Hírarchívum - Receptek - 2025

2025. február 9. vasárnap

febr. 9
12:18 Ha unod a hagyományos fánkot, itt a gyümölcsökkel turbózott holland változat (Mindmegette)

A farsangi időszakban sok finom édesség - köztük fánkféleségek - kerülnek az asztalunkra. Ha már unod a klasszikusokat, jöhet egy igazán különleges finomság, ami nem más, mint a holland oliebollen.

febr. 9
14:42 Ebbe a receptbe tuti belezúgsz! Gesztenyés szívecske Valentin-napra (Mindmegette)

Te mivel leped meg a szerelmedet Valentin-napon? Ha esetleg készítenél valami egyszerű, de annál nagyszerűbb desszertet szíved választottjának, akkor a következő gesztenyés finomság csak rád vár. Villámgyorsan elkészül, isteni finom, és még a sütőt sem kell bekapcsolnod. Ebbe a receptbe tuti beleszeretsz.

febr. 9
16:12 Nem kellenek csodaszerek: 7 valóban hasznos tanács, hogy jobb legyen az emésztésed (Mindmegette)

Időnként mindenki tapasztal emésztőrendszeri kellemetlenségeket, de ha a gyomorfájás, gyomorégés, puffadás, hányinger, esetleg hasmenés rendszeresen megnehezíti a mindennapokat, akkor bizony változtatni kell valamin. A jobb emésztés nem kiváltság!

febr. 9
20:48 A közösség ereje: Viki 20 kilótól szabadult meg, amit főleg a csoportos óráknak és edzőjének köszönhet (Mindmegette)

Nagy Viktória másfél év alatt szabadult meg súyfeleslegétől. Ma már büszke a mögötte álló útra és arra, hogy tartani tudja az elért súlyt, pedig korábban tükörbe sem akart nézni. Lenyűgöző eredményt ért el a három műszakos munka mellett.

febr. 9
21:42 Kész horror, mire használták őseink a pálinkát: ezeket a szokásokat elképzelni is nehéz (Mindmegette)

A pálinka nemcsak ital, hanem orvosság is - így tartják sokan, akik ezt az erős, magas alkoholtartalmú italt a megfázás és az influenza kezeléseként is alkalmazzák. A pálinkához azonban kapcsolódik egy-két olyan népszokás, melyeket olvasni is szörnyű!

2025. február 10. hétfő

febr. 10
7:54 5 gyors és isteni lusta asszony sütemény - nem csak lustáknak! (Mindmegette)

Nem csak a hosszú órákig készülő sütemények lehetnek ellenállhatatlanul finomak. A gyorsan, kevés alapanyagból és kis energiabefektetéssel készülő desszertek is legalább annyira ízletesek. Mi sem bizonyítja ezt jobban, mint az alábbi 5, a lusta asszony jelzőt viselő édesség.

febr. 10
9:24 Diétába is illeszthető a rizses hús, ha így készíted (Mindmegette)

Igaz, hogy a magyar konyha klasszikusai nem épp alacsony kalóriatartalmukról híresek, de a hagyományos ételeket is beilleszthetjük a diétába, ha egy kis csavarral készítjük. Mutatjuk, hogyan!

febr. 10
10:48 A nagyi sem csinálná másképp! Sütési tippek, amik mindig beválnak (Mindmegette)

A nagymama pogácsatésztája mindig megkel, a piskótája szép magasra sül, az almás pitéje pedig mennyei omlós. Hiába kérjük el a receptet, otthon valahogy semmi sem sikerül olyanra, mint az övé. Mi lehet a titka? Adunk néhány régimódi, ám jól bevált tippet, amit ha bevetsz a következő sütéskor, talán még a nagyi is megdicsér.

febr. 10
11:48 Jamie Oliver air fryeres receptjét imádjuk - és hidd el, te is ki akarod próbálni! (Mindmegette)

A brit sztárszakács új szintre emelte a forró levegős sütés művészetét, és valami páratlan ételt alkotott. Jamie Oliver nem titkolja, hogy imádja az air fryert, olyannyira, hogy egy egész receptgyűjteményt szentelt a kis konyhai készüléknek. Ebből kaphattunk egy kis ízelítőt - mutatjuk a videót!

febr. 10
12:36 Tóth Vera megmutatta: ezekkel az egyszerű ételekkel fogyott 50 kilót (Mindmegette)

Tóth Vera az elmúlt időszakban többször is vallott betegségéről, az inzulinrezisztánciáról, a teste átalakulásáról, az ezzel járó fizikai és érzelmi kihívásokról. Most egy újabb posztban osztott meg információkat arról, hogyan étkezik lassan egy éve - őszinte és sokak számára tanulságos sorait érdemes figyelmesen olvasni.

febr. 10
14:06 Gáspár Bea dubai csokis képviselőfánkja mindent visz - recept a cikkben! (Mindmegette)

Gáspár Bea rendszeresen posztol a közösségi médiában ételfotókat és recepteket. Most éppen egy dubai csoki ihlette képviselőfánkkal kápráztatta el követőit - mutatjuk Bea asszony receptjét.

febr. 10
15:00 Sertésháj felhasználása: így tisztítsd meg és daráld, hogy finom legyen a belőle készült sütemény (Mindmegette)

A sertésháj talán nyugodtan nevezhető elfeledett alapanyagnak, hiszen a boltban nem árulják, hentesnél is csak ritkán vehető, és alacsony azon receptek száma, melyekhez szükséges, pedig mennyei sütemények készíthetők belőle. Az egyik legismertebb a szilvalekváros hájas kifli, a népi leveles tészta.

febr. 10
15:18 Igazi kincs kapható a Lidlben, ez minden rohanó anyuka életét megkönnyíti (Mindmegette)

A főzés során rengeteg időt elvisz az előkészület, az alapanyagok megpucolása, megtisztítása és feldarabolása. A hagyma könnyeket csal a szemünkbe, a krumplipucolástól koszos lesz a kezünk és a konyhapult is, sokan pedig egyszerűen nem szeretnek hozzáérni a nyers húshoz, így pedig főzni nem egyszerű. A Lidlben kapható termék ebben az esetben is nag

febr. 10
16:18 Ez történik a testeddel, ha minden nap eszel egy narancsot (Mindmegette)

Biztosan te is hallottad már az ismert mondást, miszerint minden nap egy alma, az orvost távolt tartja. Manapság elterjedőben van egy másik hasonló bölcselet is, méghozzá az, hogy a narancs a napi parancs. Nézzük, miért érdemes minden nap narancsot fogyasztani.

febr. 10
17:18 Íme a titok, ez a különbség a gyulai és a csabai kolbász között (Mindmegette)

A kolbászt szinte minden magyar ember szereti, és rengeteg olyan ételrecept létezik, amelyben alapvető összetevő a finom kolbász. Remek ízt kölcsönöz a rakott krumplinak, a paprikás krumplinak, de a rakott káposztából, vagy a parasztrántottából sem hiányozhat. Sokféle kolbászt kapni a boltokban, ám a két legnépszerűbb a csabai és a gyulai, de hogy

febr. 10
18:18 Nem várt fordulat: nem Gianni érkezik Wolf András helyére - íme a hivatalos közlemény! (Mindmegette)

Bár múlt héten szárnyra kapott a hír, hogy a Séfek séfe egyik mentorát, Wolf Andrást Gianni Annoni váltja majd a triumvirátusban, a TV2 hivatalos közleménye ma rácáfolt erre.

febr. 10
19:24 12 pihe-puha piskótatekercs és piskótarolád dugig tömve töltelékkel (Mindmegette)

Mindenki őriz szép gyerekkori emlékeket a lekváros piskótatekercsről, amely olyan ellenállhatatlanul illatos és finom, hogy egy rúd szinte nem is elég. A tekert piskóták világa azonban ennél sokkal szélesebb, érdemes körülnézni, hogy milyen variációkban létezik még.

febr. 10
23:36 Aludj úgy, mint az ősemberek! Ezért nem kell aggódnod, ha éjjel felébredsz (Mindmegette)

Nincs szükségünk 8 óra alvásra - ezt állítja az egyik szakértő, aki szerint úgy kellene aludnunk, mint annak idején az ősemberek tették. De mit is jelent ez pontosan?

febr. 10
23:38 Meglepő: ettől a hozzávalótól lesz igazán egészséges a krumplipüré (Mindmegette)

A burgonyapüré sokak kedvence, gyakran kerül a magyar családok asztalára. Ha vegán változatban készíted, nemcsak ugyanolyan ízletes lesz, mint a hagyományos, de sokkal egészségesebb is.

2025. február 11. kedd

febr. 11
6:18 Így manipulálnak a boltok vásárlás közben, észre sem veszed és többet költesz, mint tervezted (Mindmegette)

A vásárlás során elköltött összeget sok minden befolyásolhatja. Ha nem írunk bevásárlólistát, vagy éhesen megyünk a boltba, akkor sanszos, hogy többet költünk majd, mint terveztük. Nemcsak rajtunk múlik azonban a végösszeg mértéke, ugyanis a boltok is alkalmaznak néhány pszichológiai trükköt.

febr. 11
7:54 5 finom zöldségkrémleves, amit muszáj elkészítened (Mindmegette)

Hidegebb napokon nagyon jólesik egy tányér meleg leves, és ez nemcsak a levesimádókra igaz. Az alábbi válogatásban öt isteni finom zöldségkrémleves receptjét mutatjuk be, amiket egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni.

febr. 11
11:18 Körözöttes fánkocska: a sós finomság, amit az egész család imádni fog (Mindmegette)

Ha egy új és izgalmas sós süteménnyel szeretnéd meglepni a családot vagy a barátaidat, akkor a körözöttes fánkocska tökéletes választás lehet.

febr. 11
12:24 Nem is gondolnád, hogy hol nyitja az Aldi legújabb üzleteit (Mindmegette)

Különleges helyen nyílnak tavasszal Aldi-üzletek, és bár a német diszkontlánc még nem adott ki hivatalos közleményt erről, a Google Maps adatai alapján már van egy lehetséges dátum, amely szerint április közepén érkeznek az új boltok. De pontosan hol is van a célpont?

febr. 11
14:18 Ha így tárolod a fokhagymát, akár fél évig is eláll! (Mindmegette)

A fokhagyma nemcsak az egyik legegészségesebb, de az egyik legalapvetőbb zöldség is a konyhánkban, nem árt, ha mindig tartunk belőle egy nagyobb mennyiséget. De hogyan tároljuk, hogy ne csírázzon ki, vagy aszódjon össze? Máris mondjuk a tuti tippeket!

febr. 11
14:36 Csúcskategóriás air fryer jön a Lidlbe, szenzációs áron lesz kapható (Mindmegette)

Megszokhattuk már, hogy a népszerű üzletlánc polcairól jó áron juthatunk minőségi konyhai eszközökhöz, legyen szó vágódeszkáról vagy épp egy rendszerezést könnyítő apróságról. Most azonban tényleg kihagyhatatlan ajánlattal állt elő a Lidl, ugyanis a dupla kosaras air fryert kínálja verhetetlen akcióban.

febr. 11
15:24 Eldugult az orrod? Ezekkel a természetes módszerekkel újra szabadon lélegezhetsz (Mindmegette)

A nátha és megfázás egyik legkellemetlenebb tünete az orrdugulás, de az allergiások is gyakran szenvednek attól, hogy nem kapnak rendesen levegőt. Lássuk, mit tehetünk ellene!

febr. 11
16:12 5 praktikus módszer, amely garantáltan megszabadít a kellemetlen szagoktól a konyhában (Mindmegette)

Sült hal, főtt karfiol, pirított szalonna vagy leégett ételek - mind-mind kellemetlen szagokat hagynak maguk után a konyhában, ezt nyugodtan hívhatjuk akár „konyhaszagnak” is.

febr. 11
17:12 Íme, a „titok”: ennek köszönheti ámulatba ejtően izmos testét Cristiano Ronaldo (Mindmegette)

Akár szeretjük a focit, akár nem, a portugál klasszist mindannyian ismerjük, sőt, fejet hajtunk előtte. Cristiano Ronaldo ugyanis a napokban töltötte be a negyvenet, de a huszonévesek is megirigylik elképesztő fizikumát. Utánajártunk, mi a titok, vagyis minek köszönheti a sztárfocista azt a 6-8 szabályos kockát a hasfalán.

febr. 11
18:24 Seperc alatt kész a házi majonéz, ami ezerszer jobb, mint bármelyik bolti változat (Mindmegette)

A ketchup, a mustár és a majonéz a három legkedveltebb mártogatós és szósz, ezek nélkül a sült krumpli vagy a főtt virsli, a sült debreceni elképzelhetetlen. Mindhármat be tudjuk szerezni a boltokban, de otthon is elkészíthetők, ráadásul a házi majonéz íze köröket ver a boltiakra.

febr. 11
18:54 Rákkeltő cukorpotló betiltását követeli egy nemzetközi szervezet - több, mint 2500 termék érintett (Mindmegette)

Az aszpartám nevű cukorpótló szervezetre gyakorolt hatását már jó ideje vizsgálják a szakértők, és bár a WHO (Egészségügyi Világszervezet) továbbra sem sorolja az egyértelműen rákkeltő anyagok közé, több nemzetközi szervezet is követelte már, hogy központilag tiltsák be annak élelmiszeripari felhasználását. Most a Foodwatch International úgy döntöt

febr. 11
19:18 Diétás és egészséges kencék sajtkrém helyett, ezeket kend a kenyérre és támogatod a fogyókúrádat (Mindmegette)

Reggelire vagy vacsorára, tízóraira vagy uzsonnára remek választás a szendvics, aminek az alapja lehet két szelet finom kenyér, egy jó zsemle vagy akár köményes kifli is. Ezeket azonban nem lehet csak úgy, üresen megenni, mindenképp kell valami kence rájuk. Sokan használnak vajat, natúr vagy ízesített sajtkrémeket, margarint, ám ezek hiába finomak,

febr. 11
21:54 A barna rizst másképpen kell főzni, mint a fehéret - nézd meg a különbséget! (Mindmegette)

A rizs az egyik legnagyszerűbb köret: gyorsan és egyszerűen elkészíthető, sokféleképpen variálható, mindenki szereti. A barna rizs sokkal több tápanyagot tartalmaz, mint a fehér változat, ezért rendkívül egészséges és laktató köret.

2025. február 12. szerda

febr. 12
6:24 Melania Trumpot napindító itala tartja bomba formában (Mindmegette)

Az amerikai First Lady legalább olyan megosztó személyiség, mint férje, a vállalkozóból az Amerikai Egyesül Államok elnökévé választott Donald Trump. Míg utóbbit természetesen leginkább politikája, addig nejét főleg a kinézete miatt éri a legtöbb kritika. Pedig az idén 55 éves egykori modellnek nincs miért szégyenkeznie, hiszen az alakja gyakorlati

febr. 12
7:36 11 klasszikus magyar étel, amit mindenki szeret (Mindmegette)

Lecsó, tócsni, szilvás gombóc, krumplis tészta - az ételek, amelyeket szinte mindenki szeret kis hazánkban. Ha te is imádod a magyaros fogásokat, ez a gyűjtemény neked szól, íme 11 klasszikus fogás.

febr. 12
9:18 Finom, fűszeres és laktató: sajtos csiga túrós tésztából (Mindmegette)

Ha szereted a sós péksüteményeket, akkor a zöldfűszeres sajtos csigát mindenképpen el kell készítened, ami frissen, még melegen az igazi, de persze hidegen is nagyon finom.

febr. 12
10:54 Sütő- vagy kenőmargarin? Ezért nem mindegy, melyiket választod (Mindmegette)

Bár úgy tűnhet, hogy a csomagoláson kívül nincs jelentősebb különbség a sütő- és a kenőmargarin között, érdemes tudni, hogy ez nem egészen így van - hívta fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal a közösségi oldalán.

febr. 12
11:12 Ezt teszi az egészségeddel, ha fagyasztott gyümölcsöt fogyasztasz (Mindmegette)

A gyümölcsfogyasztás a kiegyensúlyozott táplálkozás egyik alappillére, hiszen a gyümölcsök rostot biztosítanak, emellett vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal látják el a szervezetet. Ha eddig úgy gondoltad, csak frissen érdemes fogyasztani, itt az ideje, hogy megváltoztasd a véleményed: a fagyasztott gyümölcsök is rengeteg pozitív h

febr. 12
11:18 Sütő- vagy kenőmargarin? Ezért nem mindegy, melyiket választod (Mindmegette)

Bár úgy tűnhet, hogy a csomagoláson kívül nincs jelentősebb különbség a sütő- és a kenőmargarin között, érdemes tudni, hogy ez nem egészen így van - hívta fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal a közösségi oldalán.

febr. 12
14:00 Ez a legrosszabb hely a kenyér számára, eláruljuk, hogyan marad hosszan friss és finom (Mindmegette)

Rengeteg háztartásban van kenyértartó, az a régimódi, klasszikus, lecsukható tároló, ami fából vagy bambuszból készül. Sokan még ma is ebben vagy ehhez hasonló szerkezetben tárolják a kenyeret, de nem ez a legjobb választás, főleg ha azt szeretnénk, hogy a kenyér sokáig elálljon és friss maradjon.

febr. 12
16:12 Új zöldség hódít a piacon: így néz ki a brokkoli és a spenót szerelemgyereke, a rapini (Mindmegette)

Hallottál már a rapiniről? Ez a különleges, karakteres zöldség a káposztafélék csoportjába tartozik és brokkolirózsa néven is ismert. Sajnos nálunk még alig-alig bukkan fel a zöldségespultok kínálatában, de Olaszországban gyakran szerepel az étlapon.

febr. 12
16:18 Az Aldiban veszed a pékárut? Ezt mindenképp tudnod kell (Mindmegette)

Az Aldiba betérve szinte azonnal megcsapja a vásárló orrát a finom, frissen sült pékáru illata, és szinte észrevétlenül megyünk a bolt végében álló pékséghez. Nehéz ellenállni a süteményeknek, a ropogós zsemléknek, kifliknek és kenyereknek. Ha te is gyakran veszel pékárut az Aldiban, akkor ezt jó ha tudod!

febr. 12
17:24 Soha ne kövesd el ezt a hibát az állásinterjún! (Mindmegette)

Ha állásinterjúra készülsz, vagy esetleg valamelyik ismerősöd keres munkát, akkor mindenképpen érdemes tudni, hogy létezik egy egyszerű trükk, amivel sikeresebb lehet a felvételi beszélgetés.

febr. 12
18:18 Ez nagyot fog szólni! Valentin-napi fehér csokis szerelembomba, amitől garantált a romantika (Mindmegette)

Valentin-nap cukorból sosem elég! Ennek a felismerésnek a nyomán haladva gondoltuk, hogy most hozunk egy olyan szerelembombát, amit ha aktiváltok a konyhában, a detonáció biztosan a párod karjába repít. Készítsétek el ti is ezt a házi Bálint-napi fehér csokit néhány csemegével megspékelve.

febr. 12
23:54 5 egyszerű és finom tepsis csirkecomb, ami rögtön az új kedvenced lesz (Mindmegette)

A csirkecomb, a csirkemellhez hasonlóan, az egyik legnépszerűbb alapanyag, hiszen ízletes, laktató és rengetegféleképpen elkészíthető. Összegyűjtöttük az 5 legfinomabb csirkecomb receptjét, amelyek tepsiben készülnek, és garantáltan családi kedvenc lesz belőlük.

febr. 12
23:56 Minden, amit az alacsony vérnyomásról tudnod kell (Mindmegette)

A hipotenzió, vagy ahogy a legtöbben ismerjük, alacsony vérnyomás sokakat érint, mégis keveset foglalkozunk vele. Tipikus tüneteit gyakran elbagatellizáljuk, pedig hosszú távon éppúgy súlyos károkat okozhat, mint a magas vérnyomás, és az életminőséget is negatívan befolyásolja. Cikkünkben összegyűjtöttük a legfontosabb tudnivalókat az alacsony vérn

febr. 12
23:58 5 élelmiszer, amit felbontás után még használnál - vajon meddig őrzik meg a minőségüket? (Mindmegette)

Előfordul, hogy egy doboz vagy zacskó élelmiszer nem fogy el, így a hűtőben tároljuk, és abban bízunk, még jó lesz akkor is, amikor legközelebb szükségünk lesz rá. Megnéztük öt olyan alapanyag eltarthatósági idejét, amelyet viszonylag gyakran használunk a mindennapok során.

2025. február 13. csütörtök

febr. 13
6:18 Túl puha a narancs, hogy lereszeld a héját? Ezzel a trükkel tudod mégis felhasználni (Mindmegette)

A narancs nemcsak finom gyümölcs, de sok süteménynek elengedhetetlen része, sőt egyes húsos fogásoknak is remekül áll ennek a déli gyümölcsnek az aromája. Számtalan süteményreceptbe a narancs lereszelt héja kell, ám ezt csak akkor kapjuk meg, ha a gyümölcs feszes, ha ugyanis már megpuhult, akkor lehetetlen lereszelni. Szerencsére létezik egy prakti

febr. 13
7:54 7 krémes és puha kókusztekercs, aminek nem lehet ellenállni (Mindmegette)

A kókusz- vagy keksztekercs a mai negyvenes, ötvenes korosztály gyerekkorában csúcsdesszertnek számított. Hogy miért szeretjük ma is? Gyorsan elkészül, nem kell sütni, krémet főzni, csupán 1-2 órát állni hagyni és már ehetjük is. Összegyűjtöttük a Mindmegette szerkesztőségének kedvenc keksztekercseit, íme!

febr. 13
9:48 Mekis almás táska otthon: finomabb, mint az eredeti! (Mindmegette)

Sok gyerek és felnőtt kedvence a mekis almás táska, amit otthon is elkészíthetünk, a végeredmény pedig garantáltan finomabb lesz, mint a gyorséttermi desszert.

febr. 13
11:24 Te sem szereted, ha csíp a hagyma? Ettől az egyszerű trükktől sokkal enyhébb lesz az íze (Mindmegette)

Vannak, akik szeretik a hagyma jellegzetes, csípős ízét, míg mások inkább messzire elkerülik, és nyersen egyáltalán nem fogyasztják ezt a zöldséget.