Hírarchívum - Receptek - 2016 december 13.

2016. december 13. kedd

dec. 13
6:18 10 kiló mínusz 1 hónap alatt? Egyszerűbb, mint gondolnád! (Mindmegette)

dec. 13
8:06 Jeges csokis-banános tejshake meleg kókuszhabbal (Mindmegette)

15 dkg Lindt Excellence 70%-os csokoládé 7,5 dl cukrozatlan kókusztej 1 db vaníliarúd kikapart belseje 10 dkg cukor 2 db érett banán

dec. 13
8:42 Csokoládéval töltött keksz (Mindmegette)

23 dkg liszt 17 dkg vaj 10 dkg cukor 1 csipet só 1 db tojás 1 mokkáskanál vaníliaeszencia A töltelékhez: 1 tábla csokoládé kockákra törve A forgatáshoz: porcukor

dec. 13
9:15 Így lesz tökéletes a macaron: 3 tipp profi cukrászoktól (Mindmegette)

dec. 13
10:09 Tejszínes pulykasaláta mézes öntettel (Mindmegette)

1 ek olívaolaj 1 gerezd fokhagyma 1 dl cukrozatlan habtejszín 2 ek mustár só 25 dkg maradék fokhagymás-mustáros pulykakocka 10 dkg bébispenót 10 dkg csemegekukorica (konzerv) 5 dkg szárzeller Az öntethez: 3 ek olívaolaj 1 ek méz 1 ek citromlé só

dec. 13
11:18 Zabkekszes zserbógolyó (Mindmegette)

25 dkg darált zabkeksz 20 dkg darált dió 20 dkg sárgabaracklekvár 10 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj 1 mk étolaj dekorcukor

dec. 13
12:12 Csirkés ravioli petrezselyemmártással (Mindmegette)

A tésztához: 28 dkg liszt 10 dkg búzadara 1 ek olívaolaj 2 db tojás 1 db tojássárgája 1 csipet só A töltelékhez: 2 db csirkecomb 2 ek forró olaj 3 dl víz 15 dkg vegyes leveszöldség A mártáshoz: 1 dl tej 1 tk étkezési keményítő 2 ek citromlé 1 csokor petrezselyemzöld 2 dkg vaj 1 db kaliforniai paprika 2 ek olaj

dec. 13
14:12 Indonéz wok tészta csirkével és cukorborsóval (Mindmegette)

12,5 dkg woktészta (Shan’shi)  2 ek wokolaj (Shan’shi) 2 ek csípős chiliszósz (Shan’shi) Egyéb hozzávalók: 20 dkg csirkemell 20 dkg cukorborsó (hüvelyes) 3 dl víz vagy zöldségalaplé 1 gerezd fokhagyma 1 db csilipaprika 4 ek szójaszósz 1 ek wok fűszerkeverék só bors

dec. 13
15:06 Mézes krémes baracklekvárral (Mindmegette)

dec. 13
16:15 Kínai lazac tojásos tésztával (Mindmegette)

2 csomag tojásos tészta (Shan’shi) 8 ek wokszósz (Shan’shi) 1 ek wokolaj (Shan’shi) Egyéb hozzávalók: 2 szelet lazacfilé 4 szál újhagyma 1 db csilipaprika 2 ek szezámolaj

dec. 13
16:51 Pattogatott kukoricás sajttorta (Mindmegette)

7 dkg natúr pattogatott kukorica 5 dkg vaj csipet só 2 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 25 dkg mascarpone 2-3 ek porcukor A karamellsziruphoz: 10 dkg cukor 0,5 dl forró víz 1 tk friss citromlé

dec. 13
17:09 Habkönnyű rakott palacsinta, ahogy még nem próbáltad! (Mindmegette)

Anyukám dióval és lekvárral tölti a rakott palacsintát, én legutóbb túróval és Nutellával készítettem, most azonban ez a recept az újdonsült kedvencem! Kakaós palacsintatorta tejszíntöltelékkel és csokimázzal... Valódi mennyország!

dec. 13
18:03 Karácsonyi menü: 15+1 kihagyhatatlan halas fogás az ünnepekre! (Mindmegette)

dec. 13
19:12 Fácánsült szarvasgombás rizottóval (Mindmegette)

4 db fácáncomb 4 db fácánmell (kicsontozva) só bors 8 szelet szalonna 3-4 ek szűz olívaolaj 1 db salotta hagyma (finomra vágva) 1/2 gerezd fokhagyma (apróra kockázva) 1 dl száraz fehérbor 20 dkg kerek szemű rizs (arborio) 8 dl marhaalaplé (üveges vagy házi) 4 dl vadalaplé (üveges vagy házi) 2-3 ek Cumberland-mártás 1 kis üveg szarvasgomba-carpaccio (szeletelve, natúr lében) 1 kis…

dec. 13
20:06 Havas tobozok sütés nélkül (Mindmegette)

dec. 13
21:15 5+1 tipp, hogy a fogyókúrád túlélje a nagy zabálásokat! (Mindmegette)

Annyira, de annyira jól esik a nagyi főztje az egész heti kifőzdés kajálás után, hogy észre sem veszed, máris háromszor annyit ettél, mint egy hagyományos hétköznapon? Nyugodj meg, nincs ember aki egy nagy tál tészta, vagy egy fél torta behabzsolása után jól érzi magát, egyszerűen nem erre lett kitalálva a szervezetünk. A jó hír, hogy nincs veszve a fogyókúránk, ha betartjuk ezt az 5+1 tippet,…