Hírarchívum - Receptek - 2016 április 29.

2016. április 29. péntek

ápr. 29
8:09 Nem mind ehetetlen! Teszteltük az üveges bolognai szószokat (Mindmegette)

Nem mindenki születik fekete öves szakácsmesternek, így igenis van létjogosultságuk a különböző üveges tésztaszószoknak, melyek segítségével pillanatok alatt készíthető ehető étel, ami nem műanyagból van kizárólag, mint mondjuk egy instant leves. Bolognai és milánói, talán ez a kettő a legelterjedtebb változat az ilyen típusú szószok közül, és mivel a csapat egy része hadilábon áll a gombával,…

ápr. 29
9:03 Áfonyás-csokis pitetorta (Mindmegette)

Az omlós tésztához: 27,5 dkg liszt 15 dkg vaj 2,5 dkg kakaópor 12 dkg krémsajt 2 ek tejföl 4 ek porcukor 1/2 tk só 1 db tojássárgája A csokikrémhez: 12,5 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj 3 ek krémsajt 1 ek méz 1 ek mogyorókrém A kenéshez: 4 ek áfonyalekvár 20 dkg áfonya A zseléhez: 5 dkg áfonya (+ a díszítéshez) 5 dkg szeder (+ a díszítéshez) 0,5 dl feketeribiszke szörp 1 ek…

ápr. 29
10:12 Burgonyaleves gombával (Mindmegette)

80 dkg burgonya 2 db sárgarépa 1/4 db zeller 1 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 20 dkg gomba 4 ek napraforgóolaj 2 ek liszt 1 tk őrölt kömény 1 l húslevesalaplé 2 ek majoránna só bors

ápr. 29
10:48 Méreg van a gyerekeknek szánt tejpépben! A Nébih kivonta a forgalomból (Mindmegette)

Azonnali hatállyal megtiltotta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a 250 grammos "Nestlé 5" gyümölcsös tejpép forgalmazását.

ápr. 29
11:06 Tonhalas bulgursaláta (Mindmegette)

30 dkg bulgur 1 fej lilahagyma (közepes) 1 fej kígyóuborka (közepes) 25 dkg paradicsom (fürtös) 30 dkg tonhalkonzerv 6 dl víz só bors

ápr. 29
12:15 Adj kávét a főételhez: új kávés recepteket mutatunk sztárséfektől! (Mindmegette)

A Nespresso Atelier elnevezésű rendezvény egy olyan műhelyt teremtett, ahol hat neves gasztronómiai szakember mutathatta be a közönségnek, mit eredményez a magas gasztronómia és a minőségi kávé találkozása. Kávés fogások következnek, amikor a kávét, mint fűszert használják a sztárséfek!

ápr. 29
12:17 Mogyorós-csokis zabszelet (Mindmegette)

10 dkg zabpehely (darált, kb. 16 ek) 10 dkg puha vaj 1 ek folyékony édesítőszer 1 tasak vaníliás cukor 2 ek barna cukor (ízlés szerint) 1 csipet só 12 dkg méz (5 ek) 8 dkg natúr müzli (10 ek) 2 ek búzakorpa 5 dkg darált mogyoró (5ek) 1 marék liszt (nagy) 0,5 kk szódabikarbóna 1 db tojás 2,5 dkg mogyoró 2,5 dkg csokoládé

ápr. 29
13:09 Almás-fahéjas gombóc (Mindmegette)

1/2 kg alma 20 dkg búzadara 2 db tojás 2 dl tej 5 dkg vaj 5 dkg porcukor 1 tk őrölt fahéj 1 csipet só 3 evőkanál liszt zsemlemorzsa

ápr. 29
13:45 Mit egyen a gyerek? Segít a dietetikus! (Mindmegette)

Mennyit és mit egyen az óvodás? Mit csomagoljunk tízóraira a kisiskolásnak? Min változtassunk, ha aznap edzése van? Mit tehetünk, ha válogatós, ha túl sovány vagy éppen duci? Antal Emese dietetikus, aki MDOSZ elnökeként ismerhetett meg a nagyközönség, most megjelent kötetében igyekszik minden, a 3 és 15 közötti gyerekek étkezésével kapcsolatos kérdést megválaszolni - színesen, viccesen,…

ápr. 29
14:03 Mit legyen az ebéd a hétvégén? 12 hasznos recept háziasszonyoknak (Mindmegette)

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Új sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tésztaimádók és a vegetáriánusok találnak köztük…

ápr. 29
14:05 Diós csirkeszárny tojás nélkül (gluténmentes) (Mindmegette)

1,5 kg burgonya 9 db csirkeszárny 3 marék darált dió 1 doboz laktózmentes tejszín növényi zsiradék só bors őrölt tárkony agávészirup

ápr. 29
16:24 Rántott csirkemell szemámmag bundában (Mindmegette)

4 szelet csirkemell filé 3 evőkanál szezámmag só bors szerecsendió zsiradék

ápr. 29
17:16 Zöldségleves cipóban (Mindmegette)

ápr. 29
18:09 Hamis rakott krumpli paleo módra (Mindmegette)

50 dkg édesburgonya vagy batáta 25 dkg kolbász vagy paprikás szalámi 6 db főtt tojás 4 szelet bőrös füstölt szalonna bevagdosva 2 tojás sárgája 2,5 dl kókuszjoghurt 2 kávéskanál citromlé só

ápr. 29
18:27 Vacsora 15 perc alatt: szezámmag bundás rántott csirkemell (Mindmegette)

Mindannyian vagyunk úgy, hogy se kedvünk, se időnk nincs főzni, ilyenkor nagyon jó szolgálatot tesz egy-egy gyors recept. A héten egy ilyet hoztunk Nektek, hogy mindig ott legyen vésztartaléknak!

ápr. 29
19:03 Padlizsános-paradicsomos lasagne (Mindmegette)

2 db padlizsán 1 fej lilahagyma 4 db friss lasagnelap 25 dkg mozzarella 4 ek paradicsomos pesto vagy darabolt paradicsom olívaolaj bazsalikomlevelek bors só