2016. július 1. péntek

júl. 1
8:00
Erdei gyümölcsleves (Mindmegette)
50 dkg fagyasztott erdei gyümölcs 4 ek liszt 6 ek kristálycukor fahéj (ízlés szerint) szegfűszeg (ízlés szerint ) 3 pohár natúr joghurt vagy erdei gyümölcsös joghurt 0,5 rúd vanília 1 db citrom (felkarikázva)
júl. 1
8:02
Cseresznyés tekercs (Mindmegette)
6 db tojás 15 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 0,5 tk sütőpor 2 tk mézeskalács fűszerkeverék 20 dkg cukor (+ 2 ek a szóráshoz) 3 csomag vaníliás cukor 1 üveg cseresznyebefőtt 2 ek cseresznyepálinka 5 dkg fehér csokoládé 6 dl tejszín 2 ek csokoládéforgács
júl. 1
8:04
Meggybor (Mindmegette)
júl. 1
8:06
Villámgyors tortillapizza (Mindmegette)
4 db búzaliszt tortilla 1 fej lila hagyma 12 db spárga 2 ek olívaolaj 16 szem egész vagy kimagozott fekete olajbogyó 12,5 dkg reszelt sajt salátalevelek a tálaláshoz
júl. 1
8:08
Egy klasszikus a nagyi konyhájából: pöszmétés húsgombóc bulgurral - videó! (Mindmegette)
Ismét egy régi receptet újít fel Mautner Zsófia: most az alföldi nagymamája szakácskönyvgyűjteményéből választott, Eredeti kunsági szakácskönyvéből című receptkönyvből készíti el a pöszmétés húsgombócot. Friss, kicsit édes, kicsit savanyú - igazi nyári finomság, rizs helyett bulgurral könnyítve!
júl. 1
8:10
14 töltött cukkini, amit te is el akarsz majd készíteni! (Mindmegette)
júl. 1
8:12
Turbolyás cukkinikrémleves (Mindmegette)
4 db vöröshagyma (kisebb) 4 db cukkini 60 dkg burgonya 2 tk olaj 4 tk ételízesítő 8-12 szál turbolya (+ a díszítéshez) só fehér bors 4 ek tejföl
júl. 1
8:14
Gombával töltött pisztráng (Mindmegette)
1 db pisztráng só citrom vaj A töltelékhez: 1 db kisebb hagyma 8 dkg füstölt szalonna 12 dkg csiperke vagy más gomba só őrölt fekete bors köménymag petrezselyemzöld friss kakukkfű 2 ek zsemlemorzsa kapor
júl. 1
8:16
Stefánia vagdalt: mi köze Sisinek a tojással töltött fasírthoz? (Mindmegette)
„Régi mániád” a Stefánia? Tudod, hogy kiről nevezték el a zuglói utat és a vagdaltat?
júl. 1
8:18
Lángos nélkül nincs nyár - íme a hagyományos strandlángos receptje! (Mindmegette)
A strandbüfék népszerű és kihagyhatatlan klasszikusa otthon is gyorsan elkészíthető - adunk is egy pofonegyszerű receptet!
júl. 1
8:20
Paradicsom sáfrányos rizzsel (Mindmegette)
4 ek olívaolaj 30 dkg koktélparadicsom sáfrány 2 gerezd fokhagyma 25 dkg rizs 10 dkg bébispenót só frissen őrölt bors 1 csokor bazsalikom 4 ek frissen reszelt parmezán
júl. 1
8:22
Klasszikus diétabakik, amiket minden fogyókúrázó elkövet - 1. rész (Mindmegette)
Eldöntötted, hogy fogyni szeretnél, és már el is indultál az életmódváltás útján, mégis úgy érzed, hogy túl lassú a folyamat? Lehet, hogy te is elköveted azokat a hibákat, amiktől a gyors fogyás biztosan csak álom marad! Diétabakik - 1.rész.
júl. 1
8:24
Datolyás-mézes kókuszgolyó fagyi (Mindmegette)
4 dl cukormentes narancslé 30 dkg datolya (tisztítva mérve) 30 dkg finomra darált zabkeksz 5 dkg kókuszreszelék + a hempergetéshez 4 ek cukormentes szilvalekvár 1-2 ek méz 4 db fagylalttölcsér
júl. 1
8:26
Betűtésztás paradicsomleves (Mindmegette)
júl. 1
8:28
Kaporleves zsemlekockákkal (Mindmegette)
júl. 1
8:30
Sajtos-cukkinis rakottas (Mindmegette)
1 kg zsenge cukkini 5 dl tej 50 dkg paradicsom 20 dkg szeletelt trappista sajt 2 evőkanál olívaolaj 1 kávéskanál szárított vagy friss bazsalikom olaj a sütéshez 4-5 evőkanál liszt 4 dkg margarin
júl. 1
8:32
Meggyleves (Mindmegette)
40 dkg meggy 20 dkg cukor 6-8 szem szegfűszeg egy kis darab fahéj 1 citrom 2 dl főzőtejszín 4-5 evőkanál liszt 1 dl vörösbor
júl. 1
8:33
Ribizlisorbet (Mindmegette)
1 kg ribizli 1 db lime leve 15 ek cukor 2 dl víz
júl. 1
8:34
Brownie (Mindmegette)
júl. 1
8:36
Mennyei vacsora 15 perc alatt: tészta házi petrezselyempestóval - videó! (Mindmegette)
A Napi Fitt Konyha blog szerzőjének egyedülálló videóreceptjeivel már lehet, hogy te is találkoztál, most azonban nagyobb közönség elé tárjuk a munkáit. Urbán Kata ételei csakis egészséges összetevőből készülnek, mesterséges ízfokozók, adalékanyagok nélkül. Ez a petrezselyem pesto is szuperegészséges, szuperfinom - és szupergyors tésztavacsora készülhet belőle!
júl. 1
8:38
9 felülmúlhatatlan cukkinis tészta, amit te is ki akarsz próbálni! (Mindmegette)
A cukkini vitathatatlanul a nyár sztárja: semleges íze miatt számtalan úton-módon felhasználható, lédús, roppanós, gyorsan elkészíthető, olcsó, kalóriaszegény és egészséges, így egy kis tésztával kiegészítve kiváló vacsora válhat belőle. Íme 9 cukkinis tészta, mellyel az egész család jól lakik.
júl. 1
8:40
Padlizsános bruschetta (Bruschetta caponata) (Mindmegette)
1 db felszeletelt ciabatta vagy bagett, esetleg ropogós héjú fehér kenyér kb. 6 ek olívaolaj 1 db felkockázott nagy padlizsán (kb. 4 csésze) 1-2 ek áttört fokhagyma 1 csésze felkockázott zeller 1 csésze felkockázott piros kaliforniai paprika 1 csésze magozott zöld olajbogyó 1/4 csésze vörösborecet 1/4 csésze paradicsompüré vagy passzírozott paradicsom 1/2 csésze nagy szemű mazsola 1/2…
júl. 1
8:42
Barackos cobbler (Mindmegette)
5 db nagyobb barack 1 kávéskanál fahéj 2 evőkanál barnacukor 1 lime leve A tésztához: 10 dkg vaj 30 dkg liszt 2 dl tejszín 1 db tojás 5 dkg barnacukor 1 csomag sütőpor 2 evőkanál barnacukor a szóráshoz
júl. 1
8:44
Olyan, mint az eredeti! Túrópótló totu házilag - pofonegyszerű paleo recept! (Mindmegette)
júl. 1
8:46
Tényleg fogyaszt az almaecet? A dietetikus válaszol! (Mindmegette)
júl. 1
8:48
Cseresznyés muffin (Mindmegette)
20 dkg vaj 20 dkg cukor 7 db tojás 10 dkg őrölt mandula vagy dió 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15 dkg cseresznye 1 csomag vaníliás cukor fahéj
júl. 1
9:09
5 kihagyhatatlan gasztroprogram a hétvégére (Mindmegette)
Kihagyhatatlan gasztroprogramok július első hétvégéjére levendula- és barackrajongóknak, borisszáknak, jazz kedvelőknek és hagyománytisztelőknek.
júl. 1
10:03
Morzsatorta barackkal (Mindmegette)
júl. 1
11:12
Gorgonzolás tészta (Mindmegette)
40 dkg penne vagy spagetti 17,5 dkg gorgonzola sajt 2 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma só bors szerecsendió 5 dkg vágott dió
júl. 1
12:06
Parajos-kecskesajtos tortácska (Mindmegette)
30 dkg spenót 5 dkg vaj 3 gerezd fokhagyma só frissen őrölt bors frissen reszelt szerecsendió 10 dkg kecskesajt 3 db medvehagymalevél
júl. 1
14:06
Kefires meggyes pite (Mindmegette)
júl. 1
15:36
Villámgyors cukkinis-zöldborsós spagetti - egyedényes recept! (Mindmegette)
júl. 1
16:12
Tojásos-sajtos mártogatós (Mindmegette)
Hozzávalók: 2 tojás 1 fej vöröshagyma 250 ml tömlős krémsajt só bors 2 evőkanál majonéz 1 evőkanál mustár 2 evőkanál tejföl vagy 1 evőkanál olívaolaj zöldségek a mártogatáshoz (szárzeller, répa, uborka, cukkini stb.)
júl. 1
16:30
Tökfőzelék és fasírt - végre itt a mindenre jó főzőtök (Mindmegette)
A főzőtök nagy mennyiségben tartalmaz élelmi rostokat és vizet, ezáltal serkenti az emésztőrendszer működését és kiváló folyadékforrás. De mit készítsünk belőle, mire figyeljünk a vásárlásnál, és hogyan tároljuk?
júl. 1
17:06
10 szuper recept a hétvégére a rakott cukkinitól a tepsis csirkéig (Mindmegette)
júl. 1
17:42
Az 5 legjobb lángosozó, amit feltétlenül ki kell próbálnod! (Mindmegette)
Jó lángost készíteni nem túl bonyolult, de jó lángosost találni már annál komplikáltabb. A tészta mibenléte, az olaj frissessége és a feltétek minősége mind-mind fontos tényező, hogy rátaláljunk az ideális példányunkra.
júl. 1
19:12
Földimogyorós fagyi sült banánnal (Mindmegette)
13,5 dkg földimogyorókrém 1,75 dl tej 6,5 dkg kristálycukor 2 db vaníliarúd 1, 75 dl habtejszín 2 db tojássárgája 5 dkg csokis keksz 3 db banán sós karamellöntet
júl. 1
20:06
Sonkás tojás (reggeli) (Mindmegette)
3 szelet gépsonka 3 db tojás 1 ek olaj só
júl. 1
21:00
Teszt! Két nagy márka és egy meglepetés a legjobb majonézek között (Mindmegette)
Majonézt valószínűleg minden magyar háztartásban használnak, ezért kiderítettük, melyik terméket érdemes levenni a boltok polcairól, és melyiket ne tegyük soha a kosarunkba. Íme a majonézteszt!

2016. július 2. szombat

júl. 2
8:09
11 tipp, hogy tökéletes legyen a Stefánia vagdalt! (Mindmegette)
júl. 2
8:45
Hagyományos görög saláta (Mindmegette)
júl. 2
9:03
Kasnudeln – Töltött tésztapárnák (Mindmegette)
A tésztához: 40 dkg liszt 8 dkg vaj 1 db tojás 1 ek olívaolaj 1/2 csokor snidling só A töltelékhez: 1 fej vöröshagyma 7 dkg vaj 2 db szikkadt zsömle 50 dkg túró 2 dl tej 10 dkg főtt burgonya 2 ek mentalevél 2 ek turbolya őrölt fehér bors
júl. 2
10:12
Szilvalekvár vajjal (Mindmegette)
2 kg szilva 1 db citrom 2 kg kristálycukor 5 dkg vaj
júl. 2
11:06
Sárgadinnyeleves citromhabbal (Mindmegette)
1 db sárgadinnye 8 dkg porcukor 1 db citrom 2 db zselatinlap 2 ek desszertbor A citromhabhoz: 3 db zselatinlap 2,5 dl tej 2,5 dl habtejszín 8 dkg porcukor 1 db citrom 1 csipet só
júl. 2
14:03
Paradicsomos-paprikás padlizsánkrém (Mindmegette)
50 dkg vöröshagyma (kevesebb is lehet) 1 kg padlizsán 1 kg húsos paprika (pritamin) 1 kg paradicsom 1-2 dl olaj só bors
júl. 2
15:12
Albán krémes Alexandra konyhájából (Mindmegette)
A tésztához: 7 db tojássárgája 20 dkg cukor 12 ek víz 20 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 2 ek cukrozatlan kakaópor 1 kk szódabikarbóna 1 csipet só A krémhez: 4 ek cukor 2 tasak vaníliás pudingpor 0,5 l tej 7 db tojásfehérje 1 csipet só A tetejére: 5 dl habtejszín 1 csomag vaníliás cukor 1 ek cukrozatlan kakaópor
júl. 2
16:06
Levendulás málnaszörp (Mindmegette)
1 kg málna 1 ág levendula 45 dkg kristálycukor (kb.)
júl. 2
17:15
Cseresznyés túrótorta (Mindmegette)
50 dkg cseresznye 75 dkg sovány tehéntúró 1,25 dl tej 1 csomag pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 1 ek finomra reszelt citromhéj 3 ek citromlé 2 db tojás 1 ek vaj 5 dkg mazsola 1 kevés liszt 12,5 dkg cukor
júl. 2
18:09
Nyári, lecsóval töltött cukkini (Mindmegette)
1 db cukkini 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2-3 db paprika 2-3 db paradicsom 2 merőkanál (maradék) főtt rizs 3 dl tejföl 10 dkg sajt (opcionális) olaj só bors curry kevés petrezselyem
júl. 2
19:03
Különleges, mentes, pálcikás – 5 szuper lelőhely fagyiimádóknak (Mindmegette)
Imádod a jeges desszertet, és nem éred be egy dobozos jégkrémmel? Ezekre a helyekre menj nyalakodni, ha minőségi élvezetre vágysz!

Keresés