetek pánikba. Van néhány mentőötletünk az utolsó pillanatos főzésekhez, méghozzá remek utolsó pillanatos, gyors húsvéti receptek formájában.

2025. április 19. szombat

ápr. 19
0:21 Medvehagymás tojáskrémes szendvics (Street Kitchen)

A tojáskrémben az a menő, hogy akárhogy variálod a főtt tojás mellé a hozzávalókat, szinte garantált a siker. Medvehagymával pedig – különösen szezonjában – kihagyhatatlan párosítás! Ráadásul a színek mellett a sokféle tápanyag is csak úgy tobzódik ebben az egyszerű receptben.

ápr. 19
0:25 Főtt tojás tárolása okosan – ne hagyd, hogy kárba menjen! (Street Kitchen)

Ha te is azok közé tartozol, akik húsvét után még napokig szemeznek a hűtőben sorakozó főtt tojásokkal, akkor ez a cikk neked szól.

ápr. 19
0:29 A L’Altro egy falatnyi Olaszország Kaposvár szívében (Street Kitchen)

Rengeteg vidéki városban találni olasz stílusú éttermet, az azonban mindig kérdéses, hogy mennyire autentikus és mennyire minőségi. Ezúttal a kaposvári L’Altro éttermet néztük meg.

ápr. 19
7:21 Húsvéti menü új köntösben: hagyományos ízek némi csavarral (Mindmegette)

A húsvéti sonka és tojás mellé idén csempésszünk egy kis izgalmat is az ünnepi asztalra! Ebben a háromfogásos húsvéti menüben a hagyományos alapanyagok új formában térnek vissza.

ápr. 19
7:45 Rebarbarás muffin (Street Kitchen)

Ez a muffin annyira jó, hogy pikk-pakk elkapkodták a srácok a bázison. A tésztája se több, se kevesebb, mint egy igazán fullos muffiné, viszont egy krémes, savanykás, édeskés rebarbarakrém lapul benne. A tetejét megextráztam felkockázott rebarbarával és tádáááááám! Készen is van!

ápr. 19
8:39 A Fehér Lótusz sztárja elárulta, melyik trópusi finomságra kattant rá Thaiföldön (Street Kitchen)

A Fehér Lótusz című sikersorozat egyik szereplője nemrég elárulta, hogy a harmadik évad forgatása a thaiföldi luxusszállodában nemcsak munka volt, hanem felért egy igazi nyaralással.

ápr. 19
9:57 Raffaello házilag: kókuszos kényeztetés otthon, egyszerűen (Mindmegette)

Ha szereted a Raffaellót, de szívesen készítenéd el saját kezűleg, akkor ez a recept neked szól! Néhány hozzávalóból, gyorsan és könnyedén varázsolhatod elő a kókuszos-mandulás édességet - akár ünnepre, akár csak egy kis hétköznapi kényeztetésre.

ápr. 19
10:57 Ez a kókuszkocka sütés nélkül készül, ha kell még egy süti húsvétra! (Mindmegette)

Ha olyan desszertet is keresel húsvétra, ami sütés nélkül, gyorsan és egyszerűen készül, akkor ennek a kókuszkockának a receptjét éppen neked találták ki. A sütemény összeállítása rendkívül egyszerű, mindössze arra kell figyelni, hogy egy napig pihennie kell a hűtőszekrényben.

ápr. 19
12:21 A Lidl tudja, mi az igazi kényelem: ez az ülőgarnitúra-szett minden kertbe kelleni fog! (Mindmegette)

Még keresed a tökéletes ülőgarnitúra-szettet? Most megtaláltad! Remekül illik a kertbe, a teraszra, de akár egy nagyobb erkélyre is. Mutatjuk, hogy szerezheted be.

ápr. 19
12:27 Főtt tojásos-sült krumplis saláta (Street Kitchen)

Krumplisaláta vagy tojássaláta kerüljön az asztalra? Mi lenne, ha nem kéne döntened, és a kettőt ötvözve egy extra cuccos főtt tojásos, sült krumplis saláta lenne a húsvéti asztal sztárja?

ápr. 19
14:21 Egyszerű, mégis ünnepi ebédötletek húsvétvasárnapra és húsvéthétfőre (Mindmegette)

Eljött a húsvét, és vele együtt itt a négynapos hosszú hétvége két legfontosabb napja, húsvétvasárnap és húsvéthétfő. Mi pedig most hoztunk két fenséges ebédmenüt, amellyel garantáltan sikered lesz!

ápr. 19
16:24 Így kerüld el az ételmérgezést és a túlevést húsvétkor - tuti tippek a rosszullét ellen (Mindmegette)

Hogy az ünnep valóban örömteli legyen, összegyűjtöttük a legfontosabb szabályokat, amikkel elkerülhető a kellemetlen gyomorrontás, túlevés vagy ételmérgezés.

ápr. 19
16:36 Báránypörkölt (Street Kitchen)

A pörköltek országában élünk, ez nem kérdés. Mindenkinek megvannak a saját bevált praktikái, amivel egyedivé varázsolja a roskadozó bográcsot, és ez így van rendjén. Én most egy báránypörkölttel készültem nektek, ahogy én szeretem. Egy próbát megér! ????

ápr. 19
18:18 Eldugott gyöngyszemre bukkantunk Dánszentmiklóson, amit a Michelin is ajánl (Street Kitchen)

Dánszentmiklóson soha életemben nem jártam még, sőt még csak nem is hallottam róla. A tényt, hogy az út végén majd egy Michelin-ajánlott étterem fogad minket, hittem is meg nem is. A megérkezés azonban csodásabb volt, mint képzeltem. Az eldugott helyen álló kis szálló olyan, mintha a Szívek szállodája forgatására csöppentem volna – szinte vártam, h

ápr. 19
18:24 Az 5 legfinomabb reggeli húsvétra: sonkával, tojással és kaláccsal (Mindmegette)

Nem is kérdés, hogy mi legyen a reggeli húsvétkor: sonka, tojás és persze foszlós kalács. Ám a sonka mellé összeállíthatsz egy adag házi tormát, a tojásokból pedig készíthetsz krémet vagy akár salátát is.

ápr. 19
20:54 Élelmiszer fagyasztása okosan - így spórolhatsz időt és pénzt a konyhában (Mindmegette)

Spórolj időt és pénzt a fagyasztóval! Összegyűjtöttük a legfontosabb tippeket, hogy az élelmiszer fagyasztása otthon is egyszerű, biztonságos és hatékony legyen.

ápr. 19
21:54 9 foszlós és puha húsvéti kalács, ami nem hiányozhat az ünnepi asztalról (Mindmegette)

A húsvéti kalácsnak hagyománya van, enélkül a finomság nélkül garantáltan nem telik el az ünnep. Összegyűjtöttük a legpuhább, legfoszlósabb kalácsok receptjét.

2025. április 20. vasárnap

ápr. 20
7:42 Citromos női szeszély (Street Kitchen)

Ez az „egyszerűen csábító” desszert tökéletes választás lesz bármilyen alkalomra, legyen szó egy finom délutáni kávéról, vagy egy ünnepi vacsoráról.

ápr. 20
9:48 Kalácsbundás rántott csirkemellfalatok: új életre kel a húsvétról megmaradt péksütemény (Mindmegette)

Van még otthon egy kevés a húsvéti kalácsból, de már senkinek nem fáj rá a foga? Készíts különleges panírt a maradék kalácsból a rántott húshoz! Mutatjuk a zseniális maradékmentő ötlet, a kalácsbundás csirkemellfalatok receptjét, plusz egy remek házi tortillalap is készül a videóban!

ápr. 20
11:00 Ettől a hozzávalótól lesz különleges a húsvéti sonkatekercs (Mindmegette)

A sonkatekercs egy roppant egyszerű finomság, ami minden hidegtálas rendezvényen biztosan ott van, de a húsvéti asztalról sem hiányozhat. A vékony sonkát finom krémekkel megtöltve nagyon változatos vendégváró falatokat készíthetünk - mi most egy igazán különleges sonkatekercs receptet mutatunk.