Hírarchívum - Receptek - 2016 április

2016. április 7. csütörtök

ápr. 7
14:14 Ecetes sajtos rúd (Mindmegette)

70 dkg liszt 50 dkg margarin 15 dkg reszelt sajt 12 evőkanál víz 2 tk só 2 evőkanál ecet (20%-os) 1 db tojás 1 csomag sütőpor

ápr. 7
15:06 Fogyj a Zabkásakirálynő receptjeivel: itt a csirkés-zöldséges masni - VIDEÓ! (Mindmegette)

A Zabkásakirálynő megunta, hogy ő a baráti társaságban a duci lány, és életmódot váltott: egészséges alapanyagokból készített ételeket evett és nem csak kívülről, hanem belülről is változni kezdett: kiegyensúlyozottabbá vált! Nézd meg új receptjét videón!

ápr. 7
16:15 Bio köleskása banánnal és mangóval - VIDEÓ! (Mindmegette)

Ebben a receptben a köleskása új arcát mutatjuk meg nektek: az unalmas "muszájreggeli"-ből, némi banánnal és mangóval, olyan isteni fogást készíthettek, aminek az sem tud ellenállni, aki alapvetően nem egy kásarajongó típus.

ápr. 7
16:17 Multivitamin kocka (egészséges nassolnivaló) (Mindmegette)

2 darab alma 1 darab narancs 1 darab répa 1 csomag zselatin

ápr. 7
17:09 Pudingos kráter szelet (Mindmegette)

1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag epres pudingpor vagy puncsos 1 dl tej 6 ek cukor 5 db tojás 25 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 dl tej 1 dl étolaj 25 dkg liszt 2 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor 2 pohár tejföl (kicsi) 4 evőkanál porcukor

ápr. 7
18:03 Klasszikus uborkasaláta (Mindmegette)

1 db kígyóuborka 1 gerezd fokhagyma só kristálycukor ecet őrölt fekete bors pirospaprika tejföl

ápr. 7
18:18 90 napos diéta: így lesz teljes a siker - tippek és tanácsok! (Mindmegette)

ápr. 7
19:12 Lekváros-kókuszos keksztekercs (Mindmegette)

A kekszes masszához: 25 dkg darált háztartási keksz 10 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál lekvár 1 dl fekete kávé 1 evőkanál rum tej A töltelékhez: 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 5 dkg kókuszreszelék A tetejére: kókuszreszelék

2016. április 8. péntek

ápr. 8
8:12 Teszt! Saját márkás mogyorós csoki veri a Milkát (Mindmegette)

Kevés csábítóbb dolog van a földön, mint egy ártatlanul pislogó tábla csoki. Egyetlen tábla, sok kockával és csurig boldogsághormonnal, valahogy így magyarázzák a függők. Eszméletlen sok fajta van a piacon, talán minden egyes Barátok Közt részre tudnánk egyet osztani.

ápr. 8
9:06 Sült gyümölcsös zabkása (Mindmegette)

7 dkg zabpehely 1 tojásfehérje 1 mokkáskanál sütőpor 2 dl mandulatej banán eper áfonya

ápr. 8
10:00 Chiás-eperlekváros zab piskótatekercs (Mindmegette)

20 dkg zabliszt 3 tojás 1 teáskanál sütőpor 15 dkg eritrit 15 dkg eper 3 dkg chia mag 1,5 dkg útifűmaghéj csipet só

ápr. 8
11:12 Sajtos-krémes hajtovány (Mindmegette)

1 kg liszt 6 dl tej 2 db tojássárgája 1 dl étolaj 2 evőkanál só 2 evőkanál cukor 5 dkg élesztő A krémhez: 1 kocka margarin 1 teáskanál só 1 db tojás 25 dkg reszelt sajt A tetejére: 2 db tojásfehérje 10 dkg sajt szezámmag

ápr. 8
11:48 Tésztasaláta extrákkal, gyerekeknek! (Mindmegette)

Hozzávalók: 4 főre 2 db érett avokádó 1 db citrom kifacsart leve 1 gerezd fokhagyma 1/2 csokor petrezselyem só bors 12 szem koktél paradicsom 4 marék friss spenót 2 ek olíva olaj 2 tk balzsamecetkrém 8 dkg füstölt lazac 4 ek kemény sajt lereszelve 30 dkg durum tészta (fusillit ajánlom, mert arra szépen tapad a szósz)

ápr. 8
12:06 Tésztasaláta extrákkal, gyerekeknek! (Mindmegette)

Ugye milyen jó lenne, ha a gyerek salátát is enne? Ha a lelketek megnyugvása a cél, és kezdők vagytok saláta témában a gyerek étrendjét illetően, próbálkozzatok a tésztasalátával.

ápr. 8
13:15 Paella sült lazaccal (Mindmegette)

15 dkg rizs 25 dkg lazac 10 dkg zöldborsó 10 dkg répa 10 dkg koktélparadicsom ½ fej vöröshagyma kókuszolaj 1 db zöldségleveskocka só bors 1 csomag sáfrány citrom fokhagyma oregáno bazsalikom petrezselyem

ápr. 8
14:09 Sütőben sült kakaós fánk (Mindmegette)

15 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 banán 3 dkg cukrozatlan kakaópor 5 dkg eritrit 2 tojás 1 teáskanál sütőpor görög joghurt málna magas kakaótartalmú étcsokoládé

ápr. 8
15:03 A 8 legjobb pizzatészta alaprecept - próbáld ki mindet! (Mindmegette)

Ha péntek, akkor pizzavacsora! Gyorsan készen van, nagyon jól variálható, ezért mindenki szereti - a teljes sikerhez egyetlen dologra van szükség: egy tökéletes pizzatészta receptre. Most megmutatjuk a 8 legjobbat: találtok közte kelesztés nélkülit, klasszikusat, krumplisat, teljes kiőrlésűt, úgyhogy bízunk benne, hogy mindenki megtalálja majd a kedvére valót!

ápr. 8
16:12 Mi legyen a vacsora? Gyors tejszínes-mustáros csirke - videó! (Mindmegette)

Gyors, egyszerű, finom és egészséges vacsorára vágysz? Csirkecombra, tejszínre, mustárra és snidlingre lesz szükséged ahhoz, hogy bő fél óra alatt mennyei vacsorát varázsolj az asztalra. Íme GastroHobbi újabb hasznos videóreceptje!

ápr. 8
17:03 Gyors képviselőfánk (Mindmegette)

1 csomag tésztapor (képviseőfánk) 2 darab tojás 15 dkg margarin 3 dl víz 1 csomag házi krémespor 8 dl tej 2,5 dl habtejszin 1/2 csomag habfixáló

ápr. 8
17:05 Tejszínes-mustáros csirkecomb (Mindmegette)

5 db csirke felsőcomb 4 ek gluténmentes liszt 4 szál újhagyma 3 ek aprított snidling 2 ek petrezselyemzöld (aprított) 1 gerezd fokhagyma 3 dl laktózmentes tejszín 1 ek dijoni mustár 1 ek magos dijoni mustár só színes bors kókuszzsír vagy étolaj

ápr. 8
18:12 Csípős pizza avokádóval (Mindmegette)

1 db pizzalap 3 ek paradicsomszósz 1 ek csiliszósz 2 db paradicsom 10 dkg fűszeres kolbászhús 5 dkg mini mozzarella 0,5 db újhagyma 1 db érett avokádó 2 db csilipaprika olívaolaj só őrölt fekete bors morzsolt bazsalikom morzsolt oregánó

ápr. 8
18:48 A 6 legjobb magliszt, és amiért szeretjük őket! (Mindmegette)

A paleolit étrendben nem megengedett a búza-és a kukoricaliszt fogyasztása, ezért, ha valaki süteményt vagy kenyeret szeretne sütni, ezeket valamivel helyettesíteni kell. A maglisztek azért csodálatos liszthelyettesítők, mert tartalmazzák a magok értékes tápanyagait, és némi értékes rosttal kiegészítve pont olyan jól gyúrhatóak, mint a gluténos társaik. Nézzük melyik mire jó, és mit tudnak még!

ápr. 8
19:06 A 6 legjobb magliszt, és amiért szeretjük őket! (Mindmegette)

ápr. 8
19:08 Diós-csokis keksz (Mindmegette)

30 dkg liszt 20 dkg puha vaj 20 dkg kristálycukor 0,5 csomag sütőpor 1 csipet só 1 db tojás 15 dkg darált dió 10 dkg durvára vágott dió 10-20 dkg étcsoki

2016. április 9. szombat

ápr. 9
8:09 Mi legyen a spárgából? Göngyöljük baconbe vagy öntsük le mártással (Mindmegette)

ápr. 9
9:03 Őszibarack süti (lakodalmas desszert) (Mindmegette)

A tésztához: 70 dkg liszt 2 dl tej 20 dkg zsír 30 dkg porcukor 2 db tojássárgája 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só A töltelékhez: 10 dkg darált dió 4 dkg porcukor 1 dkg kakaópor 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál baracklekvár 1 kevés rumaroma 2 dl tej A tetejére: 1 kis üveg vérnarancs aroma 1 db tojásfehérje kristálycukor

ápr. 9
10:12 Szezámmagos perec (sörkorcsolya) (Mindmegette)

16 darabhoz: 40 dkg liszt 1 tk cukor 2 dkg élesztő 2,2 dl szódavíz 2 db tojás só 10 dkg vaj A díszítéshez: szezámmag

ápr. 9
11:06 11 igazán látványos desszert a hétvégére (Mindmegette)

Vendégeket vársz, és egy látványos desszerttel szeretnél előrukkolni? Bár a látogatók többsége ugyanolyan jóízűen falatozza a legegyszerűbb kevert süteményt is, azért ha van időnk, olyan desszerttel is elkápráztathatjuk őket, melyektől leesik az álluk! Íme 11 szemet gyönyörködtető finomság.

ápr. 9
11:08 Juhtúrós tésztapárnák pirított baconnel és hagymával (Mindmegette)

60 dkg burgonya 12 dkg juhtúró 7 dkg olvasztott vaj 0,25 csokor snidling 50 dkg liszt 1 db tojás 2 dl víz olaj 12 dkg bacon 1 fej hagyma

ápr. 9
12:15 Rebarbarás epertorta (Mindmegette)

A piskótához: 6 db tojás 20 dkg cukor 15 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 2,5 dkg étcsokoládé 2,5 dkg vaj 15 dkg rebarbara 2 csomag vaníliás cukor Az epres krémhez: 45 dkg eper 1,5 dl epres joghurt 3 dl tejszín 10 g zselatin A rebarbara zseléhez: 20 dkg rebarbara 3 dl víz 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 zacskó zselatin 5 dkg eper

ápr. 9
13:09 Töltött sós és édes kalács 1 tésztából (Mindmegette)

A sós kalácshoz: 30 dkg liszt 1,5 dl tej 0,5 csomag élesztő 1 csipet só 1 csipet cukor 1 db tojás A töltelékhez: 10 dkg reszelt sajt 15 dkg kockázott sonka 2 evőkanál torma Az édes kalácshoz: 30 dkg liszt 1,5 dl tej 0,5 csomag élesztő 1 csipet só 2 evőkanál cukor 1 db tojás A töltelékhez: 1 csomag csokis pudingpor 4 dl tej fahéj cukor A tetejükre: 1 db tojás

ápr. 9
14:03 Édesköményes lepény (Mindmegette)

1 csomag sütőpor 1,5 bögre teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 1,5 bögre tönköly fehérliszt 1 gumó édeskömény 5 ek olívaolaj vagy kókuszzsír 1 tk szódabikarbóna oregánó bazsalikom kakukkfű só bors 1,5 bögre víz koktélparadicsom a tetejére, díszítésnek

ápr. 9
15:12 7 tuti házi hamburger, amit kár lenne kihagyni! (Mindmegette)

A jó idővel az ember kedve is megjön a szabadtéri étkezéshez, és ilyenkor igazán jól tud esni egy jó pofa sör és egy házi hamburger egy napsütötte teraszon üldögélve. A gond csak az, hogy az igazán finom kézműves burgereket arany áron adják, így aki nem akar egy kisebb vagyont kiadni a családi falatozás alkalmával, jobban jár, ha házilag készíti a buciba rejtett szaftos húspogácsát. 7 szuper…

ápr. 9
16:06 Balzsamecetes céklasaláta egyszerűen (Mindmegette)

1 kg cékla 1 ek balzsamecet frissen reszelt torma só ecet cukor köménymag

ápr. 9
17:15 Klasszikus hidegtál (Mindmegette)

Franciasaláta: 3 darab sárgarépa 3 darab fehérrépa 20 dkg zöldborsó 2 darab krumpli 2 darab alma 3 darab kisebb savanyú uborka Tartármártás: 3 darab tojás 2,5 dl étolaj csipet só 1 evőkanál mustár fehér bors citromlé 1 dl tejföl mustár cukor só bors citromlé Kaszinótojás: 8 darab főtt tojás tartármártás petrezselyemzöld Besamelmártás:…

ápr. 9
18:09 Aranyhabos csokitorta (Mindmegette)

A piskótához: 10 dkg cukor 17,5 dkg liszt 75 ml olaj 1,5 dl tej 2 tojás 1 csomag sütőpor A krémhez: 25 dkg margarin 0 dkg kristálycukor 1 tábla étcsokoládé (200 g) 1 csomag étcsokis pudingpor A csokimáz: 1,5 tábla étcsoki (kb. 200 g) Aranyhab: ¾ tábla fehér csokoládé (90 g) 3 dl habtejszín (Hulala)

ápr. 9
19:15 4 energiabomba, ami formába hoz a bikiniszezonra! (Mindmegette)

ápr. 9
20:09 Kokárda, avagy piros-fehér-zöld keksztekercs (Mindmegette)

A barna réteghez: 15 dkg darált háztartási keksz 10 dkg porcukor 5 dkg margarin 5 dkg étcsokoládé 2 ek cukrozatlan kakaópor 20 ml habtejszín A piros és zöld réteghez: 15 dkg darált háztartási keksz 10 dkg porcukor 5 dkg margarin 20 ml habtejszín (vagy tej, szükség szerint) 10 csepp ételfesték (piros, zöld) 0.5 teáskanál császárkörte aroma 5 csepp keserűmandula aroma A fehér…

ápr. 9
23:27 Túró rudi torta - diétásan! (Mindmegette)

2016. április 10. vasárnap

ápr. 10
9:09 Pirított mandulás gyömbéres alma (Mindmegette)

1 tk ghí 2 bögre hámozott, kockákra vágott alma (vagy bármilyen gyümölcs) 2 ek víz 1/2 tk fahéj 3 db egész szegfűszeg 1 tk reszelt gyömbér 1 marék mazsola 20 szem mandula

ápr. 10
10:03 Édes nyuszipogácsa (Mindmegette)

2,5 dkg élesztő 6 dkg cukor 1.5 dl tej 30 dkg liszt 1 mk só 3 db tojássárgája 1/2 db citrom 10 dkg vaj 1 db tojás 10 db egész bors

ápr. 10
11:12 Villámgyors és olcsó ebéd: csirkemellragu 10 féleképpen (Mindmegette)

A csirkemellben az a csodálatos - amellett, hogy viszonylag olcsó és könnyen beszerezhető -, hogy nagyon gyorsan elkészíthetünk belőle bármilyen, a hangulatunknak megfelelő ételt: semleges íze miatt ugyanis kedvünkre fűszerezhetjük, és még a legbonyolultabb fogás is készen van fél óra alatt. Különösen igaz ez akkor, ha ragut főzünk, rizshez, tésztára vagy bulgurral körítve - következzen 10,…

ápr. 10
11:14 Mediterrán paradicsomleves (Mindmegette)

6 dl csülök főzőlé amiben volt: 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 db chili 1 tk egész fekete bors 2 db paradicsom 0,5 csípős hegyes paprika 2 doboz sűrített paradicsom 1 marék petrezselyem 15 dkg tagliatelle nidi 5 dkg parmezan 2 dl víz Ízlés szerint: só őrölt fekete bors csípős pirospaprika morzsolt oregano morzsolt bazsalikom 4 szál petrezselyem díszítésnek 4 db…

ápr. 10
12:06 Káposztás csavart pacsni (Mindmegette)

100 dkg BL-55 liszt 65 dkg tej 5 dkg étolaj 15 dkg margarin 25 dkg reszelt sajt 6 dkg élesztő 4 dkg só 6 dkg cukor 10 dkg tojás 1 teáskanál piros paprika Töltelék: párolt káposzta Szóráshoz köménymag

ápr. 10
13:15 Csokis csiga cukordísszel (Mindmegette)

35 dkg liszt 2 dkg friss élesztő 6 dkg porcukor 1 db tojás 8 dkg olvasztott vaj 1 narancs reszelt héja csipetnyi só 1,5 dl langyos tej 1 tojássárgája + pici víz a kenéshez 1 tábla fehér csokoládé cukortojás a díszítéshez

ápr. 10
14:09 Édesburgonyakrém medvehagymával (Mindmegette)

1 db édesburgonya 2 db natúr sajtkrém 1 db zöldfűszeres sajtkrém 8 db olajbogyó 3 db aszalt paradicsom só bors metélőhagyma 3 szál medvehagyma mustár 1/2 kocka vaj lilahagyma csipőskrém

ápr. 10
14:11 Kijevi csirkemell újragondolva (Mindmegette)

2 db csirkemellfilé 10 dkg vaj 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyemzöld só őrölt fehér bors 4-6 szelet vékonyra szeletel császárszalonna (v. bacon) 1 ek olívaolaj

ápr. 10
15:36 7 pótolhatatlan házi csodaszer, amivel erősítheted magad! (Mindmegette)

Időről időre újabb szerek és készítmények kerülnek az érdeklődés középpontjába hangzatos szlogenek kíséretében. Sokszor valóban hatásosak, ám egyik-másikat gyakran túlságosan felkapja a divat. Utánajártunk, melyik az a 7 csodaszer, amit érdemes beszerezned és fogyasztanod!

ápr. 10
17:06 Tavaszi rakott karajszelet (Mindmegette)

4 szelet karaj csont nélkül 2 db paradicsom 2 db hegyes erős paprika 2 fej lila hagyma 8 levél medvehagyma 8 szelet bacon 4 szelet trappista sajt só grill fűszer 5 dkg vaj őrölt bors

ápr. 10
19:09 3 étel, ami csúcsformába hoz a bikiniszezonra! (Mindmegette)

Továbbra se mondunk le arról, hogy jól mutassunk az új fürdőruhánkban! Azonban nem elég fogyni ahhoz, hogy igazán szép alakunk legyen, szükségünk lesz némi fehérjére. Ezt segítik mostani részünkben a húsok és az isteni halak.