Hírarchívum - Receptek - 2008 június 9.

2008. június 9. hétfő

jún. 9
0:08 Olvasnivaló: Zöldség, amit desszertként fogyasztunk: a rebarbara (Mindmegette)

Furcsa egy növény: nem a levelét, nem a termését, de még csak nem is a gyökerét esszük - bár mindegyiket felhasználják gyógyászati célra -, hanem a szárát. Ez, a sóskafélék családjába tartozó zöldség leginkább gyümölcsként kerül az asztalunkra… Kicsit ellentmondásos, de mindjárt kiderítjük az igazságot a rebarbaráról.

jún. 9
0:12 Olvasnivaló: Egzotikus csók és gyilkosság 29. (Mindmegette)

Hannah úgy érezte magát, mintha egy időgépbe került volna. Olyan volt ez az egész, mint amikor gyerekkorában Delores elcipelte őt a felnőttek partijára. És ami még rosszabb, Norman anyja fényképezőgépet is hozott, és lelkesen bejelentette, hogy le fogja fényképezni őket. Hannah előre gondolta, hogy egy tortúra lesz ez az este, de még annál is rosszabbnak ígérkezett, mint amire számított.

jún. 9
0:16 Olvasnivaló: Egzotikus csók és gyilkosság 26. (Mindmegette)

Hannah nyűgös hangulatban ébredt. Az ajánlott nyolc óra alvásról már rég leszokott, ráadásul most igencsak nyugtalan volt az éjszakája, és még az álmai is meggyötörték. Ron gyilkosa egy sárga Cadillacben vette üldözőbe, amely megdöbbentően hasonlított Bernice kocsijára. Az egyik éjszakai álomképe azonban nem volt annyira rossz.

jún. 9
10:45 Recept: Eperrel töltött rizsgombóc eperöntettel (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személyre: 5 dl tej 1 csomag előfőzött zacskós rizs cukor vaníliás cukor darált dió olaj a sütéshez sok szép szemű eper

jún. 9
10:47 Recept: Fokhagymával spékelt csirkecomb pikáns mártásban (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 egész csirkecomb ketchup 2 dl tejszín füstölt szalonna fokhagyma só

jún. 9
10:49 Recept: Cseresznyés-meggyes clafoutis (Mindmegette)

Hozzávalók: 8 dkg porcukor 3 tojás 1 vanília rúd kikapart belseje 15 dkg liszt 2,5 dl tej 2,5 dl tejszín csipet só 1 marék cseresznye kimagozva 1 marék meggy kimagozva

jún. 9
11:15 Recept: Gombával és sajttal töltött csirkemell paradicsommal és cukkinivel (Mindmegette)

Hozzávalók: 2 csirkemell (kb. 80 dkg) 30 dkg füstölt sajt 3 nagyobb fej csiperke 4 szelet sonka 1 kis konzerv sűrített paradicsom 1 nagyobb cukkini 3 paradicsom 10 szem kapribogyó 2 dl főzőtejszín só bors olívaolaj bazsalikom 2 gerezd fokhagyma fél fej vöröshagyma

jún. 9
11:17 Recept: Tonhalas ciabatta (Mindmegette)

Hozzávalók 2 személy részére: 2 ciabatta 1 paradicsom 2 salátalevél A tonhalkrémhez: 1 konzerv tonhal majonéz citromlé só bors

jún. 9
11:19 Recept: Tonhalas tészta tejszínnel és paradicsommal (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 konzerv olajos tonhal 1 nagy konzerv paradicsompüré 2 dl tejszín bors oregánó só sajt tollhegy tészta

jún. 9
11:21 Recept: Mézes-mustáros pácban érlelt tofu tojásos rizzsel (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 doboz (30 dkg) tofu 2 közepes sárgarépa 1 fehérrépa 1 nagyobb vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 kanál méz 2 kanál balzsamecet 1 kanál mustár 2 kanál sötét szójaszósz 4 kanál mogyoróolaj 4 kanál olívaolaj só szecsuáni bors kömény rizs 2 tojás