2016. december 1. csütörtök

dec. 1
6:06
6 hasznos trükk, hogy elkerüld a bűnbeesést a diéta alatt (Mindmegette)
dec. 1
8:09
Pálmalevél (Mindmegette)
1 csomag hűtött leveles tészta 15 dkg darált mák 10 dkg porcukor vagy eritrit 1 ek étolaj
dec. 1
8:45
Ünnepi diós kosárkák (Mindmegette)
Tészta: 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg porcukor 4 db tojás 25 dkg margarin Töltelékhez: 40 dkg darált dió 30 dkg porcukor 10 dkg savanykás lekvár Tetejére: 1 tábla tortabevonó csokoládé
dec. 1
9:18
Tűzhelytisztítás - íme a legjobb házi praktikák (Mindmegette)
A tűzhelytisztítás kemény meló, a sütőnek ugyanis számtalan olyan része van, amellyel a bolti tisztítószerek meg sem birkóznak. Ekkor jönnek a házi módszerek...
dec. 1
10:12
Karácsonyi fahéjas kalácskoszorú (Mindmegette)
A tésztához: 1,5 dl langyos tej 2 dkg élesztő (friss) 1 ek cukor 30 dkg liszt 1 csipet só 3 db tojássárgája 1/2 db citrom (reszelt héja) 3 dkg vaj A kenéshez: 4 dkg vaj 1 tk fahéj (őrölt) 5-6 ek cukor (púpozott)
dec. 1
10:14
Aszalt barackkal töltött sertésborda sült édesburgonyával, sárgabarackfénnyel (Mindmegette)
80 dkg sertéskaraj 15 dkg aszalt sárgabarack 1 ág kakukkfű 10 dkg vegyes gyökérzöldség 6 ek olaj só 0,5 dl rozébor 4 dkg vaj A körethez: 80 dkg édesburgonya 4 dl olaj 1 dl sárgabaracklekvár 1/2 db narancs 1/2 tk étkezési keményítő 1 csipet őrölt fahéj tengeri só 2 dkg vaj
dec. 1
11:06
Gombás-zöldséges rizses hús (Mindmegette)
50-60 dkg sertéskaraj 2 fej vöröshagyma 3 dl rizs (másfél bögre) só bors petrezselyem ételízesítő 15 dkg csemegekukorica 15 dkg zöldborsó 20 dkg gomba 15 dkg sárgarépa (apróra vágva) 2 ek olaj
dec. 1
12:15
Ferrero Rocher torta (Mindmegette)
dec. 1
14:03
Karácsonyi linzertál gluténmentesen (Mindmegette)
A tésztához: 28 dkg rizsliszt 10 dkg nyírfacukor 10 dkg darált dió 25 dkg vaj vagy margarin 1 db tojás A díszítéshez: porcukor baracklekvár eperlekvár 1 tábla gluténmentes étcsokoládé díszítőcukor
dec. 1
15:12
Pudingos gyümölcsleves (Mindmegette)
dec. 1
16:06
Kívül diós belül mákos bejgli (Mindmegette)
3 dkg élesztő 0,5 dl tej 1 tk cukor 50 dkg rétes liszt 50 dkg finom liszt 50 dkg margarin 50 dkg porcukor 4 db tojás sárgája 0,5 ek rum 3 ek tejföl 1 db citrom reszelt héja 1 tk só 40 dkg darált dió 40 dkg darált mák 40 dkg porcukor 15 dkg mazsola 2 csomag vaníliás cukor 1 dl rum 1,5 dl tej 60 dkg barack lekvár 4 db tojás sárgája
dec. 1
17:15
SÜSS és NYERJ - ünnepi receptverseny: íme az első heti nyertesek! (Mindmegette)
A múlt héten meghirdetett Süss és Nyerj! ünnepi receptversenyünk első heti blokkját lezártuk, és már ki is választottuk 4 legjobb, legszebb, legötletesebb receptet - egyúttal lerántjuk a leplet arról is, hogy milyen ajándékokért zajlott ezúttal a nemes küzdelem!
dec. 1
18:09
Karácsonyi menü: 13 szuper halászlé a bajaitól a szegediig (Mindmegette)
dec. 1
19:18
3 filléres de lenyűgöző karácsonyi dekoráció villámgyorsan - VIDEÓ! (Mindmegette)
Ha te is szereted ünnepi díszbe öltöztetni a lakást, de túl drágának találod az ajándék- és dekorboltok szemet gyönyörködtető kínálatát, ám sem időd, sem túlzott kézügyességed hogy magad készíts pénztárcakímélőbb változatot - akkor ezt a 3 filléres és pofonegyszerű dekorációt neked találták ki!
dec. 1
19:20
Mézes adventi csillag (Mindmegette)
25 dkg vaj 12,5 dkg méz 25 dkg búzafinomliszt 25 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 1/2 tasak sütőpor 1/2 tk őrölt fahéj 1 csipet só 20 dkg őrölt mókusmogyoró A töltelékhez és a díszítéshez: 9 dkg őrölt mókusmogyoró 3 dkg búzacsíra vagy zabpehely 6 dkg méz 1-2 ek víz 5 dkg tejcsokoládé
dec. 1
21:06
Kaszinótojás és falatkák: készíts hívogató hidegtálat az ünnepi asztalra! (Mindmegette)
dec. 1
23:27
Adveni koszorú- ehető gyertyákkal, gluténmentesen (Mindmegette)
30 dkg rizsliszt 1 ek nyírfacukor 5 dkg kókuszzsír 15 dkg méz 1 tk őrölt fahéj 1 tk őrölt szegfűszeg 1 tk szódabikarbóna 1 db tojás Díszítéshez: 1 db tojásfehérje 20 dkg porcukor füge mandula A krémhez: 20 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 ek kakaópor
dec. 1
23:45
Adventi koszorú - ehető gyertyákkal, gluténmentesen (Mindmegette)
30 dkg rizsliszt 1 ek nyírfacukor 5 dkg kókuszzsír 15 dkg méz 1 tk őrölt fahéj 1 tk őrölt szegfűszeg 1 tk szódabikarbóna 1 db tojás Díszítéshez: 1 db tojásfehérje 20 dkg porcukor füge mandula A krémhez: 20 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 ek kakaópor

2016. december 2. péntek

dec. 2
6:09
Fogyókúrázz teli hassal! Itt a kalóriacsökkentett menüsor (Mindmegette)
dec. 2
8:09
Diós zabpelyhes keksz (Mindmegette)
dec. 2
9:03
Adventi vásárok a Várkert Bazártól Kőszegig: 3 hangulatos program a karácsony jegyében (Mindmegette)
3 helyszín, ahol gasztroélmények várnak 2016. adventjének második hétvégéjén!
dec. 2
10:12
Szögedi halászlé (Mindmegette)
1,5 kg ponty 1 dl olaj 4 közepes fej vöröshagyma 3 evőkanál őrölt pirospaprika 1 teáskanál őrölt erős pirospaprika 2-3 db kisebb paradicsom 2 db zöldpaprika só
dec. 2
11:06
A 20 centis a nyerő! A közepes mikulás fogy a legjobban! (Mindmegette)
Magyarországon 650 tonna csokit fogyasztunk évente - tudtuk meg a Magyar Édességgyártók Szövetségének sajtótájékoztatóján. Emellett az is kiderült, tavaly 3.4 milliárd forintot költöttünk csokoládéra az ünnepel alatt és megmutatjuk, melyik szaloncukor a legkelendőbb!
dec. 2
11:08
Orosz krémmel töltött gyümölcsös kosárkák (Mindmegette)
A tésztához: 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 5 dkg porcukor 2 db tojássárgája 15 dkg margarin A krémhez: 4 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tejszín 1 üveg rumaroma 35 dkg erdei gyümölcsmix 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor
dec. 2
11:24
A legegyszerűbb kókuszgolyó (Mindmegette)
dec. 2
12:15
Sütőtökös-citromos pohárkrém (Mindmegette)
A sütőtökös krémhez: 30 dkg sült sütőtök 25 dkg mascarpone 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj A citromos krémhez: 25 dkg mascarpone 2 dl Hulala vagy habtejszín 10 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 db citrom reszelt héja és leve A díszítéshez: csokoládéforgács
dec. 2
14:03
Gesztenyetorta vaníliapudinggal (Mindmegette)
9 db tojás 9 ek liszt 9 ek cukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás puding 2,5 dl tej 25 dkg porcukor 1 db gesztenyemassza 5 dl Hulala
dec. 2
15:15
Sült csirkemell spenóttal és tojással (Mindmegette)
dec. 2
16:09
Almás zabpehelygolyók sütés nélkül (Mindmegette)
10 dkg zabpehely (apró szemű) 5 dkg kókuszreszelék (+ 3 ek a forgatáshoz) 1 tk cukrozatlan kakaópor (csapott) 2 ek porcukor (púpos) 1 tk őrölt fahéj (púpos) 1 ek méz (nagy) 3 db alma (reszelve kb. 20 dkg)
dec. 2
17:36
Nyűgözd le a családot: íme Fördős Zé karácsonyi menüje - receptekkel! (Mindmegette)
Az adventi időszak kapujában Fördős Zé gasztroblogger és a Ferrero megálmodta a tökéletes karácsonyi asztalt. A Ferrero karácsonyi workshopján a vendégek a pralinék segítségével egyedi asztaldíszeket gyárthattak, valamint elleshették Zétől a karácsonyi menü elkészítésének fortélyait.
dec. 2
18:12
Mi legyen az ebéd hétvégén? 10 fogás, amit imádni fog a család! (Mindmegette)
Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, hal- és a marha-, és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de az egytálétel-rajongók és a vegetáriánusok…
dec. 2
19:06
Mézeskalácsos kekszszalámi (Mindmegette)
25 dkg darált háztartási keksz 25 dkg háztartási keksz (egyben) 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 tk mézeskalács fűszerkeverék 1 ek rum (vagy aroma) 25 dkg margarin 1,5 dl tej
dec. 2
20:15
Nagyon puha mézeskalács (Mindmegette)
9 ek kristálycukor 2 db tojás 2 db tojás sárgája 1 mk fahéj 7 dkg zsír 7 dkg vaj 2 evőkanál tejföl 9 ek méz 1/2 ek szódabikarbóna 60 dkg liszt
dec. 2
21:09
Mustárteszt! A nagy márkák lealázták a teljes mezőnyt (Mindmegette)
Mivel év végén, szilveszter közeledtével megszökik a virslieladás az országban, így nem meglepő, hogy mustárból is némileg nagyobb mennyiség fogy. Ezen a gondolaton haladva indultunk a boltoknak, hogy kiderítsük, melyik a legjobb flakonos mustár a piacon, mivel is érdemes szilveszterkor próbálkozni.

2016. december 3. szombat

dec. 3
7:09
Gyógyszer helyett homoktövis: szupergyümölcs a kertedből! (Mindmegette)
A homoktövis igazi superfood, érdemes hát élni vele. Megmutatjuk, mi mindenre jó, és hogyan használhatod a konyhában!
dec. 3
8:36
Klasszikus diós patkó (Mindmegette)
25 dkg liszt 10 dkg porcukor 10 dkg darált dió 1 késhegynyi sütőpor 20 dkg margarin 1-2 ek vaníliás porcukor a tetejére
dec. 3
10:06
Csokis mézes puszedli (Mindmegette)
dec. 3
11:15
Füstölt kolbásszal töltött buci (Mindmegette)
2 dl tejföl 5 dkg élesztő 1 kg búzaliszt 3 db tojássárgája 1 ek sertészsír (vagy 20 dkg olvasztott margarin) 1 tk só kevés tej 1 szál füstölt kolbász
dec. 3
14:09
Krémes kakaós süti kétféle piskótával (Horizont szelet) (Mindmegette)
dec. 3
15:03
Marcipánkrémes linzer (Mozart linzer) (Mindmegette)
40 dkg liszt 25 dkg vaj (NEM margarin!) 12 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 db citrom reszelt héja 2 db tojássárgája A töltelékhez: narancsos marcipánkrém (vagy baracklekvár)
dec. 3
16:12
Kókuszpudingos töltött linzer (Mindmegette)
dec. 3
17:06
Karácsonyi hóember (kókuszgolyó) (Mindmegette)
50 dkg darált keksz 1 kevés tej 20 dkg olvasztott vaj 2 csomag vaníliás cukor 30 dkg kókuszreszelék 1 kevés kakaópor 15 dkg mandula vagy mogyoró
dec. 3
18:15
Fűszeres-banános süti (Mindmegette)
17,5 dkg joghurt (lecsöpögtetve) 8 dkg vaj 2 ek porcukor 14 dkg cukor 4 db banán 2 db tojás 14 dkg liszt 8 dkg darált dió 3 db szegfűbors (frissen porrá törve) 1 tk sütőpor 1 tk szódabikarbóna 1/2 db citrom (leve)
dec. 3
19:09
Karácsonyi menü: egyszerű hétköznapi fogások ünnepi köntösben (Mindmegette)
Semmi extra, mégis különleges menüsort mutatunk az egyszerű főzés és a nem mindennapi ízek híveinek.
dec. 3
19:45
Puncsos süti maradék kalácsból (sütés nélkül) (Mindmegette)
2 db kakaós kalács 1 l tej 1,5 csomag vaníliás pudingpor 1,5 csomag puncsos pudingpor 10 dkg mazsola 10 dkg csokis müzli 10 ek cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 kevés rum 15 dkg háztartási keksz A tetejére: 1 db tojásfehérje 15 dkg porcukor 1 ek málnaszörp
dec. 3
20:03
Gesztenyés rolád (Mindmegette)
4 db tojás 5 ek cukor 4 ek liszt ételfesték A krémhez: 25 dkg mascarpone 25 dkg cukrozott gesztenyepüré 1 dl tejszín (30%-os) A díszítéshez: dekorcukor
dec. 3
21:16
5 lépés a tökéletes Gin Tonikhoz - készítsd el otthon is! (Mindmegette)
Londonban őrült vásárolgatás, egy kis musical, egy kis fish & chips, aztán a bárok - ez volt a terv. Eredetileg azt terveztem, hogy ellátogatok 3-4 szuper koktélbárba, hogy igazán különleges élményeket gyűjtsek, de aztán bevallom, beszippantott a hamisítatlan angol pub hangulat.

2016. december 4. vasárnap

dec. 4
7:16
Karácsonyi menü: elegáns vacsora vadhússal és camembert-rel (Mindmegette)
Sok család hagyományos karácsonyi menüjének főszereplője a vadhús. Készíts idén őzgerincet!
dec. 4
8:45
Karamellás grízes krémes (Mindmegette)
dec. 4
9:18
Mackó briós (Mindmegette)
50 dkg liszt 2 db tojás 1 db tojás sárgája 15 dkg cukor 5 dkg friss élesztő 5 dkg vaj (puhán) 3 dl tej A díszítéshez: cukor mazsola csokis tortadara A töltelékhez: lekvár vagy csokikrém

Keresés